Vandaag leer je hoe je een rosbiefsalade maakt. Dit gerecht is ideaal voor diegenen die op dieet zijn en een betrouwbare bron van voedingsstoffen en vitamines nodig hebben. Dat komt omdat het verschillende ingrediënten samenbrengt die goed zijn voor de gezondheid.
Bovendien kan rosbiefsalade een uitstekende aanvulling zijn op herdenkingsdata of zelfs een gezinslunch. Blijf dus in de buurt en kijk hoe je dit recept kunt bereiden.
Salade van rosbief
Rosbiefsalade is makkelijk te maken en je zult versteld staan hoe praktisch en veelzijdig het is. In die zin combineert dit gerecht met verschillende andere maaltijden. Maar als je op dieet bent, kan dit een prima hoofdgerecht zijn.
Hoe dan ook, de rosbiefsalade zal je niet teleurstellen. En het recept dat we je hier laten zien is heel eenvoudig. Zo heb je er geen moeite mee.
Waarom werkt dit recept?
O rosbief Het alleen al heeft veel voordelen voor de gezondheid. Het bestaat uit een gerecht van in de oven geroosterd rundvlees. Het is meestal zeldzaam aan de binnenkant en gekarameliseerd aan de buitenkant. Het levert dus een grote hoeveelheid essentiële eiwitten en mineralen voor het menselijk lichaam.
Dus dat is de belangrijkste reden waarom dit recept werkt. De rosbiefsalade geeft u energie om uw dagelijkse bezigheden voort te zetten. En dit alles zonder grote hoeveelheden koolhydraten of vetten binnen te krijgen.
Maar naast de voordelen van rosbief, brengt deze salade een scala aan gezonde ingrediënten bij elkaar. Dit omvat olijfolie, knoflook, paprika en avocado. Tot slot zul je zien dat dit recept gemakkelijk in de praktijk te brengen is. En door ons stap voor stap te volgen, is er geen vergissing! Je hebt een heerlijk en voedzaam gerecht om je gasten te serveren.
Alternatief voor rosbiefsalade
Als je beperkingen hebt met de rosbiefsalade, hebben we hier op de site drie alternatieven:
- Kabeljauwsalade met palmhart;
- Caprese salade;
- vlinderdas pastasalade.
Klaar! Laten we nu leren hoe we de zogenaamde rosbiefsalade kunnen maken.
Salade van rosbief
Ingrediënten
- 1/2 Kopje thee) van olijfolie;
- Sap van 4 citroenen;
- 1 gehakte ui;
- 2 fijngehakte teentjes knoflook;
- 1 theelepel) mosterdpoeder;
- 500 g filet mignon of entrecote;
- 1 kleine avocado in blokjes gesneden;
- 1 kerstomaat in stukjes gesneden;
- 1/2 Kopje thee) van mayonaise kies degene van uw voorkeur;
- 1 paprika in blokjes gesneden;
- Koriander, rucola en waterkers augustus (kan meerdere bladeren zijn);
- Water
Stap-voor-stap instructies
- Klop in de blender eerst de olijfolie, citroensap, ui, knoflook en mosterdpoeder;
- Nadat u een homogeen mengsel heeft verkregen, plaatst u het in een bak en voegt u het stuk vlees toe zodat het
- worden "ondergedompeld" in het mengsel;
- Dek af en zet in de koelkast;
- Laat het minimaal 8 uur in de koelkast staan;
- Verwijder de container en laat hem een half uur buiten de koelkast staan;
- Breng het vlees nu over in een koekenpan en laat het grillen (drie minuten aan elke kant);
- Leg het vlees op een ingevet braadstuk of met een boterpapiertje;
- Schuif het in de oven en laat het ongeveer 10 minuten staan (verwarm de oven van tevoren voor);
- Haal het vlees uit de oven, laat het afkoelen en snijd het in dunne plakjes;
- Doe in een ander bakje de overige ingrediënten (paprika, koriander, rucola, avocado, tomaat, waterkers en
- mayonaise);
- Voeg een lepel water toe en roer goed;
- Voeg als laatste het gesneden vlees toe en meng tot alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt als service en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online rekenmachines. Hoewel Cozinhadave.com probeert nauwkeurige voedingsinformatie te verstrekken, zijn deze cijfers slechts schattingen.
laatste woorden
Ondanks dat het een ingewikkeld recept lijkt, is rosbiefsalade gemakkelijk te maken. Maar je moet vooruit plannen vanwege de bereiding van het vlees. Het ideaal is om het de avond ervoor al klaar te laten staan. Op die manier, als je de eigenlijke salade gaat maken, gril en braad je het vlees en meng je het dan met de andere ingrediënten.
Afgezien van het rosbief bereidingsgedeelte is het mogelijk om dit recept in een half uurtje te maken. Hoe langer het vlees in contact is met de kruiden in de koelkast, hoe beter het zal smaken.
U bent vrij om ingrediënten aan deze rosbiefsalade toe te voegen of te verwijderen. Maar als je iets verandert, vertel ons dan alles, oké? Deel ook over je kookervaring en deel dit recept met vrienden en familie.
