O inverno é um grande momento para saborear sopas quentes e saborosas. Esta sopa de verduras juliana é fácil de fazer e cheia de sabor. É perfeita para um dia frio de inverno.
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Índice
receta sopa juliana
A receita de sopa Juliana não é apenas deliciosa, mas também embalada com nutrientes que são essenciais para nossa saúde.
Esta sopa é uma ótima maneira de obter sua dose diária de legumes, e os cortes de juliana facilitam a alimentação em viagem. Além disso, a sopa de legumes juliana é rápida e fácil de preparar, o que a torna uma ótima opção para os dias de semana atarefados.
Os benefícios para a saúde da sopa de vegetais juliana são muitos. Esta sopa é uma boa fonte de fibras, o que é importante para a saúde digestiva. A fibra também ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
A sopa de legumes juliana é também uma boa fonte de vitaminas a y c, que são importantes para a função imunológica e a saúde da pele, respectivamente. Esta sopa é também uma boa fuente de hierro, que é essencial para a produção de energia e formação de glóbulos vermelhos do sangue.
Portanto, da próxima vez que estiver à procura de uma opção de refeição rápida e saudável, considere fazer sopa de juliana de vegetais!
¿Por qué funciona esta receta?
- É rápida e muito fácil de fazer.
- É ideal para comer como uma refeição ou como entrada de um prato principal.
- É uma sopa muito benéfica para a sua saúde.
Muito obrigado por teres tido tempo para ler este prato maravilhoso, e espero que o ames tanto como eu. Por favor, não hesite em deixar quaisquer comentários ou perguntas. Obrigado por ter tomado a iniciativa de ler esta deliciosa receita.
SOPA JULIANA
Ingredientes
- 4 batatas médias cortadas em cubos
- 1 abobrinha média cortadas em cubos
- 3 cenouras médias cortadas em cubos
- 1 zanahorias ralladas
- 1 col pequeña cortada en tiras
- ½ alho poró picado
- 2 dentes de alho médio cortados ao meio
- 1 cebolla blanca pequeña cortada en cubos
- Sal a gusto
- 1/2 cucharón de aceite de oliva
- 2 litros de água
Instrucciones paso a paso
- Cortar las patatas, el calabacín con piel, la cebolla, el ajo en cubos, cortar sólo 3 zanahorias en cubos, cortar el puerro, y cortar la col en tiras y reservar la mitad. También ralle 1 zanahoria en tiras en el rallador grueso y reserve.
- Poner el agua en la olla y poner las verduras a cocer. A la mitad de la cocción, agregue sal al gusto.
- Después de que las verduras estén cocidas, tritúralas con una batidora o licuadora, prueba la sal, ahora agrega la mitad del repollo cortado en tiras, y la zanahoria rallada, ponla al fuego para que se cocine un poco más.
- Cuando la col y las zanahorias estén cocidas, añadir medio cucharón de aceite y llevar a ebullición.
- Una vez listo, solo sírvelo con pan o tostadas.
Receta en vídeo
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Depois disso, tem ainda mais razões para aprender a fazer esta deliciosa receita de sopa juliana, que se puede servir como guarnición o incluso como plato principal.
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Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
