Vous aimez la salade mais vous vous ennuyez avec les mêmes vieux ingrédients ? Alors pourquoi ne pas essayer cette salade de cabillaud aux cœurs de palmier ?
C'est une façon délicieuse et unique de varier votre routine ! De plus, il est sain et parfait pour le printemps. Alors qu'est-ce que tu attends? Allez-y et essayez-le!
Índice
Recette de Salade de morue aux coeurs de palmier
Une salade de morue aux cœurs de palmier est un plat délicieux, nutritif et facile à préparer, parfait pour toutes les occasions.
Cette salade offre des protéines et des graisses saines, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent un repas savoureux. La morue fournit une excellente source de protéines maigres, tandis que les cœurs de palmier ajoutent une saveur et une texture uniques au plat.
Cette salade peut être préparée en moins de 30 minutes, ce qui en fait un excellent choix pour les dîners du week-end ou les déjeuners rapides.
Que vous recherchiez un repas léger ou un accompagnement salé, cette recette de Salade de morue au cœur de palmier plaira à coup sûr.
J'espère que cette salade vous plaira autant qu'à moi !
Pourquoi cette recette marche ?
- Utilisez des ingrédients sains pour votre santé.
- Il peut être utilisé en accompagnement ou en plat principal !
- C'est assez facile à préparer.
J'espère que vous apprécierez cette salade autant que moi, et n'hésitez pas à laisser des commentaires ou des questions ci-dessous. Merci d'avoir pris le temps de lire cette recette.
Salade de cabillaud aux coeurs de palmier
Ingrédients
- 1 kg morue dessalée cuite et effilochée
- 3 oignons (moyens) tranchés finement
- 1 verre (grand) de cœur de palmier coupé en tranches
- ½ bocal d'olives noires dénoyautées, coupées en rondelles
- 150 g de pois surgelés
- 3 pommes de terre (moyennes), coupées en dés
- 4 œufs durs et tranchés
- Persil haché au goût
- sel au goût
- huile d'olive au goût
Instructions étape par étape
- Cuire le cabillaud dans l'eau bouillante pendant 10 minutes, l'égoutter, puis l'effilocher en gros flocons et réserver.
- Cuire les pommes de terre avec un peu de sel, une fois cuites égoutter et réserver. Cuire également les petits pois, égoutter et réserver.
- Couper les oignons en rondelles et blanchir l'oignon dans de l'eau chaude en le laissant tremper dans un bol pendant 5 minutes. Au bout de 5 minutes, égouttez les oignons. Répétez la même étape, laissez tremper encore 5 minutes, égouttez et réservez.
- Enfin, montage de la salade : déposer le cabillaud effiloché dans un saladier et arroser d'huile d'olive ;
- Placer maintenant les pommes de terre en cubes sur la morue et arroser d'huile d'olive;
- Maintenant, mettez les oignons et plus d'huile d'olive sur le dessus;
- Ajouter ensuite les cœurs de palmier, les petits pois, les olives et encore un peu d'huile ;
- Et maintenant avec deux cuillères, mélangez très bien la salade puis placez les œufs coupés en tranches sur le dessus de la salade.
- Pour finir, rectifier le sel, l'huile et mettre du persil sur toute la salade. Et c'est prêt à servir.
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Vous avez maintenant quelques raisons supplémentaires d'apprendre à préparer ce délicieux salade de cabillaud aux coeurs de palmier, qui est fantastique comme plat d'accompagnement ou même comme repas seul.
Ne pas oublier partager ce plat avec vos amis, votre famille et d'autres personnes qui l'apprécieront !
Si vous apportez des modifications à la recette, veuillez commenter afin que nous puissions tous bénéficier de vos idées.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
