LA soupe de poisson aux pommes de terre est l'un des plats les plus nutritifs qui soient ! Et aujourd'hui, nous allons vous expliquer pourquoi. La combinaison de ces deux ingrédients présente de nombreux avantages pour la santé et constitue une excellente alternative pour ceux qui ne veulent pas manger de viande rouge.
Dans cet article, nous allons donc vous montrer comment préparer rapidement et facilement une délicieuse soupe de poisson et de pommes de terre.
Découvrez tous les détails de ce plat qui se marie avec toutes les occasions. Même si vous êtes au régime, restez dans les parages, car cette soupe est nutritive et peu calorique.
Índice
Soupe de poisson aux pommes de terre
Nous avons ici deux ingrédients principaux. Et tous deux n'ont pratiquement aucune restriction. Au contraire, ils présentent de nombreux avantages pour la santé. La recette que nous allons vous présenter ici donne 2 portions et est prêt en un peu plus d'une heure.
La soupe de poisson et de pommes de terre est donc un excellent plat d'accompagnement, mais elle ne déçoit pas non plus en tant que plat principal. Elle peut également être consommée le soir, car elle est légère et peu calorique.
Nous allons vous donner un conseil d'assaisonnement, mais vous pouvez mettre ce que vous voulez dans votre soupe ! La chose la plus importante à savoir est que ce plat est sain, nutritif et facile à préparer. En d'autres termes, il convient même aux débutants en cuisine.
Pourquoi cette recette marche ?
Tout d'abord, cette recette fonctionne grâce à la valeur nutritive de ses Ingrédients. Le poisson lui-même est une viande extrêmement bénéfique pour la santé, car il est riche en oméga-3, en phosphore et en calcium.
Alors le viande de poisson prévient diverses maladies, notamment les maladies cardiaques, la maladie d'Alzheimer, le diabète et l'ostéoporose. C'est également un aliment idéal pour les personnes qui suivent un régime et doivent réduire leur consommation de viande rouge. Consommé le soir, il favorise un bon sommeil car il est léger et a des propriétés calmantes.
Les pomme de terre est riche en calcium, fer, phosphore, potassium et magnésium. Le potassium contribue à équilibrer la pression sanguine et à lutter contre des problèmes tels que l'hypertension. Les autres nutriments contribuent au système immunitaire et au renforcement des os.
Ainsi, si l'on associe les bienfaits du poisson et des pommes de terre, on peut conclure que cette recette est efficace ! De plus, elle est très simple à réaliser, comme nous le verrons plus loin.
Alternative à la soupe de poisson et de pommes de terre
Si vous avez des restrictions concernant les ingrédients de cette soupe, nous avons préparé des alternatives qui se trouvent également sur le site :
Voici comment préparer une incroyable soupe de poisson et de pommes de terre.
Soupe de poisson aux pommes de terre
Ingrédients
- 2 Filets de poisson;
- 400 g pommes de terre en dés;
- 1 oignon moyen ;
- 1 tomate;
- 4 gousses d'ail ;
- Saler au goût.
Instructions étape par étape
- Tout d'abord, assurez-vous que le poisson est propre, sans arêtes ni peau ;
- Faire cuire le poisson dans une casserole d'eau pendant environ 10 minutes et le réserver dans un récipient séparé (1,5 litre d'eau suffit) ;
- Dans la même poêle et sans retirer l'eau du poisson, ajouter la pomme de terre coupée en morceaux et cuire à nouveau ;
- Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et la tomate dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que la tomate s'émiette dans la poêle ;
- Mettre les épices sautées dans la poêle où cuisent les pommes de terre ;
- Ajouter le poisson cuit précédemment ;
- Mélanger le tout et faire cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient à point ;
- Assaisonner de sel selon son goût et servir ;
- Si la soupe "s'assèche", ajouter de l'eau.
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Voilà donc notre conseil de recette pour soupe de poisson aux pommes de terre. Vous pouvez ajouter vos épices préférées et modifier le plat à votre guise. Une pincée de piment, par exemple, serait la bienvenue.
Si vous suivez cette recette ou la modifiez, n'oubliez pas de nous faire part de votre expérience en cuisine. Nous voulons connaître tous les détails ! Faites-nous savoir comment s'est déroulée votre soupe en utilisant le lien suivant commentaires ici sur le site.
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Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
