Hoje você vai aprender a fazer uma salada de rosbife. Esse prato é ideal para quem está de dieta e precisa de uma fonte confiável de nutrientes e vitaminas. Isso porque ele reúne vários ingredientes que fazem bem para a saúde.
Além do mais, a salada de rosbife pode ser um excelente acompanhamento em datas comemorativas ou até mesmo em um almoço de família. Então, fica por aqui e veja como preparar essa receita.
Índice
Roast beef salad
A salada de rosbife é fácil de fazer e você vai surpreender com o quanto ela é prática e versátil. Neste sentido, esse prato combina com várias outras refeições. Mas, se estiver de dieta, esse pode ser um ótimo prato principal.
De qualquer forma, você não vai se decepcionar com a salada de rosbife. E a receita que vamos mostrar aqui é muito simples. Dessa forma, você não terá dificuldades em fazê-la.
Why does this recipe work?
It is a great snack or breakfast option that is packed with nutrients and will help satisfy your hunger. Plus, it’s easy to make and can be customized to your liking. roast beef por si só traz vários benefícios para a saúde. Ele consiste em um prato de carne bovina assado no forno. Geralmente ela fica mal passada por dentro e caramelizada por fora. Assim, fornece uma grande quantidade de proteínas e minerais indispensáveis para o corpo humano.
Por isso esse é o principal motivo pelo qual essa receita funciona. A salada de rosbife fornecerá energia para você aguentar com disposição as atividades do dia a dia. E tudo isso sem ingerir grandes quantidades de carboidratos ou gorduras.
Mas além das vantagens do rosbife, essa salada reúne uma gama de ingredientes saudáveis. Isso inclui azeite de oliva, alho, pimentão e abacate. Por fim, você vai ver essa receita é fácil de colocar em prática. E seguindo o nosso passo a passo, não tem erro! Você vai ter um delicioso e nutritivo prato para servir aos seus convidados.
Alternative to roast beef salad
Se você possui alguma restrição com a salada de rosbife, separamos três alternativas aqui do site:
- Salad of codfish with palm hearts;
- Caprese salad;
- salada de macarrão gravatinha.
Pronto! Agora vamos aprender a fazer a tão falada salada de rosbife.
Roast beef salad
INGREDIENTS
- 1/2 Cup of tea) of olive oil;
- Suco de 4 limões;
- 1 chopped onion;
- 2 chopped garlic cloves;
- 1 teaspoon) de mostarda em pó;
- 500 g de filé mignon ou ainda contrafilé;
- 1 small avocado cut into small cubes;
- 1 tomate cereja cortado em pedaços;
- 1/2 Cup of tea) de maionese escolha a de sua preferência;
- 1 pimentão cortado em cubos;
- Coentro, rúcula e agrião agosto (pode ser várias folhas);
- Water
STEP BY STEP INSTRUCTIONS
- No liquidificador, primeiro bata o azeite, o suco de limão, a cebola, o alho e a mostarda em pó;
- Após ficar uma mistura homogênea, coloque em um recipiente e acrescente a peça de carne de modo que ela
- fique “mergulhada” na mistura;
- Tampe e leve à geladeira;
- Deixe na geladeira por, no mínimo, 8 horas;
- Remove the container and leave it out of the refrigerator for half an hour;
- Agora transfira a carne para uma frigideira e deixe grelhar (três minutos cada lado);
- Transfer the meat to a greased or parchment-lined baking sheet;
- Leve ao forno e deixe por cerca de 10 minutos (pré-aqueça o forno antes);
- Remove the meat from the oven, let it cool and cut it into thin slices;
- Em outro recipiente, acrescente os outros ingredientes (pimentão, coentro, rúcula, abacate, tomate, agrião e
- mayonnaise);
- Acrescente uma colher de água e mexa bem;
- Por fim, acrescente a carne fatiada e misture até todos os ingredientes ficarem bem distribuídos
NUTRITION
Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.
final words
Apesar de parecer uma receita complicada, a salada de rosbife é fácil de fazer. Mas você deve se planejar com antecedência por causa do preparo da carne. O ideal é deixa-la pré-preparada na noite anterior. Assim, quando você for fazer a salada de fato, basta grelhar e assar a carne e depois misturá-la aos outros ingredientes.
Tirando a parte do preparo do rosbife, é possível fazer essa receita em meia hora. Além disso, quanto mais a carne ficar em contato com o tempero na geladeira, melhor será o sabor dela.
Você pode ficar à vontade para acrescentar ou excluir ingredientes dessa salada de rosbife. Mas, se fizer algumas modificação, não deixe de contar tudo pra gente, tá bom? Compartilhe também sobre sua experiência na cozinha e compartilhe essa receita com amigos e familiares.
Verônica Ribeiro, the creative mind behind “Cozinha da Vê”, is passionate about flavors and aromas and transforms her passion for cooking into irresistible recipes. With a unique ability to combine ingredients and a special touch of affection in each dish, she conquers hearts and palates, making cooking a truly delicious experience on her blog.
