O que acha de preparar uma deliciosa salada italiana para complementar a sua refeição? Essa receita combina o sabor de vegetais, presunto parma e a crocância irresistível de pãezinhos em forma de croutons. Dessa forma, você tem um prato leve e muito saboroso, ideal para servir como acompanhamento ou mesmo para complementar um lanche da tarde.
Índice
Curiosidades sobre esta receita
Para preparar essa refeição, o mais importante é usar pedaços de pão e assá-los no forno para se tornarem croutons. Você pode fazer isso até mesmo dias antes de preparar sua salada. Isso porque os pães feitos dessa forma tem grande durabilidade. Quanto a salada em si, você precisa apenas de uma tigela para montá-la. Um detalhe importante nesse sentido é que seus ingredientes como presunto parma, vegetais e itens do molho tem um grande valor nutricional.
Juntos eles possuem vitaminas diversas, proteínas e minerais como fósforo, magnésio e ferro. Assim sendo, você tem acesso a uma deliciosa refeição, que também faz muito bem para a sua saúde. E ela pode ser servida em almoços, jantares e lanches, sendo inclusive excelente para quem está de dieta. Sem contar que é algo rápido e fácil de fazer.
Por que esta receita funciona?
Os principais motivos incluem seu sabor, praticidade e facilidade de preparo. E claro, também vale destacar que essa salada também é muito nutritiva. Em alguns casos, inclusive, ela pode ser adotada como refeição principal, sobretudo para quem quer algo leve. Além disso, outro motivo pelo qual essa salada funciona é que todos os seus ingredientes possuem um preço acessível. Eles podem ser encontrados facilmente em diferentes locais de venda e permitem que você faça fartas porções gastando pouco.
E claro, não podemos esquecer da versatilidade dessa receita para refeições diversas. Você pode misturá-la em meio a diversos pratos, tanto no inverno quanto no verão. Por fim, além da receita que mostraremos aqui, nada impede adaptá-la conforme suas preferências de ingredientes. O resultado com certeza ficará incrível.
Alternativa a esta receita
Se por algum motivo você não quiser colocar em prática essa receita, fique tranquilo. Separamos algumas alternativas super bacanas para substituí-la:
- Salada de batata e cenoura.
- Salada de beterraba ralada.
- salada de alface com maionese.
- Salada americana.
- Salada inglesa.
- Salada dinamarquesa.
- Salada norueguesa.
- BSalada irlandesa.
- salada chilena.
Se tiver preferencia em algo diferente então confira as receitas que temos de saladas aqui no site
Salada italiana
Ingredientes
- 4 unidades de pão;
- 1 caixa de tomate cereja;
- 10 unidades de folha de rúcula;
- 4 fatias de presunto parma cortadas;
- 5 colheres de (sopa) de azeite;
- 3 colheres de (sopa) de vinagre de vinho tinto;
- 1 colher de (sopa) de alcaparras;
- 1/2 colher de (chá) de orégano;
- 1 pitada de pimenta do reino;
- Sal à gosto
Instruções passo a passo
- Se ainda não tiver feito os croutons, corte os pães em cubinhos, regue com um pouco de óleo e coloque a 180 graus no forno por 15 minutos;
- Enquanto isto, separe em uma janela os tomates cortados com a rúcula. Depois, tempere com as alcaparras, o orégano, a pimenta, o sal o azeite e o vinagre;
- Mexa tudo muito bem e depois acrescente o presunto parma. Por fim, coloque os pães em formato de crouton e mexa bem;
- Depois de seguir esses passos, você já pode servir.
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Considerações finais
Viu como é fácil fazer essa salada italiana? A sua combinação de ingredientes garante um prato incrível, que é garantia de sucesso para todos os que experimentarem. E como falamos antes, você não precisa usar exatamente os ingredientes que mostramos acima.
Se quiser, por exemplo, pode substituir a rúcula pela alface. Além disso, também pode fazer um molho especial para temperar a sua salada. Neste sentido, uma boa opção é optar pelo molho caesar, com iogurte, mostarda, suco de limão, queijo ralado e azeite extra virgem.
De qualquer forma, o mais importante é testar as suas preferências e fazer uma salada italiana especial. E uma última dica bacana: você pode aumentar a quantidade do prato dobrando o número de ingredientes. Assim dá para servir ainda mais pessoas.
E antes de ir, que tal deixar sua opinião sobre esse prato? Conte aqui nos comentários o que você achou dele. Afinal de contas, seu feedback é muito importante para o seu trabalho, ok?
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
