Dit artikel kan affiliate links bevatten, controleer de openbaarmaking van aangesloten bedrijven en de Privacybeleid.
KIP WRAPS
Ingrediënten
- 1 lepel (dessert) van olie
- 200g kipfilet
- 1 teentje knoflook
- Gember naar smaak
- 1 theelepel van zout
- Zwarte peper naar smaak
- 70g van rijpe avocado
- 1 soeplepel) citroensap
- 1 theelepel) honing
- 3 soeplepels) van natuurlijke Griekse yoghurt
- 1 theelepel) gedroogde tijm
- 2 tortilla's
- 40g gehakte sla
- 2 gehakte rijpe tomaten
Stap-voor-stap instructies
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de kipfilets aan beide kanten bruin.
- Zet het vuur lager en voeg het geperste teentje knoflook, fijngehakte gember, zout en zwarte peper toe.
- Doe een deksel op de koekenpan en laat de kip 20 minuten op laag vuur garen, of tot de kip zacht is. Haal dan van het vuur en zet apart.
- Haal het vruchtvlees uit de avocado, besprenkel met het citroensap en voeg de honing toe. Pureer de avocado met een vork tot hij fijn gepureerd is.
- Voeg vervolgens de pure Griekse yoghurt, tijm toe en breng op smaak met een beetje peper.
- Snijd de kipfilet in kleine blokjes, meng met de avocadosaus en verdeel over de tortilla's.
- Leg de in blokjes gesneden tomaat en dik gesneden sla bovenop de vulling en rol de tortilla op. Nu alleen nog opdienen.
Video recept
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Als je dit recept probeert, een commentaar achterlaten hieronder en laat me weten wat je ervan vindt!
En als je veranderingen aanbrengt, hoor ik dat ook graag. We kunnen allemaal profiteren van jouw ervaring!
Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.