Cookies deliciosos e ao mesmo tempo saudáveis não costumam combinar. Hoje vou mostrar para você como é possível, através desta deliciosa receita de cookies saudáveis de aveia com limão e chia.
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Receita de Cookies Saudáveis de aveia com limão e chia
Atualmente comemos muitos alimentos que fazem muito mal á nossa saúde a médio e longo prazo, mas devido a serem deliciosos cometemos repetitivamente erros que lá na frente poderão ter consequências menos positivas.
Assim hoje trago para vocês uma receita de cookies saudáveis de aveia com limão e chia que são de comer até acabar, devido ao seu sabor irresistivel!
A receita que trago hoje, é criada com ingredientes que são muitos benéficos para a nossa saúde, e até inclui alguns dos nomeados “super alimentos”.
Biscoitos todos nós comemos, quer os façamos em casa ou sejam comprados no supermercado, o problema tem a ver com os produtos utilizados, os conservantes e em alguns casos até com os corantes.
Todos eles prejudicam a nossa saúde, fazem engordar, e, finalmente, não é o melhor caminho para ter uma vida saudável e equilibrada.
Mas antes de começarmos a falar da receita quero mostrar todos os benefícios do ingredientes utilizados.
DE havremjöl é uma fonte de fibra, Pobre em gorduras saturadas, É rica em antioxidantes, Contém ferro e magnésio, É pobre em colesterol e A sua ingestão regular melhora o colesterol bom (HDL) diminuindo assim o risco de desenvolver doenças cardíacas.
O açúcar de côco é rico em nutrientes como fibras, minerais e vitaminas. É rico em potássio, entre outros minerais; Rico em magnésio e triptofano (aminoácido essêncial); Rico em vitamina B1 (tiamina), antioxidante chave e está geralmente associado como um alimento saudável.
På Chiafrön são uma ótima fonte de minerais como potássio, magnésio, zinco, ferro e cálcio; Além de ser uma grande fonte de antioxidantes. Contendo mais ácidos graxos ômega 3 do que qualquer outro vegetal, incluindo o salmão e as sardinhas.
O Limão é um antioxidante poderoso e natural, existem três tipos de limões no mundo todo, cada um com benefícios diferentes. O primeiro é o Limão Tahiti, que tem uma cor avermelhada escuro e é rico em vitamina C e ácido cítrico, o segundo é a lima e o terceiro é a variedade de limão mais utilizada na culinária, que tem uma pele amarela clara.
DE bebida vegetal de amêndoa é um produto natural que traz inúmeros benefícios para a saúde. É rica em nutrientes como cálcio, fósforo, magnésio e vitamina E; contém poucas calorias; é uma ótima fonte de gorduras saudáveis, como o ômega 3; e ainda é uma excelente fonte de antioxidantes.
O Olivolja é um alimento rico em ácidos graxos monoinsaturados e polinsaturados, o que significa que pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares. É uma das melhores fontes de vitamina E e antioxidantes; tem uma quantidade significativa de cálcio, ferro e magnésio; Contém vitamina A.
Como podem verificar, uma receita com ingredientes desta qualidade só pode mesmo ser uma super receita!
Varför detta recept fungerar
Mas a parte melhor é que é muito fácil e rápida de preparar como irão constatar.
- Porque é uma receita super saudável;
- É muito rápida e fácil de preparar;
- Vai fazer muito sucesso com a sua família e amigos;
Ingredienser du behöver
- Havremjöl;
- Açúcar de côco;
- Chiafrön;
- Limão;
- Bebida vegetal de amendôa, coco ou aveia;
- Olivolja;
Confira a receita passo a passo já de seguida.
COOKIES SAUDÁVEIS DE LIMÃO E CHIA
Ingredienser
- 200 g havremjöl eller krossade havreflingor
- 50 g de açúcar de côco ou outro adoçante
- 1 till 2 soppskedar) av chiafrön
- 1 tesked av jäst till kakor
- Raspas de 1 limão a quantidade depende do gosto
- nypa salt
- 60 ml de bebida vegetal aveia, côco ou amêndoa
- 2 soppskedar) de suco de limão (15ml + 15ml)
- 2 soppskedar) de azeite ou óleo de côco derretido
Steg-för-steg-instruktioner
- Pré aquecer o forno a 180º e forrar uma forma retangular grande com papel vegetal
- Triturar os flocos de aveia até virar farinha.
- Num recipiente grande juntar os ingredientes secos: a farinha de aveia, o açúcar de côco, as sementes de chia, o fermento, as raspas de 1 limão e uma pitada de sal. Misturar tudo.
- A essa mistura seca juntamos a bebida vegetal, o azeite e o suco de limão. Misturamos tudo muito bem até formar uma massa moldável.
- Nota: A massa não deve ficar muito líquida (agarrar às mãos), mas também não deve ficar muito seca (impossível de criar bolinhas). O ideal é misturar tudo e deixar repousar por 10 minutos para que a farinha absorva parte da humidade.
- Com as mãos vamos fazer bolinhas. Podemos usar um medidor de colher como medida para as bolinhas.
- Vi placerar bollarna i en rektangulär form fodrad med bakplåtspapper och med en gaffel plattar vi ut dem för att skapa formen av kakor eller kex.
- Opcional: juntar raspas de limão por cima das bolachas e um pouco de açúcar de côco.
- Nota: é possível estender a massa com um rolo e cortar as bolachas com um molde (vão ficar mais estaladiças). As bolachas ficam com a textura de biscoitos (mais moles) devido ao formato.
- Levar ao forno por cerca de 15 a 20 minutos (até dourar).
- Deixe esfriar completamente antes de guardar num frasco de vidro com fecho hermético.
Videorecept
Näring
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Agora você já pode fazer um sucesso com esta deliciosa deliciosa receita de cookies saudáveis de aveia com limão e chia , vilket kommer att bli mycket lyckat!
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Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
