Cookies deliciosos e ao mesmo tempo saudáveis não costumam combinar. Hoje vou mostrar para você como é possível, através desta deliciosa receita de cookies saudáveis de aveia com limão e chia.
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Índice
Receita de Cookies Saudáveis de aveia com limão e chia
Atualmente comemos muitos alimentos que fazem muito mal á nossa saúde a médio e longo prazo, mas devido a serem deliciosos cometemos repetitivamente erros que lá na frente poderão ter consequências menos positivas.
Assim hoje trago para vocês uma receita de cookies saudáveis de aveia com limão e chia que são de comer até acabar, devido ao seu sabor irresistivel!
A receita que trago hoje, é criada com ingredientes que são muitos benéficos para a nossa saúde, e até inclui alguns dos nomeados “super alimentos”.
Biscoitos todos nós comemos, quer os façamos em casa ou sejam comprados no supermercado, o problema tem a ver com os produtos utilizados, os conservantes e em alguns casos até com os corantes.
Todos eles prejudicam a nossa saúde, fazem engordar, e, finalmente, não é o melhor caminho para ter uma vida saudável e equilibrada.
Mas antes de começarmos a falar da receita quero mostrar todos os benefícios do ingredientes utilizados.
DE havermoutmeel é uma fonte de fibra, Pobre em gorduras saturadas, É rica em antioxidantes, Contém ferro e magnésio, É pobre em colesterol e A sua ingestão regular melhora o colesterol bom (HDL) diminuindo assim o risco de desenvolver doenças cardíacas.
O açúcar de côco é rico em nutrientes como fibras, minerais e vitaminas. É rico em potássio, entre outros minerais; Rico em magnésio e triptofano (aminoácido essêncial); Rico em vitamina B1 (tiamina), antioxidante chave e está geralmente associado como um alimento saudável.
Bij Chia zaden são uma ótima fonte de minerais como potássio, magnésio, zinco, ferro e cálcio; Além de ser uma grande fonte de antioxidantes. Contendo mais ácidos graxos ômega 3 do que qualquer outro vegetal, incluindo o salmão e as sardinhas.
O Limão é um antioxidante poderoso e natural, existem três tipos de limões no mundo todo, cada um com benefícios diferentes. O primeiro é o Limão Tahiti, que tem uma cor avermelhada escuro e é rico em vitamina C e ácido cítrico, o segundo é a lima e o terceiro é a variedade de limão mais utilizada na culinária, que tem uma pele amarela clara.
DE bebida vegetal de amêndoa é um produto natural que traz inúmeros benefícios para a saúde. É rica em nutrientes como cálcio, fósforo, magnésio e vitamina E; contém poucas calorias; é uma ótima fonte de gorduras saudáveis, como o ômega 3; e ainda é uma excelente fonte de antioxidantes.
O Olijfolie é um alimento rico em ácidos graxos monoinsaturados e polinsaturados, o que significa que pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares. É uma das melhores fontes de vitamina E e antioxidantes; tem uma quantidade significativa de cálcio, ferro e magnésio; Contém vitamina A.
Como podem verificar, uma receita com ingredientes desta qualidade só pode mesmo ser uma super receita!
Waarom dit recept werkt
Mas a parte melhor é que é muito fácil e rápida de preparar como irão constatar.
- Porque é uma receita super saudável;
- É muito rápida e fácil de preparar;
- Vai fazer muito sucesso com a sua família e amigos;
Ingrediënten die je nodig hebt
- Havermoutmeel;
- Açúcar de côco;
- Chia zaden;
- Limão;
- Bebida vegetal de amendôa, coco ou aveia;
- Olijfolie;
Confira a receita passo a passo já de seguida.
COOKIES SAUDÁVEIS DE LIMÃO E CHIA
Ingrediënten
- 200g havermeel of geplette havervlokken
- 50g de açúcar de côco ou outro adoçante
- 1 tot 2 soeplepels) van chiazaden
- 1 theelepel) van gist voor cakes
- Raspas de 1 limão a quantidade depende do gosto
- snufje zout
- 60ml de bebida vegetal aveia, côco ou amêndoa
- 2 soeplepels) de suco de limão (15ml + 15ml)
- 2 soeplepels) de azeite ou óleo de côco derretido
Stap-voor-stap instructies
- Pré aquecer o forno a 180º e forrar uma forma retangular grande com papel vegetal
- Triturar os flocos de aveia até virar farinha.
- Num recipiente grande juntar os ingredientes secos: a farinha de aveia, o açúcar de côco, as sementes de chia, o fermento, as raspas de 1 limão e uma pitada de sal. Misturar tudo.
- A essa mistura seca juntamos a bebida vegetal, o azeite e o suco de limão. Misturamos tudo muito bem até formar uma massa moldável.
- Nota: A massa não deve ficar muito líquida (agarrar às mãos), mas também não deve ficar muito seca (impossível de criar bolinhas). O ideal é misturar tudo e deixar repousar por 10 minutos para que a farinha absorva parte da humidade.
- Com as mãos vamos fazer bolinhas. Podemos usar um medidor de colher como medida para as bolinhas.
- We plaatsen de ballen in een rechthoekige vorm bekleed met perkamentpapier en met een vork zullen we ze plat maken om de vorm van koekjes of koekjes te creëren.
- Opcional: juntar raspas de limão por cima das bolachas e um pouco de açúcar de côco.
- Nota: é possível estender a massa com um rolo e cortar as bolachas com um molde (vão ficar mais estaladiças). As bolachas ficam com a textura de biscoitos (mais moles) devido ao formato.
- Levar ao forno por cerca de 15 a 20 minutos (até dourar).
- Deixe esfriar completamente antes de guardar num frasco de vidro com fecho hermético.
Video recept
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Agora você já pode fazer um sucesso com esta deliciosa deliciosa receita de cookies saudáveis de aveia com limão e chia , die zeer succesvol zal zijn!
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E se você fizer uma modificação á receita original deixe ai nos comentários , para que todos nós possamos beneficiar da sua experiência.
Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.
