Hoje você vai aprender a fazer uma deliciosa low carb vegetable soup with meat. Ela garante o equilíbrio perfeito entre sabor e sustância, sendo super nutritiva e recomendável.
Além disso, pode ser a sua carta na manga para aqueles dias mais frios. Ou mesmo quando precisa dar uma limpada na gaveta de vegetais de sua geladeira. E o resultado fica muito gostoso.
Low carb vegetable soup with meat
Para esta receita, você precisará apenas de uma panela grande para cozinhar os ingredientes. Será preciso refogar alguns legumes com a carne antes de colocar a água para a sopa. Mas não se preocupe, pois esse processo demora menos de uma hora e tem rendimento de 8 porções.
Você pode escolher diferentes tipos de carne para a sua sopa. E com relação a esse ingrediente, vale lembrar que ele é rico em proteínas, L-carnitina, glutationa e minerais diversos. Assim, ele fortalece seu sistema imunológico, ajuda na reconstituição muscular, aumenta a longevidade e previne doenças.
Já com relação aos vegetables, esses alimentos são fonte de vitaminas e minerais, além de conter fibras e colesterol bom. Assim sendo, eles são capazes de manter o funcionamento de seu corpo sempre saudável, garantindo bem-estar físico e mental.
Why does this recipe work?
Na verdade, há diferentes motivos para isto. Primeiro porque trata-se de um prato versátil, que pode conter a carne e o legume de sua preferência. Assim sendo, você pode fazer combinações incríveis de acordo com os seus gostos.
E seguindo essa mesma lógica, também pode optar por ingredientes que tenham melhor relação custo-benefício.
Além disso, todas as vitaminas e nutrientes da carne e dos legumes fazem com que esse prato seja super completo e nutritivo.
Dessa forma, você conseguirá aproveitar uma refeição super completa, saudável e capaz de promover totalmente a sua saciedade. E como o próprio nome já diz, ele tem um baixo número de calorias. Ou seja, é ideal para quem está de dieta.
Por fim, em comparação a outros tipos de sopas e caldos, esse é um prato mais prático e fácil de fazer. Além disso, você pode combinar diferentes spices, conforme a sua preferência, para dar um gostinho ainda mais especial para ele.
Alternative to low carb vegetable soup with meat
Se por algum motivo não quiser fazer essa receita, veja abaixo algumas sugestões de sopas que você também pode experimentar:
Check out now how to prepare this delicious low carb vegetable soup with meat step by step.
Low carb vegetable soup with meat
INGREDIENTS
- 800 g of a meat of your choice;
- 2 cloves of crushed garlic;
- 2 chopped medium onions;
- 1 Cup of tea) de brócolis picado;
- 1 Cup of tea) of chopped cauliflower;
- 10 chopped pods;
- 2 diced carrots;
- Salt and spices to taste.
STEP BY STEP INSTRUCTIONS
- First put a dash of olive oil in a pan and saute the meat, onion, and garlic;
- When everything is browned, add the remaining vegetables, stirring everything very well;
- Depois que os ingredientes cozinharem, acrescente a água, o sal e os temperos;
- Deixe tudo ferver e espere até que a carne e os legumes fiquem macios e cozidos;
- Por fim, neste momento desligue o fogo e já pode servir a sua sopa.
NUTRITION
Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.
Aqui está um passo a passo completo para sua low carb vegetable soup with meat. Para além dos ingredientes da receita, você também pode colocar outros vegetais, como repolho, tomate e pimentões, por exemplo. Tudo depende apenas de suas preferências pessoais.
Além disso, se estiver em dúvida sobre que spices utilizar, aposte em orégano, cebolinha, salsinha, coentro e pimenta. Eles vão destacar ainda mais o sabor de sua receita, garantindo um excelente resultado. Basta testar os sabores que mais gosta.
E quando fizer sua própria versão dessa sopa, fala aqui para a gente como ela ficou, combinado?
Take the opportunity to share essa receita com os melhores cozinheiros que você conhece. E claro, deixe a sua opinião sobre este e outros pratos aqui do site. Isso é muito importante para melhorar cada vez mais o nosso trabalho.
Verônica Ribeiro, the creative mind behind “Cozinha da Vê”, is passionate about flavors and aromas and transforms her passion for cooking into irresistible recipes. With a unique ability to combine ingredients and a special touch of affection in each dish, she conquers hearts and palates, making cooking a truly delicious experience on her blog.
