A salada de quinoa com camarão é ótima para o seu almoço ou jantar e hoje você vai aprender como fazê-la. Assim, veja como é fácil e rápido elaborar uma refeição diferenciada, que vai proporcionar uma grama enorme de nutrientes.
E até os menos experientes na cozinha podem fazer esse prato. Então confira a seguir mais informações sobre ele e, claro, um passo a passo completo para surpreender seus convidados.
Índice
Salada de quinoa com camarão
Uma salada leve e nutritiva é o sonho de praticamente todas as pessoas, principalmente para aquelas que estão de dieta. Dessa forma, a salada de quinoa com camarão vai cumprir com esses requisitos.
Além de unir dois ótimos ingredientes, a quinoa e o camarão, você pode acrescentar vegetais variados conforme sua preferência. Com isso, essa salada vai ser um prato completo, sem deixar a desejar em nenhum aspecto.
Ela é ótima para servir no almoço ou no jantar, como acompanhamento ou mesmo prato principal. Além disso, a salada de quinoa com camarão é requintada, ou seja, vai agregar muito em eventos. Isso inclui um encontro de família, confraternização no trabalho ou ainda atividades mais importantes.
Por que essa receita funciona?
Bom, para começo de conversa, ao juntar a quinoa e o camarão você terá na mesa um prato super saudável e nutritivo. O primeiro é um grão saboroso e fácil de cozinhar. Ele possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, prevenindo e combatendo diversas doenças.
O camarão, por sua vez, é rico em vitaminas do complexo B, vitamina D e E. Ele também possui ômega 3. Por isso, previne várias doenças, especialmente as relacionadas ao cérebro e ao sistema cardiovascular.
Então, imagina juntar esses dois ingredientes? Por isso que essa receita de salada de quinoa com camarão funciona. Além de ter uma excelente fonte de vitaminas, você vai ter em mãos um prato com um sabor incrível. Se já não bastasse todas essas vantagens, essa refeição é fácil de fazer e você não vai demorar mais do que 40 minutos para que esteja pronta para servir.
Alternativas a salada de quinoa com camarão
Antes da gente aprender a fazer a salada de quinoa com camarão, vamos ver outras alternativas muito populares aqui do site:
Agora vamos ver como fazer a salada incrível explicada neste artigo.
Salada de quinoa com camarão
Ingredientes
- 150 g de camarão sem casca;
- 250 g de quinoa;
- 500 ml de caldo de frango;
- 4 ml de vinagre de vinho branco;
- 4 cenouras cortadas em cubos;
- 100 g de abobrinhas cortadas em cubos;
- 40 ml de mel;
- 30 g de castanha-de-caju;
- Nozes, sal e pimenta à gosto
Instruções passo a passo
- Em uma panela, ferva o caldo de frango juntamente com o camarão e sal;
- Após cerca de 10 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar;
- Em seguida, em uma panela separada, cozinhe a quinoa, deixando ferver por cerca de 15 minutos;
- Desligue o fogo e deixe esfriar;
- Em uma vasilha, misture o mel e o vinagre, mexendo bem até ficar uma mistura homogênea;
- Feito isso, acrescente a quinoa, o camarão e os outros ingredientes, misturando tudo por alguns minutos;
- Para finalizar, tempere com sal e pimenta à gosto e sirva.
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Considerações finais
Essa é a receita de salada de quinoa com camarão que vai tornar sua refeição mais completa e requintada. Vale destacar que o tempo de preparo pode variar um pouco. Seus dois ingredientes principais tem tempos variáveis de cozimento. Dessa forma, a melhor dica é você desligar o fogo assim que esses ingredientes estiverem cozidos.
Com isso, o tempo no fogo pode variar para mais ou para menos em relação ao mencionado aqui na receita. Você também pode modificar o prato, acrescentando, por exemplo, mais legumes e verduras. Ou até mesmo reduzir a quantidade de camarão ou de quinoa. Tudo vai depender das suas preferências.
Se você seguir essa receita à risca ou fazer alguma modificação, não deixe de nos dizer como ficou por meio dos comentários aqui do site. E, se o resultado foi satisfatório, compartilhe ela com mais pessoas.
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
