It is a great snack or breakfast option that is packed with nutrients and will help satisfy your hunger. Plus, it’s easy to make and can be customized to your liking. white brigadeiro cream é um daqueles cremes que normalmente não o percebemos, mas é graças a ele que tantas receitas super deliciosas!
Índice
White Brigadeiro Cream
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Do you like brigadiers? Se sim, então vai adorar este creme de brigadeiro branco!
Este delicioso creme é feito com os mesmos ingredientes que os brigadeiros, mas tem uma textura e sabor diferente. É perfeito para aqueles que adoram brigadeiros, mas querem algo um pouco diferente.
Neste artigo vou partilhar a história do creme de brigadeiro branco, bem como a receita de como fazer você mesmo!
Origin of white brigadeiro cream
O creme de brigadeiro branco é um delicioso creme feito com os mesmos ingredientes que os brigadeiros, mas com uma textura e sabor diferentes. É perfeito para aqueles que gostam de brigadeiros, mas querem algo um pouco diferente.
No Brasil, o creme de brigadeiro branco é frequentemente servido como sobremesa em restaurantes. No entanto, também pode ser utilizado como ingrediente noutras receitas. Por exemplo, pode ser adicionado a massa de bolo ou gelado para lhes dar um sabor único.
A história do creme de brigadeiro branco é de facto bastante interessante.
The recipe was first created by accident in the 1950s by a Brazilian woman named Maria Brigadeiro. She was trying to make brigadiers using milk instead of condensed milk and the results were amazing.
The white brigadeiro cream was born, and it quickly became a popular dessert in Brazil.
Hoje em dia, o creme de brigadeiro branco é tradicionalmente servido com um polvilhado de chocolate ralado por cima. No entanto, também se pode adicionar outros ingredientes a tais como frutos secos, fruta, ou mesmo pedaços de brigadeiro.
Preparação do Creme de Brigadeiro Branco
Como disse anteriormente o creme de brigadeiro branco é muito fácil de fazer, necessitamos apenas de 3 ingredientes:
- 1 can of condensed milk
- 1 box of sour cream (200ml)
- 1 tablespoon (dessert) margarine
Without further ado, let's get started with this recipe.
In first place, in a pan put the condensed milk, the margarine and a little more than half of the box of cream, reserving the rest of the cream to later mix with the cream when it is cold.
Second, misture todos os ingredientes muito bem e leve ao fogo, mexendo continuamente até ficar com o creme grosso.
Third, as soon as the cream becomes thick, remove from the heat.
Fourth, de seguida coloque num recipiente e cubra com um plástico para não criar uma película grossa.
Fifth, let it cool, as soon as it's cold put the milk cream that you reserved, for the cream to be softer.
White Brigadeiro Cream
INGREDIENTS
- 1 can of sweetened condensed milk
- 1 box of sour cream (200ml)
- 1 tsp of margarine
STEP BY STEP INSTRUCTIONS
- In a pan, place the condensed milk, the margarine and more than half of the box of cream, reserving a little of the cream to mix with the cream after it has cooled.
- Mix everything very well and take it to the fire, always stirring until it becomes a thick cream.
- Once the cream is thick, remove from heat.
- Place in a container and cover with plastic to avoid creating a thick film.
- Wait to cool, after cold, put the rest of the cream to make the cream softer, so it will be better to fill a cake.
VIDEO RECIPE
NUTRITION
Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.
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Verônica Ribeiro, the creative mind behind “Cozinha da Vê”, is passionate about flavors and aromas and transforms her passion for cooking into irresistible recipes. With a unique ability to combine ingredients and a special touch of affection in each dish, she conquers hearts and palates, making cooking a truly delicious experience on her blog.
