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Salada de caprese [receita original]

Você já provou salada caprese?

É um dos meus pratos favoritos. É simples, mas tão deliciosa. Apenas alguns ingredientes se juntam para criar algo surpreendente.

Se você nunca a comeu antes, recomendo vivamente que experimente. Você não vai se decepcionar!

salada caprese original

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receita original de Salada de caprese

A receita original de salada caprese é um prato simples, porém delicioso que é perfeito para uma refeição leve ou acompanhamento. A salada consiste de tomates frescos, queijo mozzarella e manjericão, que são em camadas e depois temperados com sal e pimenta.

Esta salada não só é deliciosa, mas também é embalada com nutrientes que são essenciais para nossa saúde. Os tomates são uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a proteger nossas células de danos.

O queijo Mozzarella é uma boa fonte de proteína, que é essencial para o crescimento e manutenção de nossos tecidos.

O manjericão é uma boa fonte de vitamina K, que é importante para a saúde dos ossos. Esta salada também é muito fácil e rápida de fazer, o que a torna uma ótima opção para os dias de semana atarefados.

Porquê esta receita funciona?

  • Utiliza ingredientes muito acessíveis.
  • É muito simples e fácil de preparar.
  • Pode ser conservada na geladeira durante alguns dias.

Espero que gostem desta salada tanto quanto eu, e por favor não hesitem em deixar qualquer feedback ou perguntas. Obrigado por ter tido tempo para ler esta receita.

salada caprese original

SALADA CAPRESE ORIGINAL

Aprenda a fazer uma deliciosa Salada Caprese Original, fácil e rápida.
5 de 29 votos
Tempo de Preparação 10 minutos
5 minutos
Tempo Total 15 minutos
Prato Salada
Cozinha italiana
Porções 2
Calorias 98 kcal

Ingredientes
  

  • 200g de tomates cerejas frescos
  • 125g de bolas de queijo mussarela fresco
  • 1 xícara de (chá) de folhas de manjericão frescas
  • 1 abacate médio
  • Molho:
  • 1 colher de (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher de (chá) de vinagre balsâmico branco
  • 1 colher de (café) de sal
  • 1 colher de (café) de pimenta branca ou preta

Instruções passo a passo
 

  • Cortar os tomates cereja ao meio, e se os tomates cereja forem muito grandes, cortar em 4 partes. Depois de cortados, colocar numa saladeira.
  • Cortar as bolas de queijo mussarela ao meio e colocar na saladeira.
  • Empilhar 4 ou 5 folhas de manjericão, enrrolar as folhas e cortar em pequenas fatias, depois colocar na saladeira.
  • Cortar o abacate ao meio, tirar o caroço do abacate, cortar cada banda ao meio e tirar a casca, corta novamente a meia banda ao meio, depois corta cada banda em cubos e coloca na saladeira.
  • Para o molho: Misture todos os ingredientes e depois é só temperar a salada e misturar a salada com uma colher de madeira ou silicone bem suavemente para não estragar os ingredientes mais frágeis.

receita em vídeo

Nutrição

Servindo: 82gCalorias: 98kcal

Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.

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Agora tem mais algumas razões para aprender a fazer esta deliciosa receita de salada caprese, que é ideal como acompanhamento ou mesmo como prato principal.

Se achou este prato apelativo, por favor partilhe-o com os seus amigos, família e conhecidos que apreciariam esta fantástica criação!

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