Que diriez-vous de surprendre tout le monde avec un incroyable soupe crémeuse au jerimum?
Cette recette utilise la citrouille comme ingrédient principal, un légume au goût délicieux et riche en vitamines et minéraux.
Et grâce aux possibilités d'ingrédients que vous pouvez y mettre, il peut devenir un repas super complet et parfait pour les journées froides.
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Índice
Soupe crémeuse au jerimum
Pour ce plat, vous utiliserez deux articles ménagers principaux : une grande casserole et un mixeur. C'est parce que certains Ingrédients certains devront être bouillis et d’autres simplement réduits en purée, selon la façon dont vous souhaitez pimenter votre soupe. De plus, le potiron battu apportera une texture crémeuse irrésistible.
Il convient de mentionner que cette recette contient une série de vitamines, à commencer par la jerimum. Cette légumineuse est riche en caroténoïdes et en antioxydants, essentiels à la santé de la peau et des yeux. De plus, elle contient également une grande quantité de fibres, qui contribuent à la santé intestinale.
Pour cette recette, nous allons vous montrer comment réaliser votre propre soupe avec de la viande séchée et quelques légumes. Mais vous pouvez utiliser d’autres ingrédients, en incluant ou en omettant certains éléments. Quoi qu'il en soit, vous pouvez le servir aussi bien comme plat d'accompagnement que comme plat principal de votre déjeuner ou de votre dîner.
Pourquoi cette recette marche ?
Tout d'abord, le jerimum ou citrouille C'est un légume très abordable et facile à trouver. Et de par sa texture et sa saveur, il est parfait pour une soupe. De plus, ses nutriments protègent l’organisme, préviennent les maladies et contribuent à votre santé.
Un autre point positif est qu'il s'agit d'un recette très polyvalente. Il se combine avec différents types d'ingrédients et de plats. Vous pouvez utiliser tout ce que vous avez à la maison et le résultat sera certainement délicieux. Sans oublier que c’est une option parfaite pour les journées froides, lorsque vous souhaitez servir quelque chose de pratique et nutritif.
Enfin, en 40 minutes environ, vous avez déjà votre soupe au potiron prête, sans avoir besoin de grandes connaissances culinaires pour la préparer. Il y a donc plusieurs raisons pour lesquelles ce plat fonctionne.
Alternative à la soupe crémeuse au potiron
Si pour une raison quelconque vous n'aimez pas l'idée de préparer cette soupe, nous avons de bonnes nouvelles. Voici quelques alternatives à cette recette :
Il est maintenant temps de découvrir étape par étape complète la préparation de cette incroyable soupe qui donne jusqu'à 6 portions.
Soupe crémeuse au jerimum
Ingrédients
- 700 g de jerimum pelé et haché ;
- 3 oignons hachés ;
- 4 gousses d'ail ;
- 1 une grande carotte épluchée ;
- 300 g de viande cuite et râpée ;
- 1 tomates en dés ;
- 1 carotte moyenne coupée en petits morceaux;
- 200 g fromage de votre choix coupé en cubes ;
- Sel et épices au goût.
Instructions étape par étape
- Faites d’abord revenir les oignons, l’ail et les carottes dans l’huile ;
- Dès qu'ils sont dorés, ajoutez le potiron et environ un litre et demi d'eau ;
- Lorsque l'eau bout, éteignez la casserole, attendez qu'elle refroidisse et battez le tout dans le mixeur ;
- Utilisez maintenant la poêle pour faire sauter la viande avec la tomate, le sel et les assaisonnements ;
- Lorsque le mélange est cuit, ajoutez les ingrédients fouettés ;
- Remuez bien le tout, et lorsque la soupe devient crémeuse, éteignez le feu ;
- Ajoutez enfin le fromage et couvrez la poêle;
- Attendez qu'il se mélange à la soupe et vous pourrez le servir.
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Voici tout ce que vous devez savoir pour préparer une excellente soupe crémeuse à la citrouille. Assurez-vous d’utiliser votre créativité en cuisine pour donner votre visage à cette recette. Utilisez vos assaisonnements préférés, et en cas de doute, le coriandre et la sauce Worcestershire sont d'excellentes options pour elle.
N'oubliez pas non plus que le moment d'ajuster le sel et les assaisonnements est juste après avoir versé le mélange de potiron dans la poêle avec la viande braisée. Et bien sûr, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser uniquement des légumes ou de la viande blanche par exemple.
Quand votre soupe est prête, Partager votre opinion sur la façon dont cela s'est passé. Et n'oubliez pas de noter cette recette et d'autres sur le site. Vos commentaires sont très importants.
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
