Quinoasalade met garnalen is heerlijk als lunch of diner en vandaag leer je hoe je het maakt. Kijk hoe snel en makkelijk het is om een ander soort maaltijd te maken die je voorziet van een enorme gram voedingsstoffen.
En zelfs minder ervaren in de keuken kunnen dit gerecht maken. Dus lees er hieronder meer over en natuurlijk een complete stap-voor-stap handleiding om je gasten te verrassen.
Quinoasalade met garnalen
Een lichte en voedzame salade is bijna ieders droom, vooral voor mensen die op dieet zijn. Deze quinoasalade met garnalen voldoet aan deze eisen.
Naast het combineren van twee geweldige ingrediënten, is de quinoa en garnalen, kun je naar eigen voorkeur verschillende groenten toevoegen. Zo wordt deze salade een compleet gerecht dat niets te wensen overlaat.
Het is heerlijk om te serveren als lunch of diner, als bijgerecht of zelfs als hoofdgerecht. Bovendien is de quinoasalade met garnalen voortreffelijk, wat betekent dat hij het goed zal doen op evenementen. Dit geldt ook voor familiebijeenkomsten, werkbijeenkomsten of nog belangrijkere activiteiten.
Waarom werkt dit recept?
Nou, om te beginnen heb je door quinoa en garnalen te combineren een supergezond en voedzaam gerecht op tafel staan. Quinoa is een smakelijk en gemakkelijk te bereiden graan. Het heeft antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor het verschillende ziekten voorkomt en bestrijdt.
Garnalen daarentegen zijn rijk aan B-vitamines, vitamine D en E. Het bevat ook omega-3. Het voorkomt daarom verschillende ziekten, vooral die met betrekking tot de hersenen en het cardiovasculaire systeem.
Dus stel je voor dat je deze twee ingrediënten samenvoegt? Daarom werkt dit recept voor quinoasalade met garnalen. Het is niet alleen een uitstekende bron van vitaminen, maar ook een gerecht met een ongelooflijke smaak. Alsof al deze voordelen nog niet genoeg zijn, is deze maaltijd gemakkelijk te maken en kost het je niet meer dan 40 minuten om het te serveren.
Alternatieven voor quinoasalade met garnalen
Laten we, voordat we leren hoe we quinoasalade met garnalen maken, eens kijken naar andere zeer populaire alternatieven hier op de site:
Laten we nu eens kijken hoe je de ongelooflijke salade maakt die in dit artikel wordt uitgelegd.
Quinoasalade met garnalen
Ingrediënten
- 150 g gepelde garnalen;
- 250 g van quinoa;
- 500 ml kippenbouillon;
- 4 ml witte wijnazijn;
- 4 wortelen in blokjes gesneden;
- 100 g courgettes in blokjes gesneden;
- 40 ml honing;
- 30 g van cashewnoten;
- Walnoten, zout en peper naar smaak
Stap-voor-stap instructies
- Kook in een steelpan de kippenbouillon met de garnalen en zout;
- Zet na ongeveer 10 minuten het vuur uit en laat afkoelen;
- Kook vervolgens in een aparte pan de quinoa in ongeveer 15 minuten gaar;
- Zet het vuur uit en laat afkoelen;
- Meng de honing en azijn in een kom en roer goed tot een glad mengsel;
- Zodra dit klaar is, voeg je de quinoa, garnalen en de andere ingrediënten toe en meng je alles een paar minuten door elkaar;
- Breng op smaak met zout en peper en serveer.
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Slotoverwegingen
Dit is het recept voor quinoasalade met garnalen dat je maaltijd completer en verfijnder maakt. De bereidingstijd kan iets variëren. De twee hoofdingrediënten hebben verschillende kooktijden. Daarom is de beste tip om het vuur uit te zetten zodra deze ingrediënten gaar zijn.
Daardoor kan de tijd op het fornuis meer of minder variëren dan hier in het recept staat. Je kunt het gerecht ook aanpassen door bijvoorbeeld meer groenten toe te voegen. Of zelfs de hoeveelheid garnalen of quinoa verminderen. Het hangt allemaal af van je voorkeuren.
Als je dit recept naar de letter volgt of wijzigingen aanbrengt, laat ons dan zeker weten hoe het geworden is in de commentaren hier op de site. En als het resultaat bevredigend was, deel het dan met meer mensen.
Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.
