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WRAPS DE FRANGO
Ingredientes
- 1 colher de (sobremesa) de azeite
- 200g de peito de frango
- 1 dente de alho
- Gengibre à gosto
- 1 colher de (café) de sal
- Pimenta do reino à gosto
- 70g de abacate maduro
- 1 colher de (sopa) de suco de limão
- 1 colher de (chá) de mel
- 3 colheres de (sopa) de iogurte grego natural
- 1 colher de (chá) de tomilho seco
- 2 tortilhas
- 40g de alface picada
- 2 tomates maduros picados
Instruções passo a passo
- Em uma frigideira aqueça o azeite, e coloque o peito de frango para dourar de ambos os lados.
- Reduza o fogo e junte o dente de alho espremido, o gengibre picado fininho, o sal e a pimenta do reino.
- Coloque uma tampa na frigideira e deixe o frango cozinhar em fogo baixo durante 20 minutos, ou até o frango ficar macio. Depois retire do fogo e reserve.
- Retire a polpa do abacate, regue com o suco do limão e coloque o mel, amasse o abacate com um garfo até ficar bem amassadinho.
- Em seguida, adicione o iogurte grego natural, o tomilho e tempere com um pouco de pimenta.
- Corte o peito do frango em cubos pequenos, misture com o molho de abacate e espalhe sobre as tortilhas.
- Coloque o tomate cortado em cubos e a alface cortada em tirinhas grossas por cima do recheio e enrrole a tortilha. Agora é só servir.
receita em vídeo
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
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Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
