The fish and potato soup é um dos pratos mais nutritivos que existe! E hoje vamos te explicar o porquê. A união entre esses dois ingredientes traz inúmeros benefícios para a saúde e é uma ótima alternativa para quem não quer comer carne vermelha.
Assim sendo, neste artigo vamos te mostrar como fazer uma deliciosa sopa de peixe com batata de uma forma simples e rápida.
Veja também todos os detalhes desse prato, que combina com qualquer ocasião. Então, mesmo se estiver de dieta, fique por aqui, porque essa sopa é nutritiva e pouco calórica.
Índice
Fish and potato soup
Aqui nós temos dois ingredientes principais. E ambos praticamente não apresentam restrições. Muito pelo contrário, trazem inúmeros benefícios para a saúde. A receita que vamos mostrar aqui rende 2 porções and is ready in a little over an hour.
Com isso, a sopa de peixe com batata é um ótimo acompanhamento, mas também não deixa a desejar como prato principal. Ela também pode ser consumida durante a noite, já que é leve e pouco calórica.
Vamos te dar uma dica de tempero, mas você pode colocar em sua sopa o que quiser! O mais importante é saber que o prato é saudável, nutritivo e fácil de fazer. Ou seja, é ótimo inclusive para iniciantes na cozinha.
Why does this recipe work?
First of all, this recipe works because of the nutritional value of its Ingredients. O peixe em si é uma carne extremamente benéfica para a saúde, pois é rico em ômega-3, fósforo e cálcio.
Thus, the fish meat previne várias doenças, incluindo doenças do coração, Alzheimer, diabetes e osteoporose. Esse também é um alimento ideal para quem está de dieta e precisa cortar o consumo de carne vermelha. Consumido no período da noite, ele ajuda no bom sono, pois é leve e possui propriedades calmantes.
Já a potato é rica em cálcio, ferro, fósforo, potássio e magnésio. O potássio ajuda no equilíbrio da pressão arterial, combatendo problemas como pressão alta. Já os outros nutrientes contribuem para o sistema imunológico e ajudam a fortalecer os ossos.
Dessa forma, somando os benefícios do peixe e da batata, podemos concluir que essa receita funciona! Além do mais, ela é super simples de fazer, como veremos a seguir.
Alternativa à sopa de peixe com batata
Se você possui alguma restrição com ingredientes dessa sopa, separamos algumas alternativas que também estão aqui no site:
Veja agora como fazer uma incrível sopa de peixe com batata.
Fish and potato soup
INGREDIENTS
- 2 pieces of fish;
- 400 g of diced potato;
- 1 medium onion;
- 1 tomato;
- 4 cloves of garlic;
- Salt to taste.
STEP BY STEP INSTRUCTIONS
- First of all, make sure the fish is clean, without bones and skin;
- Now cook the fish in a pot of water for about 10 minutes and reserve it in a separate vessel (1.5 liters of water is sufficient);
- In the same pan and without removing the cooking water from the fish, add the chopped potato and cook again;
- In another pan, saute the onion, garlic and tomatoes in a little olive oil until golden brown and the tomatoes fall apart in the pan;
- Now put the sauteed spices into the pot in which the potatoes are cooking;
- Add the fish that you cooked previously;
- Mix everything together and cook until the potatoes are just right;
- Season with salt to taste and serve;
- Se a sopa “secar”, acrescente mais água.
NUTRITION
Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.
Então essa é a nossa dica de receita de fish and potato soup. Você pode acrescentar o seu tempero favorito e modificar o prato da maneira que quiser. Uma pitada de pimenta, por exemplo, será muito bem-vinda.
Se você seguir essa receita ou modificá-la, não deixe de nos contar sobre sua experiência na cozinha. Queremos saber todos os detalhes! Conte-nos como ficou a sua sopa por meio dos comments here on the site.
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Verônica Ribeiro, the creative mind behind “Cozinha da Vê”, is passionate about flavors and aromas and transforms her passion for cooking into irresistible recipes. With a unique ability to combine ingredients and a special touch of affection in each dish, she conquers hearts and palates, making cooking a truly delicious experience on her blog.
