Você já provou salada caprese?
É um dos meus pratos favoritos. É simples, mas tão deliciosa. Apenas alguns ingredientes se juntam para criar algo surpreendente.
Se você nunca a comeu antes, recomendo vivamente que experimente. Você não vai se decepcionar!
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original recipe from caprese salad
The original recipe for Caprese salad é um prato simples, porém delicioso que é perfeito para uma refeição leve ou acompanhamento. A salada consiste de tomates frescos, queijo mozzarella e manjericão, que são em camadas e depois temperados com sal e pimenta.
Esta salada não só é deliciosa, mas também é embalada com nutrientes que são essenciais para nossa saúde. Os tomates são uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger nossas células de danos.
O queijo Mozzarella é uma boa fonte de proteína, que é essencial para o crescimento e manutenção de nossos tecidos.
O manjericão é uma boa fonte de vitamin K, que é importante para a saúde dos ossos. Esta salada também é muito fácil e rápida de fazer, o que a torna uma ótima opção para os dias de semana atarefados.
Why does this recipe work?
- Utiliza ingredientes muito acessíveis.
- É muito simples e fácil de preparar.
- It can be kept in the fridge for a few days.
I hope you enjoy this salad as much as I do, and please don't hesitate to leave any feedback or questions. Thank you for taking the time to read this recipe.
ORIGINAL CAPRESE SALAD
Ingredients
- 200g of fresh cherry tomatoes
- 125g of fresh mozzarella cheese balls
- 1 Cup of tea) of fresh basil leaves
- 1 medium avocado
- Sauce:
- 1 teaspoon) of olive oil
- 1 teaspoon) white balsamic vinegar
- 1 coffee spoon) of salt
- 1 coffee spoon) white or black pepper
Step-by-step instructions
- Cut the cherry tomatoes in half, and if the cherry tomatoes are too big, cut into 4 pieces. Once cut, place in a salad bowl.
- Cut the mozzarella cheese balls in half and place in the salad bowl.
- Stack 4 or 5 basil leaves, roll up the leaves and cut into small slices, then place in the salad bowl.
- Cut the avocado in half, remove the avocado pit, cut each band in half and remove the skin, cut the half band again in half, then cut each band into cubes and put it in the salad bowl.
- For the dressing: Mix all the ingredients and then just season the salad and mix the salad with a wooden or silicone spoon very gently so as not to spoil the more fragile ingredients.
video recipe
Nutrition
Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.
Now you have a few more reasons to learn how to make this delicious Caprese salad, which is ideal as a side dish or even as a main dish.
If you found this dish appealing, please share it with your friends, family and acquaintances who would appreciate this fantastic creation!
If you modify the original recipe, please leave a comment so that everyone can benefit from your experience.
Verônica Ribeiro, the creative mind behind “Cozinha da Vê”, is passionate about flavors and aromas and transforms her passion for cooking into irresistible recipes. With a unique ability to combine ingredients and a special touch of affection in each dish, she conquers hearts and palates, making cooking a truly delicious experience on her blog.
