O que você acha de aprender a fazer uma ótima lentil soup with noodles? Este é um prato super nutritivo, que reúne sabor e é capaz de alimentar e proporcionar saciedade completa.
Isso sem contar que a combinação de seus ingredientes principais traz um resultado incrível, o que torna essa uma refeição ideal para servir em almoços e jantares, sobretudo nos dias mais frios.
Índice
Lentil soup with noodles
Para essa receita, o mais importante é usar uma panela grande para cozinhar seus ingredientes. E um detalhe bacana com relação a ela é que você pode escolher entre vários tipos diferentes de macarrão, de acordo com sua preferência. Além disso, também é possível cozinhá-la apenas com a lentilha, sal e temperos, ou colocando outros itens como mostraremos em seguida.
Do ponto de vista nutricional, o macarrão tem grande quantidade de carboidratos, vitaminas do complexo B e fibras. Já a lentilha possui nutrientes como ferro, cálcio, zinco, antioxidantes e vitaminas diversas. Dessa forma fortalece ossos, dentes e o sistema imunológico, além de ajudar na digestão e auxiliar na manutenção do peso.
Para completar, a sopa de lentilha com macarrão também pode contar com outros legumes, e se quiser, algum tipo de carne como bacon ou calabresa. Dessa forma, essa receita fica ainda mais completa e nutritiva, servindo como um ótimo alimento.
Why does this recipe work?
O primeiro ponto que conta positivamente para essa sopa é que ela é rápida e fácil de fazer. Em cerca de 40 minutos você já terá a sua refeição pronta, podendo alimentar até 6 pessoas. Além disso, tanto o macarrão quanto a lentilha são fáceis de encontrar em pontos de venda, e tem uma boa relação custo-benefício.
Outro motivo pelo qual ela funciona é que essa receita é muito versátil. Ela combina com vários ingredientes e temperos diversos. Por isso, é capaz de agradar a vários tipos de paladar, e pode conter mais ou menos itens dependendo de suas preferências.
Para completar, esse prato é super completo do ponto de vista nutricional. Assim, é possível servi-lo em almoços ou jantares sem se preocupar, pois ela alimenta e dá sustância.
Alternativa a sopa de lentilha com macarrão
Se você gostou da ideia de fazer uma sopa, mas não quer tentar essa receita, tudo bem. Veja abaixo algumas sugestões para substituí-la:
- Cauliflower soup;
- Pea soup with bacon;
- lentil soup with vegetables;
Agora é hora de conferir como preparar sopa de lentilhas com macarrão:
Lentil soup with noodles
INGREDIENTS
- 100 g of lentils;
- 1/2 embalagem de macarrão de sua preferência;
- 1 chopped medium onion;
- 2 sliced carrots;
- 2 chopped garlic cloves;
- 100 g of chopped bacon;
- Salt and spices to taste.
STEP BY STEP INSTRUCTIONS
- Take a large pan, add a dash of olive oil and fry the bacon, garlic and onion;
- When everything is browned, add the carrots and the lentils, stirring very well;
- Em seguida, coloque água quente até a tampa da panela e deixe tudo cozinhar;
- Após 20 minutos, acrescente o macarrão, o sal e os temperos;
- Mexa tudo muito bem e deixe a sopa cozinhando até o macarrão amolecer;
- Finally, turn off the heat and serve your soup warm.
NUTRITION
Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.
final words
Este é um passo a passo completo para fazer uma deliciosa sopa de lentilhas saudável com macarrão. Você pode incluir ou retirar ingredientes de acordo com sua preferência.
Neste sentido, uma boa dica é inclui vegetais como couve-flor ou abobrinha, por exemplo. E, se quiser, substituir o bacon por calabresa, ou então não colocar carnes em seu prato.
Quanto aos seus temperos, você pode utilizar pimenta, caldo de carne, cheiro verde, alho-poró e orégano. A combinação desses itens trará um gostinho ainda mais especial para a sua sopa. Mas é claro que tudo vai depender de suas preferências.
Seja como for, assim que tiver a sua sopa pronta, conte para a gente como ela ficou. Além disso, Share essa receita e deixe a sua opinião sobre ela. Assim vamos saber se você está gostando de nosso trabalho e dos pratos que trazemos por aqui.
Verônica Ribeiro, the creative mind behind “Cozinha da Vê”, is passionate about flavors and aromas and transforms her passion for cooking into irresistible recipes. With a unique ability to combine ingredients and a special touch of affection in each dish, she conquers hearts and palates, making cooking a truly delicious experience on her blog.
