Avez-vous déjà essayé la salade caprese?
C'est un de mes plats préférés. C'est simple mais tellement délicieux. Quelques ingrédients sont réunis pour créer quelque chose d'incroyable.
Si vous ne l'avez jamais eu auparavant, je vous recommande fortement de l'essayer. Vous ne serez pas déçu !
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Índice
recette originale de Caprese Salad
La recette originale de Caprese Salad est un plat simple mais délicieux qui est parfait pour un repas léger ou un plat d'accompagnement. La salade se compose de tomates fraîches, de mozzarella et de basilic, qui sont superposées puis assaisonnées de sel et de poivre.
Cette salade est non seulement délicieuse, mais elle regorge également de nutriments essentiels à notre santé. Les tomates sont une excellente source d'antioxydants, qui aident à protéger nos cellules contre les dommages.
Le fromage mozzarella est une bonne source de protéine, indispensable à la croissance et au maintien de nos tissus.
Le basilic est une bonne source de vitamine K, ce qui est important pour la santé des os. Cette salade est également très facile et rapide à préparer, ce qui en fait un excellent choix pour les jours de semaine chargés.
Pourquoi cette recette marche ?
- Il utilise des ingrédients très abordables.
- C'est très simple et facile à préparer.
- Il peut se conserver quelques jours au réfrigérateur.
J'espère que vous apprécierez cette salade autant que moi, et n'hésitez pas à laisser des commentaires ou des questions. Merci d'avoir pris le temps de lire cette recette.
SALADE CAPRESE ORIGINALE
Ingrédients
- 200g de tomates cerises fraîches
- 125g de boulettes de mozzarella fraîche
- 1 Tasse de thé) de feuilles de basilic frais
- 1 avocat moyen
- Sauce:
- 1 cuillère à café) d'huile d'olive
- 1 cuillère à café) vinaigre balsamique blanc
- 1 cuillère à café) de sel
- 1 cuillère à café) poivre blanc ou noir
Instructions étape par étape
- Coupez les tomates cerises en deux, et si les tomates cerises sont trop grosses, coupez-les en 4 morceaux. Une fois coupé, placez-le dans un saladier.
- Coupez les boules de fromage mozzarella en deux et placez-les dans le saladier.
- Empilez 4 ou 5 feuilles de basilic, enroulez les feuilles et coupez-les en petites tranches, puis placez-les dans le saladier.
- Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau d'avocat, coupez chaque bande en deux et enlevez la peau, coupez à nouveau la demi-bande en deux, puis coupez chaque bande en cubes et mettez-la dans le saladier.
- Pour la vinaigrette : Mélangez tous les ingrédients puis assaisonnez simplement la salade et mélangez la salade avec une cuillère en bois ou en silicone très délicatement pour ne pas abîmer les ingrédients les plus fragiles.
Recette en vidéo
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Vous avez maintenant quelques raisons supplémentaires d'apprendre à préparer ce délicieux Caprese Salad, idéal en accompagnement ou même en plat principal.
Si vous avez trouvé ce plat attrayant, veuillez Partagez-le avec vos amis, votre famille et vos connaissances qui apprécieraient cette création fantastique !
Si vous modifiez la recette originale, veuillez laissez un commentaire afin que chacun puisse profiter de votre expérience.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
