Você adora salada, mas se aborrece com os mesmos ingredientes antigos? Bem, por que não experimentar esta salada de bacalhau com palmito?
É uma maneira deliciosa e única de misturar sua rotina! Além disso, é saudável e perfeita para a primavera. Então, do que você está esperando? Vá em frente e experimente!
Índice
Receita de Salada de bacalhau com palmito
Uma salada de Bacalhau com palmito é um prato delicioso, nutritivo e fácil de fazer, perfeito para qualquer ocasião.
Esta salada oferece proteínas e gorduras saudáveis, tornando-a uma ótima opção para aqueles que procuram uma refeição saborosa. O bacalhau fornece uma grande fonte de proteína magra, enquanto os corações de palmito acrescentam um sabor e textura únicos ao prato.
Esta salada pode ser feita em menos de 30 minutos, o que a torna uma ótima opção para jantares de fim de semana ou almoços rápidos.
Quer você esteja procurando uma refeição leve ou um prato saboroso, esta receita de Salada de bacalhau com palmito com certeza agradará.
Espero que goste desta salada tanto quanto eu!
Porquê esta receita funciona?
- Utiliza ingredientes saudáveis para a sua saúde.
- Pode ser utilizada como acompanhamento, ou ser o prato principal!
- É bastante fácil de preparar.
Espero que gostem desta salada tanto quanto eu, e por favor não hesitem em deixar quaisquer comentários ou perguntas abaixo. Obrigado por ter tomado o tempo necessário para ler esta receita.
Salada de bacalhau com palmito
Ingredientes
- 1 kg de bacalhau dessalgado cozido e desfiado
- 3 cebolas (médias) cortadas em rodelas finas
- 1 vidro (grande) de palmito cortado em rodelas
- ½ vidro de azeitonas pretas sem caroços cortadas em rodelas
- 150 g de ervilhas congeladas
- 3 batatas (médias), cortadas aos cubos
- 4 ovos cozidos e cortados em rodelas
- Salsa picada à gosto
- Sal à gosto
- Azeite à gosto
Instruções passo a passo
- Cozinhe o bacalhau em água fervente por 10 minutos, escorra, depois desfie em lascas grande, e reserve.
- Cozinhe as batatas com um pouco de sal, assim que estiverem cozidas, escorra e reserve. Cozinhe também as ervilhas, escorra e reserve.
- Corte as cebolas em rodelas e escalde a cebola com água quente deixando de molho numa tigela por 5 minutos. Depois de 5 minutos escorra as cebolas. Repita o mesmo passo, deixe por mais 5 minutos de molho, escorra e reserve.
- Por último, a montagem da salada: coloque numa saladeira o bacalhau desfiado e regue com fios de azeite;
- Coloque agora a batata em cubos por cima do bacalhau e regue com fios de azeite;
- Agora coloque as cebolas e mais fios de azeite por cima;
- Depois coloque o palmito, as ervilhas, as azeitonas e mais um fio de azeite;
- E agora com duas colheres misture muito bem a salada e depois coloque os ovos cortados em rodelas por cima da salada.
- Para finalizar, retifique o sal, o azeite e coloque salsinha por cima de toda salada. E está pronta a servir.
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Agora tem mais algumas razões para aprender a preparar esta deliciosa receita de salada de bacalhau com palmito, que é fantástica como acompanhamento ou mesmo como refeição por si só.
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Se fizer alterações à receita, por favor comente para que todos possamos beneficiar dos seus conhecimentos.
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
