O inverno é um grande momento para saborear sopas quentes e saborosas. Esta sopa de verduras juliana é fácil de fazer e cheia de sabor. É perfeita para um dia frio de inverno.
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Índice
recette soupe julienne
A receita de sopa Juliana não é apenas deliciosa, mas também embalada com nutrientes que são essenciais para nossa saúde.
Esta sopa é uma ótima maneira de obter sua dose diária de legumes, e os cortes de juliana facilitam a alimentação em viagem. Além disso, a sopa de legumes juliana é rápida e fácil de preparar, o que a torna uma ótima opção para os dias de semana atarefados.
Os benefícios para a saúde da sopa de vegetais juliana são muitos. Esta sopa é uma boa fonte de fibres, o que é importante para a saúde digestiva. A fibra também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
A sopa de legumes juliana é também uma boa fonte de vitamines A et C, que são importantes para a função imunológica e a saúde da pele, respectivamente. Esta sopa é também uma boa source de fer, que é essencial para a produção de energia e formação de glóbulos vermelhos do sangue.
Portanto, da próxima vez que estiver à procura de uma opção de refeição rápida e saudável, considere fazer sopa de juliana de vegetais!
Pourquoi cette recette marche ?
- É rápida e muito fácil de fazer.
- É ideal para comer como uma refeição ou como entrada de um prato principal.
- É uma sopa muito benéfica para a sua saúde.
Muito obrigado por teres tido tempo para ler este prato maravilhoso, e espero que o ames tanto como eu. Por favor, não hesite em deixar quaisquer comentários ou perguntas. Obrigado por ter tomado a iniciativa de ler esta deliciosa receita.
SOUPE JULIENNE
Ingrédients
- 4 batatas médias cortadas em cubos
- 1 abobrinha média cortadas em cubos
- 3 cenouras médias cortadas em cubos
- 1 carottes râpées
- 1 petit chou coupé en lanières
- ½ ail haché
- 2 dentes de alho médio cortados ao meio
- 1 petit oignon blanc coupé en cubes
- sel au goût
- 1/2 louche d'huile d'olive
- 2 litres d'eau
Instructions étape par étape
- Coupez les pommes de terre, la courgette avec la peau, l'oignon, l'ail en cubes, coupez seulement 3 carottes en cubes, coupez le poireau, coupez le chou en lanières et réservez la moitié. Râper également 1 carotte en lanières dans la râpe grossière et réserver.
- Mettez l'eau dans la marmite et mettez les légumes à cuire. A mi-cuisson, ajouter du sel au goût.
- Une fois les légumes cuits, écrasez-les avec un mixeur ou un mixeur, goûtez le sel, ajoutez maintenant la moitié du chou coupé en lanières, et la carotte râpée, mettez-la sur le feu pour cuire un peu plus.
- Lorsque le chou et les carottes sont cuits, ajoutez une demi-louche d'huile et portez à ébullition.
- Une fois prêt, servez-le simplement avec du pain ou des toasts.
Recette en vidéo
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Depois disso, tem ainda mais razões para aprender a fazer esta deliciosa receita de soupe julienne, qui peut être servi en accompagnement ou même en plat principal.
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Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
