Que tal surpreender a todos com uma incrível Rahmsuppe von Jerimum?
Esta receita usa a abóbora como ingrediente principal, um legume que tem um delicioso gostinho e uma série de vitaminas e minerais.
E devido às possibilidades de ingredientes que você pode por nela, ela pode virar uma refeição super completa e perfeita para os dias frios.
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Índice
Cremige Jerimum-Suppe
Para este prato, você vai utilizar dois utensílios domésticos principais: uma panela grande e um liquidificador. Isto porque alguns Zutaten precisarão ser cozidos e outros serão apenas batidos, dependendo de como você desejar incrementar sua sopa. Além disso, o jerimum batido trará uma textura cremosa irresistível.
Vale destacar que essa receita tem uma série de vitaminas, começando pelo próprio jerimum. Esse legume é rico em carotenóides e antioxidantes, essenciais para a saúde da pele e dos olhos. Além disso, ela também tem grande quantidade de fibras, que auxiliam na saúde intestinal.
Para esta receita, vamos mostrar como fazer sua sopa com carne seca e alguns legumes. Mas você pode utilizar outros ingredientes, incluindo ou deixando de lado alguns itens. Seja como for, poderá servi-la tanto como forma de acompanhamento quanto como principal refeição de seu almoço ou jantar.
Warum funktioniert dieses Rezept?
Erstens, die jerimum oder abóbora é um legume de preço bastante acessível e fácil de encontrar. E devido a sua textura e sabor, é perfeito para uma sopa. Além disso, seus nutrientes protegem o organismo, previnem doenças e contribuem para sua saúde.
Outro ponto positivo é que esta é uma receita bastante versátil. Ela combina com diferentes tipos de ingredientes e pratos. Você pode usar o que tiver em sua casa e com certeza o resultado ficará simplesmente delicioso. Sem contar que esta é uma opção perfeita para os dias frios, quando você deseja servir algo prático e nutritivo.
Por fim, em cerca de 40 minutos, você já tem a sua sopa de jerimum pronta, sem precisar ter grandes conhecimentos de culinária para fazê-la. Assim, há vários motivos pelos quais este é um prato que funciona.
Alternativa à sopa de jerimum cremosa
Se por algum motivo você não gostar da ideia de fazer esta sopa, temos uma boa notícia. Veja abaixo algumas alternativas para essa receita:
Agora é hora de conferir um passo a passo completo para fazer esta incrível sopa que rende até 6 porções.
Cremige Jerimum-Suppe
Zutaten
- 700 g geschälten und gehackten Jerimum;
- 3 gehackte Zwiebeln;
- 4 Knoblauchzehen;
- 1 große geschälte Möhre;
- 300 g aus gekochtem und zerkleinertem Fleisch;
- 1 gewürfelte Tomaten;
- 1 cenoura média cortada em pedacinhos;
- 200 g de queijo de sua preferência cortado em cubos;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Primeiro você deverá fritar em óleo as cebolas, os alhos e as cenouras;
- Assim que dourarem, acrescente o jerimum e cerca de um litro e meio de água;
- Quando a água ferver desligue a panela, espere amornar e bata tudo no liquidificador;
- In der Pfanne das Fleisch zusammen mit der Tomate, dem Salz und den Gewürzen anbraten;
- Wenn die Mischung gekocht ist, fügen Sie die aufgeschlagenen Zutaten hinzu;
- Alles gut umrühren, und wenn die Suppe cremig wird, den Herd ausschalten;
- Por último adicione o queijo e tampe a panela;
- Espere até que ele se mistura à sopa e você já pode servir.
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Aqui está tudo o que você precisa saber para fazer uma ótima sopa de jerimum cremosa. Não deixe de usar a sua criatividade na cozinha para dar a essa receita a sua cara. Use seus temperos preferidos, e se tiver em dúvida, o Koriander e o molho inglês são ótimas opções para ela.
Lembre-se também que o ponto de acertar o sal e os temperos é logo após despejar a mistura do jerimum na panela com a carne refogada. E claro, se quiser, pode usar apenas legumes ou carne branca, por exemplo.
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Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
