¿Qué opinas sobre aprender a hacer un gran sopa de lentejas con fideos? Este es un plato súper nutritivo, que combina sabor y es capaz de alimentar y aportar saciedad total.
Sin olvidar que la combinación de sus ingredientes principales aporta un resultado increíble, lo que hace de esta una comida ideal para servir en comidas y cenas, especialmente en los días más fríos.
Índice
Sopa de lentejas con fideos
Para esta receta lo más importante es utilizar una olla grande para cocinar tus ingredientes. Y un lindo detalle es que puedes elegir entre varios tipos diferentes de fideos, según tu preferencia. Además, también es posible cocinarlo sólo con las lentejas, sal y condimentos, o añadiendo otros elementos como te mostraremos a continuación.
Desde el punto de vista nutricional, la pasta es rica en hidratos de carbono, vitamina B y fibra. Las lentejas ya cuentan con nutrientes como hierro, calcio, zinc, antioxidantes y diversas vitaminas. De esta forma fortalece los huesos, los dientes y el sistema inmunológico, además de ayudar en la digestión y ayudar a mantener el peso.
Para completar, la sopa de lentejas con pasta también puede llevar otras verduras, y si quieres, algún tipo de carne como tocino o pepperoni. De esta manera, esta receta queda aún más completa y nutritiva, sirviendo como un estupendo alimento.
¿Por qué funciona esta receta?
El primer punto que cuenta positivamente para esta sopa es que es rápida y fácil de hacer. En unos 40 minutos ya tendrás lista tu comida, con la que pueden alimentarse hasta 6 personas. Además, tanto la pasta como las lentejas son fáciles de encontrar en los puntos de venta, y tienen una buena relación coste-beneficio.
Otra razón por la que funciona es que esta receta es muy versátil. Se combina con varios ingredientes y diferentes condimentos. Por tanto, es capaz de complacer diferentes tipos de gustos, pudiendo contener más o menos elementos según tus preferencias.
Para completar, este plato es súper completo desde el punto de vista nutricional. Así, es posible servirlo en comidas o cenas sin preocupaciones, ya que alimenta y proporciona sustento.
Alternativa a la sopa de fideos con lentejas
Si te gusta la idea de hacer una sopa pero no quieres probar esta receta, está bien. A continuación se presentan algunas sugerencias para reemplazarlo:
- Sopa de coliflor;
- Sopa de guisantes con tocino;
- sopa de lentejas con verduras;
Ahora toca ver cómo preparar sopa de lentejas con pasta:
Sopa de lentejas con fideos
Ingredientes
- 100 gramo de lentejas;
- 1/2 embalaje de fideos de su elección;
- 1 cebolla mediana picada;
- 2 zanahorias en rodajas;
- 2 dientes de ajo picados;
- 100 gramo tocino picado;
- Sal y especias al gusto.
Instrucciones paso a paso
- Coge una sartén grande, añade un chorrito de aceite de oliva y fríe el bacon, el ajo y la cebolla;
- Cuando todo esté dorado, añadir la zanahoria y las lentejas, removiendo todo muy bien;
- Luego pon agua caliente hasta la tapa de la olla y deja que se cocine todo;
- Después de 20 minutos, agrega los fideos, la sal y las especias;
- Revuelve todo muy bien y deja cocinar la sopa hasta que los fideos se ablanden;
- Por último, apague el fuego y sirva la sopa caliente.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
ultimas palabras
Esta es una guía completa paso a paso para preparar una deliciosa y saludable sopa de fideos con lentejas. Puedes agregar o quitar ingredientes según tu preferencia.
En este sentido, un buen consejo es incluir verduras como coliflor o calabacín, por ejemplo. Y, si quieres, sustituye el tocino por pepperoni, o no pongas carne en tu plato.
En cuanto a tus condimentos, puedes utilizar pimienta, caldo de carne, olor verde, puerro y orégano. La combinación de estos elementos le dará un sabor aún más especial a tu sopa. Pero claro, todo depende de tus preferencias.
De todos modos, una vez que tengas tu sopa lista, cuéntanos cómo te quedó. Además, Cuota esta receta y deja tu opinión al respecto. Entonces, sepamos si estás disfrutando de nuestro trabajo y de los platos que traemos aquí.
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
