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Weiße Brigadeiro-Creme

Ö weiße Brigadeiro-Creme Es ist eine dieser Cremes, die wir normalerweise nicht bemerken, aber ihr sind so viele super leckere Rezepte zu verdanken!

Weiße Brigadeiro-Creme

Weiße Brigadeiro-Creme

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Magst du Brigadier? Wenn ja, dann werden Sie diese weiße Brigadeiro-Creme lieben!

Diese köstliche Creme wird aus den gleichen Zutaten wie die Brigadeiros hergestellt, hat aber eine andere Textur und einen anderen Geschmack. Es ist perfekt für diejenigen, die Brigadeiros lieben, aber etwas anderes wollen.

In diesem Artikel werde ich die Geschichte der weißen Brigadeiro-Creme teilen, sowie das Rezept, wie man sie selbst macht!

Herkunft der weißen Brigadeiro-Creme

Die weiße Brigadeiro-Creme ist eine köstliche Creme, die aus den gleichen Zutaten wie die Brigadeiros hergestellt wird, jedoch mit einer anderen Textur und einem anderen Geschmack. Es ist perfekt für diejenigen, die Brigadier mögen, aber etwas anderes wollen.

In Brasilien wird weiße Brigadeiro-Creme oft als Dessert in Restaurants serviert. Es kann aber auch als Zutat in anderen Rezepten verwendet werden. Beispielsweise kann es Kuchenteig oder Eiscreme zugesetzt werden, um ihnen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.

Die Geschichte der weißen Brigadeiro-Creme ist eigentlich recht interessant.

Das Rezept wurde erstmals in den 1950er Jahren zufällig von einer Brasilianerin namens Maria Brigadeiro kreiert. Sie versuchte, Brigadier mit Milch statt Kondensmilch zu machen, und die Ergebnisse waren erstaunlich.

Die weiße Brigadeiro-Creme war geboren und wurde schnell zu einem beliebten Dessert in Brasilien.

Heutzutage wird die weiße Brigadeiro-Creme traditionell mit einer Prise geriebener Schokolade darüber serviert. Sie können jedoch auch andere Zutaten wie Nüsse, Früchte oder sogar Brigadeiro-Stücke hinzufügen.

Zubereitung der weißen Brigadeiro-Creme

Wie ich schon sagte, ist die weiße Brigadeiro-Creme sehr einfach zuzubereiten, wir brauchen nur 3 Zutaten:

  • 1 Dose Kondensmilch
  • 1 Dose Sauerrahm (200ml)
  • 1 Esslöffel Margarine

Beginnen wir ohne weiteres mit diesem Rezept. 

Im erster Platz, In einen Topf die Kondensmilch, die Margarine und etwas mehr als die Hälfte der Sahnepackung geben und den Rest der Sahne aufbewahren, um sie später mit der Sahne zu mischen, wenn sie kalt ist.

Weiße Brigadeiro-Creme

Zweite, alle Zutaten sehr gut vermischen und unter ständigem Rühren zum Feuer führen, bis eine dicke Creme entsteht.

Weiße Brigadeiro-Creme

Dritte, sobald die Creme dickflüssig wird, vom Herd nehmen.

Schlafzimmer, dann in einen Behälter geben und mit Plastik abdecken, damit kein dicker Film entsteht.

Weiße Brigadeiro-Creme

Fünfte, lassen Sie es abkühlen, sobald es kalt ist, geben Sie die Milchcreme hinzu, die Sie reserviert haben, damit die Creme weicher wird. 

Weiße Brigadeiro-Creme
weiße Brigadier-Creme

Weiße Brigadeiro-Creme

Erfahren Sie, wie Sie super leckere weiße Brigadeiro-Creme herstellen, um Kuchen und mehr zu dekorieren.
5 in 2 wünscht sich
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Platte Saucen und Cremes
Küche Brasilianisches Portugiesisch
Portionen 6
Kalorien 160 kcal

Zutaten
  

  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
  • 1 Schachtel Sauerrahm (200ml)
  • 1 Löffel (Nachtisch) von Margarine

Schritt-für-Schritt-Anleitung
 

  • Die Kondensmilch, die Margarine und mehr als die Hälfte der Sahnepackung in einen Topf geben und etwas von der Sahne zurückbehalten, um sie nach dem Abkühlen mit der Sahne zu vermischen.
  • Mischen Sie alles sehr gut und bringen Sie es zum Feuer, wobei Sie immer umrühren, bis es eine dicke Creme wird.
  • Sobald die Creme dickflüssig ist, vom Herd nehmen.
  • In einen Behälter geben und mit Plastik abdecken, um einen dicken Film zu vermeiden.
  • Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und geben Sie den Rest der Sahne hinzu, um die Sahne weicher zu machen, damit es besser ist, einen Kuchen zu füllen.

Video-Rezept

Ernährung

Kalorien: 160kcalProtein: 4.5gFett: 5gCholesterin: 15mgNatrium: 74mgKalium: 160mgZucker: 25gKalzium: 13mg

Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.

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