O vit brigadeiro kräm é um daqueles cremes que normalmente não o percebemos, mas é graças a ele que tantas receitas super deliciosas!
Vit Brigadeiro Cream
Detta recept kan innehålla affiliate-länkar, kolla in Integritetspolicy och den affiliate avslöjande för mer information.
Gillar du brigadier? Se sim, então vai adorar este creme de brigadeiro branco!
Este delicioso creme é feito com os mesmos ingredientes que os brigadeiros, mas tem uma textura e sabor diferente. É perfeito para aqueles que adoram brigadeiros, mas querem algo um pouco diferente.
Neste artigo vou partilhar a história do creme de brigadeiro branco, bem como a receita de como fazer você mesmo!
Ursprunget till vit brigadeirokräm
O creme de brigadeiro branco é um delicioso creme feito com os mesmos ingredientes que os brigadeiros, mas com uma textura e sabor diferentes. É perfeito para aqueles que gostam de brigadeiros, mas querem algo um pouco diferente.
No Brasil, o creme de brigadeiro branco é frequentemente servido como sobremesa em restaurantes. No entanto, também pode ser utilizado como ingrediente noutras receitas. Por exemplo, pode ser adicionado a massa de bolo ou gelado para lhes dar um sabor único.
A história do creme de brigadeiro branco é de facto bastante interessante.
Receptet skapades först av en slump på 1950-talet av en brasiliansk kvinna vid namn Maria Brigadeiro. Hon försökte göra brigadier med mjölk istället för kondenserad mjölk och resultaten var fantastiska.
Den vita brigadeirokrämen föddes, och den blev snabbt en populär efterrätt i Brasilien.
Hoje em dia, o creme de brigadeiro branco é tradicionalmente servido com um polvilhado de chocolate ralado por cima. No entanto, também se pode adicionar outros ingredientes a tais como frutos secos, fruta, ou mesmo pedaços de brigadeiro.
Preparação do Creme de Brigadeiro Branco
Como disse anteriormente o creme de brigadeiro branco é muito fácil de fazer, necessitamos apenas de 3 ingredientes:
- 1 burk kondenserad mjölk
- 1 låda gräddfil (200 ml)
- 1 msk (dessert) margarin
Utan vidare, låt oss börja med detta recept.
I första plats, i en kastrull lägg den kondenserade mjölken, margarinet och lite mer än hälften av lådan med grädde, spara resten av grädden för att senare blanda med grädden när den är kall.
Andra, misture todos os ingredientes muito bem e leve ao fogo, mexendo continuamente até ficar com o creme grosso.
Tredje, så snart krämen blir tjock, ta bort från värmen.
sovrum, de seguida coloque num recipiente e cubra com um plástico para não criar uma película grossa.
Femte, låt den svalna, så fort den är kall häll i mjölkgrädden som du reserverat, för att krämen ska bli mjukare.
Vit Brigadeiro Cream
Ingredienser
- 1 burk sötad kondenserad mjölk
- 1 ask gräddfil (200 ml)
- 1 sked (efterrätt) av margarin
Steg-för-steg-instruktioner
- I en kastrull, lägg den kondenserade mjölken, margarinet och mer än hälften av lådan med grädde, spara lite av grädden för att blandas med grädden efter att den har svalnat.
- Blanda allt mycket väl och värm under konstant omrörning tills det blir en tjock kräm.
- När krämen är tjock, ta bort från värmen.
- Lägg i en behållare och täck med plast för att undvika att det bildas en tjock film.
- Vänta tills den svalnat och tillsätt sedan resten av grädden för att göra krämen mjukare, vilket gör den bättre att fylla en kaka.
Videorecept
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Om du provar detta recept, Lämna en kommentar nedan, låt mig veta hur du gillar det!
Och om du gör några ändringar, skulle jag gärna höra om det också. Vi kan alla dra nytta av din erfarenhet!
Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.