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Baked cabbage pie recipe

this delicious oven baked cabbage pie, é ideal para um lanche com a família, devido a ser muito fácil e rápida de preparar, já para não falar que é uma receita que rende muitas fatias.

Interesting to know that Ingredients da torta de repolho são muito nutritivos, e oferecem muitas vitaminas que ajudam em muito o seu bem estar e a sua saúde em geral.

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Baked cabbage pie recipe

Eu quando faço recipes aqui em casa, bem como para compartilhar com vocês aqui no nosso cantinho, tenho em linha de consideração alguns aspetos muito importantes, tais como:

  • Ingredientes devem ser acessíveis para que a maioria do público tenha capacidade financeira para ter acesso aos ingredientes da receita.
  • be a recipe fácil de preparar, de forma a que a maioria dos leitores tenha interesse em pôr as mãos na massa e preparar a receita.
  • And finally, the recipe is deliciosa e faça muito sucesso na sua casa, em eventos ou mesmo caso opte por vender, que os seus clientes parabenezem você pelo seu produto.

And thinking about these 3 máximas, eu decidi trazer para o nosso site, esta deliciosa receita de torta de repolho assada, porque ele é fácil, rápida de preparar, além de ter ingredientes muito em conta e por fim mas não menos importante, todo o mundo adora essa deliciosa torta de repolho.

A sério é uma receita que é ideal para o lanche com os amigos ou familiares, porque ela rende muito, então uma torta dessas dá para comer, comer, até mais não querer ehehe.

On the other hand, if you have leftovers, you can put them in tupperware and keep them in the fridge for a few days without any problems. 

O problema talvez seja outro… sobrar torta para guardar! Aqui em casa ela desaparece toda numa tarde.

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Why does this recipe work?

Esta receita funciona totalmente, porque como dito anteriormente, ela é fácil de preparar e faz muito sucesso, mas para além disso é uma receita caseira sem corantes nem preservatives

Então o seu sabor se torna ainda mais natural e acima de tudo muito mais saudável do que se você comer numa lanchonete, onde quer se queira ou não, as tortas tem que durar mais tempo sem se estragar para não perder as vendas, e aí são obrigados a adicionar conservantes.

When we talk about Ingredients, o carro chefe é o repolho e ele além de ser muito nutritivo em diferentes tipos de receitas, tem uma diversidade de benefícios para a saúde que passo a explicar em detalhe.

Podemos começar por algo muito simples de compreender, que são os seu valores nutricionais por cada 100g of cabbage:

componentsraw white cabbageBraised cabbage
Energy17.1 kcal41.8 kcal
Protein1.4 g1.8 g
carbohydrates3.9 g7.6 g
Fibers1.9 g1.8 g
Lipídios0.1 g1.2 g
Vitamin C18.7 mg40.5 mg
Potassium150.1 mg321.5 mg
Calcium34.6 mg42.6 mg
Phosphor14.2 mg59.4 mg
Iron0.2 mg0.5 mg
Magnesium8.5 mg17.3 mg
Copper0 ug0 ug
Sodium3.6 mg3.4 mg

Este vegetal, é riquíssimo em minerais e vitaminas, mas mostro-vos desde já quais o benefícios para a sua saúde mais relevantes:

Protege o sistema imunológico – Em virtude de ser rico em antioxidantes, bem como em vitamina C.

Reduz o risco de doenças cardiovasculares – Através do antioxidantes que impedem que o colesterol seja absorvido pelo corpo, desta forma reduz drasticamente os níveis de colesterol no organismo.

Manutenção da tensão arterial – Em virtude de ajudar a reduzir o sódio na urina.

Prevent delay skin aging – Os antioxidantes têm um papel muito importante, pois reduzem o acúmulo de radicais livres, protegendo do aparecimento de manchas na pele, bem como linhas de expressão.

Support in weight loss diets – Como é um vegetal com poucas calorias e muito rico em fibras, minerais e vitaminas ajudam bastante em dietas de emagrecimento.

Previne doenças de estômago – Em virtude de ser um vegetal com baixo número de calorias e muito rico em vitaminas e minerais, ajuda muito a prevenir doenças gástricas, nomeadamente a gastrite.

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Alternative to baked cabbage pie

Se você é uma pessoa com aversão a repolho, ou se é alérgico a algum dos ingredientes deste salgado, então listo abaixo alguns salgados que poderá fazer em alternativa a esta receita:

Agora você já sabe o que vem ai…. Arregace as suas mangas e venha comigo preparar esta deliciosa receita de torta de repolho assada no forno.

Oven baked cabbage pie recipe

Oven baked cabbage pie

Learn how to make oven baked cabbage pie
5 in 3 votes
PREPARATION TIME 20 minutes
COOKING TIME 40 minutes
TOTAL TIME 1 hour
DISH savory
CUISINE Brazilian
SERVING 8 people
CALORIES 97.86 kcal

INGREDIENTS
  

PASTA

  • 1 Cup of tea) of unleavened wheat flour
  • 2 whole eggs
  • ¼ Cup of tea) of corn starch (maizena)
  • ¼ Cup of tea) of Oil
  • 250 ml of milk
  • 1 teaspoon) of salt
  • 1 tbsp of baking powder
  • Queijo ralado à gosto para polvilhar por cima da torta
  • All ingredients at room temperature

FILLING

  • ½ repolho (médio) cortado em tirinhas finas
  • 1 chopped small tomato
  • 1 finely chopped onion
  • ¼ de pimentão verde picadinho (opcional)
  • Cheiro verde à gosto
  • 2 tbsp of oil
  • salt to taste
  • Black pepper to taste
  • Alho em pó
  • Colorau à gosto
  • Cominhos à gosto
  • Polpa de tomate à gosto

STEP BY STEP INSTRUCTIONS
 

  • Corte o repolho em tirinhas finas e coloque numa tigela grande de molho na água por 1 hora. Reserve.
  • A seguir, cozinhe todos os temperos e quando estiverem num ponto de refogado, coloque o repolho escorrido e ponha água até cobrir o repolho e deixe cozinhar até secar toda água.
  • Assim que o repolho estiver cozido, coloque numa peneira e deixe escorrer para sair o resto da água do recheio.
  • Pré-aqueça o forno à 180ºC. Unte uma forma retangular 32 cm x 22 cm com margarina e farinha de trigo. Reserve.
  • Para a massa no liquidificador, coloque ao ovos, o óleo, o sal, dissolva o amido de milho no leite e coloque tudo para bater bem por 1 min. Assim que bater vá colocando a farinha de trigo aos poucos e bata bem, por último coloque o fermento em pó e bata mais um pouco.
  • Coloque metade da massa na forma, depois o recheio de repolho todo e cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno para assar de 30 a 35 minutos ou até ficar dourado.

VIDEO RECIPE

NUTRITION

Serving: 160gCalories: 97.86kcalCarbohydrates: 7.13gProtein: 7.22gFat: 4.87gSaturated Fat: 1.17gSodium: 225.83mgFiber: 2.51g

Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.

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Agora que você já sabe como fazer esta simple cabbage pie recipe , pode aproveitar essa receita super nutritiva e deliciosa em várias ocasiões.

Se você gostou dessa receita, não deixe de share com a sua família ou com amigos que possam ter interesse em fazer esta receita.Antes de terminar e se você decidiu fazer uma versão diferente desta receita original, não deixe de comment below, what has changed in the recipe and what was the final result, because we would love to know!