Har du nogensinde prøvet caprese salat?
Det er en af mine yndlingsretter. Det er enkelt, men så lækkert. Kun nogle få ingredienser samles for at skabe noget fantastisk.
Hvis du aldrig har haft det før, kan jeg varmt anbefale dig at prøve det. Du vil ikke blive skuffet!
Denne artikel kan indeholde affiliate links, se afsløring af tilknyttede virksomheder og Fortrolighedspolitik.
original opskrift fra caprese salat
Den originale opskrift på Caprese salat er en enkel men lækker ret, der er perfekt til et let måltid eller tilbehør. Salaten består af friske tomater, mozzarellaost og basilikum, som lægges i lag og derefter krydres med salt og peber.
Denne salat er ikke kun lækker, men den er også spækket med næringsstoffer, der er afgørende for vores sundhed. Tomater er en fremragende kilde til antioxidanter, som hjælper med at beskytte vores celler mod skader.
Mozzarella ost er en god kilde til protein, som er afgørende for vækst og vedligeholdelse af vores væv.
Basilikum er en god kilde til vitamin K, hvilket er vigtigt for knoglesundheden. Denne salat er også meget nem og hurtig at lave, hvilket gør den til et godt valg til travle hverdage.
Hvorfor virker denne opskrift?
- Den bruger meget overkommelige ingredienser.
- Den er meget enkel og nem at tilberede.
- Den kan opbevares i køleskabet et par dage.
Jeg håber, du nyder denne salat lige så meget som jeg gør, og tøv ikke med at give feedback eller spørgsmål. Tak fordi du tog dig tid til at læse denne opskrift.
ORIGINAL CAPRESESALAT
Ingredienser
- 200 g friske cherrytomater
- 125 g af friske mozzarella ostekugler
- 1 Kop te) af friske basilikumblade
- 1 medium avocado
- Sovs:
- 1 teskefuld) af olivenolie
- 1 teskefuld) hvid balsamicoeddike
- 1 kaffeske) af salt
- 1 kaffeske) hvid eller sort peber
Trin-for-trin-vejledning
- Skær cherrytomaterne i halve, og er cherrytomaterne for store skæres i 4 stykker. Når det er skåret, lægges det i en salatskål.
- Skær mozzarellaostkuglerne i halve og læg dem i salatskålen.
- Stak 4 eller 5 basilikumblade, rul bladene sammen og skær dem i små skiver, og læg dem i salatskålen.
- Skær avocadoen i halve, fjern avocado-gruben, skær hvert bånd i to og fjern skindet, skær det halve bånd igen i to, skær derefter hvert bånd i tern og kom det i salatskålen.
- Til dressingen: Bland alle ingredienserne og smag så bare til salaten og bland salaten med en træ- eller silikoneske meget forsigtigt for ikke at ødelægge de mere skrøbelige ingredienser.
Videoopskrift
Ernæring
Bemærk: Disse oplysninger er givet som en høflighed og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-beregnere. Selvom Cozinhadave.com forsøger at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun skøn.
Nu har du et par flere grunde til at lære at lave dette lækkert Caprese salat, som er ideel som tilbehør eller endda som hovedret.
Hvis du fandt denne ret tiltalende, tak del det med dine venner, familie og bekendte, som ville sætte pris på denne fantastiske kreation!
Hvis du ændrer den originale opskrift, tak Efterlad en kommentar så alle kan få glæde af din oplevelse.
