O witte brigadeiro-crème é um daqueles cremes que normalmente não o percebemos, mas é graças a ele que tantas receitas super deliciosas!
Índice
Witte Brigadeiro Crème
Dit recept kan affiliate links bevatten, bekijk de Privacybeleid en de openbaarmaking van aangesloten bedrijven voor meer informatie.
Hou je van brigadegeneraals? Se sim, então vai adorar este creme de brigadeiro branco!
Este delicioso creme é feito com os mesmos ingredientes que os brigadeiros, mas tem uma textura e sabor diferente. É perfeito para aqueles que adoram brigadeiros, mas querem algo um pouco diferente.
Neste artigo vou partilhar a história do creme de brigadeiro branco, bem como a receita de como fazer você mesmo!
Oorsprong van witte brigadeiro-crème
O creme de brigadeiro branco é um delicioso creme feito com os mesmos ingredientes que os brigadeiros, mas com uma textura e sabor diferentes. É perfeito para aqueles que gostam de brigadeiros, mas querem algo um pouco diferente.
No Brasil, o creme de brigadeiro branco é frequentemente servido como sobremesa em restaurantes. No entanto, também pode ser utilizado como ingrediente noutras receitas. Por exemplo, pode ser adicionado a massa de bolo ou gelado para lhes dar um sabor único.
A história do creme de brigadeiro branco é de facto bastante interessante.
Het recept werd voor het eerst per ongeluk gemaakt in de jaren 1950 door een Braziliaanse vrouw genaamd Maria Brigadeiro. Ze probeerde brigadiers te maken met melk in plaats van gecondenseerde melk en de resultaten waren verbluffend.
De witte brigadeiro-crème was geboren en het werd al snel een populair dessert in Brazilië.
Hoje em dia, o creme de brigadeiro branco é tradicionalmente servido com um polvilhado de chocolate ralado por cima. No entanto, também se pode adicionar outros ingredientes a tais como frutos secos, fruta, ou mesmo pedaços de brigadeiro.
Preparação do Creme de Brigadeiro Branco
Como disse anteriormente o creme de brigadeiro branco é muito fácil de fazer, necessitamos apenas de 3 ingredientes:
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 1 doos zure room (200ml)
- 1 eetlepel (dessert)margarine
Laten we zonder verder oponthoud aan de slag gaan met dit recept.
In eerste plaats, doe in een pan de gecondenseerde melk, de margarine en iets meer dan de helft van het pakje room, bewaar de rest van de room om later met de room te mengen als deze koud is.
Seconde, misture todos os ingredientes muito bem e leve ao fogo, mexendo continuamente até ficar com o creme grosso.
Derde, zodra de room dik wordt, van het vuur halen.
slaapkamer, de seguida coloque num recipiente e cubra com um plástico para não criar uma película grossa.
Vijfde, laat het afkoelen, zodra het koud is, doe je de melkroom die je gereserveerd hebt, zodat de room zachter wordt.
Witte Brigadeiro Crème
Ingrediënten
- 1 blikje gezoete gecondenseerde melk
- 1 doos zure room (200ml)
- 1 lepel (dessert) van margarine
Stap-voor-stap instructies
- Doe de gecondenseerde melk, de margarine en meer dan de helft van het pakje room in een pan en bewaar een beetje van de room om te mengen met de room nadat deze is afgekoeld.
- Misture tudo muito bem e leve ao fogo mexendo sempre até ficar um creme grosso.
- Zodra de room dik is, haal van het vuur.
- Coloque num recipiente e cubra com um plástico para não criar uma película grossa.
- Espere esfriar, depois de frio, coloque o restante do creme de leite para o creme ficar mais mole, assim será melhor para rechear um bolo.
Video recept
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Als je dit recept probeert, een commentaar achterlaten hieronder en laat me weten wat je ervan vindt!
En als je veranderingen aanbrengt, hoor ik dat ook graag. We kunnen allemaal profiteren van jouw ervaring!
Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.
