Houd je van salades, maar verveel je je met dezelfde oude ingrediënten? Nou, waarom probeer je niet deze kabeljauwsalade met palmharten?
Het is een heerlijke en unieke manier om je routine door elkaar te halen! Bovendien is het gezond en perfect voor de lente. Dus waar wacht je op? Ga je gang en probeer het!
Recept voor Kabeljauwsalade met palmharten
Een kabeljauwsalade met palmharten is een heerlijk, voedzaam en makkelijk te maken gerecht, perfect voor elke gelegenheid.
Deze salade biedt eiwitten en gezonde vetten, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen die op zoek zijn naar een smakelijke maaltijd. Kabeljauw is een geweldige bron van magere eiwitten, terwijl palmharten een unieke smaak en textuur aan het gerecht toevoegen.
Deze salade is te maken in minder dan 30 minuten, waardoor het een uitstekende keuze is voor weekenddiners of snelle lunches.
Of je nu op zoek bent naar een lichte maaltijd of een hartig bijgerecht, dit recept voor kabeljauwsalade met palmhart zal je zeker bevallen.
Ik hoop dat je net zo geniet van deze salade als ik!
Waarom werkt dit recept?
- Gebruik gezonde ingrediënten voor uw gezondheid.
- Het kan als bijgerecht of als hoofdgerecht worden gebruikt!
- Het is vrij eenvoudig te bereiden.
Ik hoop dat je net zoveel van deze salade geniet als ik, en aarzel niet om hieronder opmerkingen of vragen achter te laten. Bedankt dat je de tijd hebt genomen om dit recept te lezen.
Kabeljauwsalade met palmharten
Ingrediënten
- 1 kg gekookte en geraspte ontzoute kabeljauw
- 3 uien (medium) dun gesneden
- 1 glas (groot) palmhart in plakjes gesneden
- ½ pot zwarte olijven zonder pit, in plakjes gesneden
- 150 g van bevroren erwten
- 3 aardappelen (medium), in blokjes gesneden
- 4 gekookte en gesneden eieren
- Gehakte peterselie naar smaak
- zout naar smaak
- olijfolie naar smaak
Stap-voor-stap instructies
- Kook de kabeljauw 10 minuten in kokend water, giet af, snijd in grote vlokken en zet apart.
- Kook de aardappelen met een beetje zout gaar, giet af en bewaar. Kook ook de doperwten, giet af en bewaar.
- Snijd de uien in ringen en blancheer de ui in heet water en laat deze 5 minuten in een kom weken. Giet de uien na 5 minuten af. Herhaal dezelfde stap, laat nog 5 minuten weken, laat uitlekken en zet opzij.
- Als laatste de salade samenstellen: doe de gesnipperde kabeljauw in een slakom en besprenkel met olijfolie;
- Leg nu de in blokjes gesneden aardappel op de kabeljauw en besprenkel met olijfolie;
- Leg nu de uien en meer olijfolie erop;
- Voeg dan de harten van palm, erwten, olijven en nog wat olie toe;
- En nu met twee lepels de salade goed mengen en dan de in plakjes gesneden eieren op de salade leggen.
- Corrigeer tot slot het zout, de olie en verdeel de peterselie over de hele salade. En het is klaar om te serveren.
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt als service en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online rekenmachines. Hoewel Cozinhadave.com probeert nauwkeurige voedingsinformatie te verstrekken, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Nu heb je nog een paar redenen om te leren hoe je deze heerlijke kunt bereiden kabeljauwsalade met palmharten, wat fantastisch is als bijgerecht of zelfs als maaltijd op zich.
Niet vergeten deel dit gerecht met je vrienden, familie en andere mensen die ervan zullen genieten!
Als u wijzigingen aanbrengt in het recept, geef dan een reactie, zodat we allemaal kunnen profiteren van uw inzichten.
