Você já provou salada caprese?
É um dos meus pratos favoritos. É simples, mas tão deliciosa. Apenas alguns ingredientes se juntam para criar algo surpreendente.
Se você nunca a comeu antes, recomendo vivamente que experimente. Você não vai se decepcionar!
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receita original de Salada de caprese
A receita original de salada caprese é um prato simples, porém delicioso que é perfeito para uma refeição leve ou acompanhamento. A salada consiste de tomates frescos, queijo mozzarella e manjericão, que são em camadas e depois temperados com sal e pimenta.
Esta salada não só é deliciosa, mas também é embalada com nutrientes que são essenciais para nossa saúde. Os tomates são uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger nossas células de danos.
O queijo Mozzarella é uma boa fonte de proteína, que é essencial para o crescimento e manutenção de nossos tecidos.
O manjericão é uma boa fonte de vitamina K, que é importante para a saúde dos ossos. Esta salada também é muito fácil e rápida de fazer, o que a torna uma ótima opção para os dias de semana atarefados.
Porquê esta receita funciona?
- Utiliza ingredientes muito acessíveis.
- É muito simples e fácil de preparar.
- Pode ser conservada na geladeira durante alguns dias.
Espero que gostem desta salada tanto quanto eu, e por favor não hesitem em deixar qualquer feedback ou perguntas. Obrigado por ter tido tempo para ler esta receita.
SALADA CAPRESE ORIGINAL
Ingredientes
- 200g de tomates cerejas frescos
- 125g de bolas de queijo mussarela fresco
- 1 xícara de (chá) de folhas de manjericão frescas
- 1 abacate médio
- Molho:
- 1 colher de (chá) de azeite de oliva
- 1 colher de (chá) de vinagre balsâmico branco
- 1 colher de (café) de sal
- 1 colher de (café) de pimenta branca ou preta
Instruções passo a passo
- Cortar os tomates cereja ao meio, e se os tomates cereja forem muito grandes, cortar em 4 partes. Depois de cortados, colocar numa saladeira.
- Cortar as bolas de queijo mussarela ao meio e colocar na saladeira.
- Empilhar 4 ou 5 folhas de manjericão, enrrolar as folhas e cortar em pequenas fatias, depois colocar na saladeira.
- Cortar o abacate ao meio, tirar o caroço do abacate, cortar cada banda ao meio e tirar a casca, corta novamente a meia banda ao meio, depois corta cada banda em cubos e coloca na saladeira.
- Para o molho: Misture todos os ingredientes e depois é só temperar a salada e misturar a salada com uma colher de madeira ou silicone bem suavemente para não estragar os ingredientes mais frágeis.
receita em vídeo
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Agora tem mais algumas razões para aprender a fazer esta deliciosa receita de salada caprese, que é ideal como acompanhamento ou mesmo como prato principal.
Se achou este prato apelativo, por favor partilhe-o com os seus amigos, família e conhecidos que apreciariam esta fantástica criação!
Se modificar a receita original, por favor deixe um comentário para que todos possam beneficiar da sua experiência.
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
