How about learning how to make a delicious buckwheat soup?
Seu ingrediente principal é um prato típico e muito nutritivo. E mesmo que divida opiniões entre algumas pessoas, trata-se de uma receita com muito sabor.
Assim, hoje mostraremos como colocá-la em um delicioso caldo, que pode ser servido tanto como acompanhamento quanto como main course.
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tripe soup
Esta receita vai exigir que você use uma panela grande e um liquidificador. Assim, basta cozinhar e misturar adequadamente os ingredientes que você terá uma deliciosa sopa de forma prática e fácil. Além disso, vale lembrar que essa receita é super nutritiva e também saborosa.
The double é uma excelente fonte de proteins, além de conter minerais essenciais como o fósforo, o zinc it's the potássio. Dessa forma, esse alimento ajuda a fortalecer músculos e ossos, além de prevenir doenças e ajudar o seu sistema imunológico a funcionar melhor.
Além disso, essa receita também leva outros ingredientes e spices específicos. Assim sendo, sua combinação fica super saudável e muito saborosa.
E dependendo de como você a fizer, pode utilizar como parte de um cardápio mais variado, ou como refeição completa, principalmente em dias mais frios. Ou seja, é uma excelente pedida em qualquer um dos casos.
Why does this recipe work?
Bom, começamos com o fato de que o beef tripe é um ingrediente fácil de encontrar e com um preço acessível. E devido a todas as suas vitaminas e nutrientes, esse alimento compõe uma refeição completa para todas as pessoas.
Além disso, nesta receita você também pode colocar vegetables diversos, tornando-a ainda mais completa e eliminando aqueles itens sem saída da geladeira. E claro, a sopa de dobradinha também funciona pela praticidade e versatilidade com que você pode adotá-la.
Por fim, se você a servir quentinha no inverno, vai ter uma opção deliciosa que realmente alimenta. E claro, não precisa ser um expert in the kitchen para poder fazer essa receita. Basta seguir o passo a passo abaixo que ela ficará pronta de forma fácil.
Alternativa à sopa de dobradinha
Caso você não goste de dobradinha, ou por algum outro motivo não queira fazer esta sopa, fique tranquilo. Separamos abaixo algumas ótimas alternativas para substituí-la:
Agora é hora de conferir como fazer essa incrível sopa de dobradinha.
tripe soup
INGREDIENTS
- 1/2 kg of cleaned and chopped beef tripe;
- 1 large chopped onion;
- 1 large pepper in pieces;
- 2 cloves of crushed garlic;
- 1 and 1/2 kilograms of peeled and cut manioc;
- 1 packet of onion cream;
- 2 bouillon cubes;
- 1 teaspoon) of saffron;
- tbsp of lemon broth;
- Salt and spices to taste.
STEP BY STEP INSTRUCTIONS
- First, season the pork belly with the spices and lemon juice;
- Let it rest for a few minutes and in the meantime cook the manioc;
- Once it's soft, blend it in a blender with the cooking water;
- Add the seasonings and once everything is mixed together, set aside;
- Now put the seasoned bucho in a pan and fry it well;
- Then add the onion, garlic, peppers and spices;
- Saute everything and then add the mixture with the manioc;
- Add the onion cream and the beef patties, stirring everything very well;
- Finally, when everything comes to a boil, turn off the pot and serve your soup warm.
NUTRITION
Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.
Aqui está um passo a passo completo para fazer esta incrível buckwheat soup. Lembre-se de que há vários temperos que você pode misturar nela, garantindo um resultado super especial. Uma boa dica neste sentido é apostar no açafrão, orégano, cheiro verde, coentro e salsinha.
E claro, se quiser, adicione também legumes e vegetais em sua receita para dar ainda mais sustância a ela.
Depois não deixe de share com a gente o resultado nos contando como ficou a sua sopa. E claro, deixe também seu feedback sobre o site, para que possamos continuar trazendo pratos de dar água na boca.
Verônica Ribeiro, the creative mind behind “Cozinha da Vê”, is passionate about flavors and aromas and transforms her passion for cooking into irresistible recipes. With a unique ability to combine ingredients and a special touch of affection in each dish, she conquers hearts and palates, making cooking a truly delicious experience on her blog.
