¿Buscas una receta nutritiva, sana y sabrosa? Entonces hoy vamos a enseñarte a preparar una increíble sopa de verduras baja en carbohidratos.
Reúne todo lo más sano de la cocina y es extremadamente sencillo de hacer. Este plato es ideal para quienes están a dieta y necesitan perder peso. Quédate y descúbrelo todo.
Sopa de verduras baja en carbohidratos
La sopa de verduras baja en carbohidratos es un plato estupendo para servir en esos días más fríos, especialmente por la noche. Es muy ligera e incluso puede ayudarte a dormir mejor. Además, esta ingresos es una excelente fuente de energía y también puede consumirse durante el día.
Así que la receta que presentamos en este artículo reunirá sabrosas verduras. Lo que es más, este plato tiene CERO ¡carbohidratos! Si estás a dieta, puedes saborear esta sopa tanto como quieras.
En este caso, utilizaremos Ingredientes como el calabacín y la zanahoria como ingredientes principales. Pero puede añadir otros elementos según su gusto personal. Por último, esta receta dará para dos raciones y estará lista en media hora.
¿Por qué funciona esta receta?
Una sopa de verduras baja en carbohidratos aportará numerosos beneficios a tu salud. Son grandes fuentes de vitaminas y minerales. Ayudan a la función intestinal y al sistema inmunitario, además de prevenir diversas enfermedades. Este tipo de alimentos también son los preferidos por las personas que están a dieta, ya que son ligeros, nutritivos y bajos en calorías.
Así que la receta que vamos a presentar hoy funciona sobre todo por su valor nutritivo. Pero eso no es todo. Es barata y sencilla de hacer. Es más, la sopa baja en carbohidratos para adelgazar puede servirse como plato principal o como impresionante guarnición en eventos.
Por último, puedes optar por no abusar de los condimentos. Por ejemplo, muchas personas prefieren no utilizar sal, lo que hará que la sopa sea aún más sana. En otras palabras, ¡este plato no tiene restricciones!
Si te gusta la comida sana, te invito a que eches un vistazo a nuestras recetas de comidas saludables.
Alternativa a la sopa de verduras baja en carbohidratos
Si prefiere cocinar otro tipo de sopa, hemos reunido algunas alternativas para usted aquí en el sitio:
Dicho esto, ahora vamos a ver cómo hacer una deliciosa sopa de verduras baja en carbohidratos.
Sopa de verduras baja en carbohidratos
Ingredientes
- 1 calabacín;
- 1 zanahoria cruda;
- 1 diente de ajo;
- 1 tomate grande;
- 1 hoja de laurel;
- 1 un puñado de apio;
- 1/2 litro de agua;
- Aceite de oliva;
- Sal al gusto.
Instrucciones paso a paso
- Primero corta en trozos muy pequeños la zanahoria, el calabacín y el tomate;
- En una sartén, añade un chorrito de aceite de oliva y el ajo;
- Saltear hasta que se doren;
- Añadir el agua, los tomates y la sal y remover bien;
- Cuando el agua haya hervido, cocer un minuto y añadir la zanahoria y el calabacín troceados;
- A continuación, añadir el apio y la hoja de laurel;
- Remover bien y cocinar hasta que las verduras estén blandas;
- Si el agua se seca, añade más hasta que las verduras queden completamente cubiertas;
- Antes de servir, retire la hoja de laurel.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
ultimas palabras
Así que ya has visto lo rápido y fácil que es hacer un sopa de verduras cremosa? También puedes añadir otros tipos de verduras y tus especias favoritas. Por ejemplo, puede añadir col, judías verdes, col morada y pimienta negra para dar ese toque especial a su gusto.
Y las variaciones no interferirán con su dieta, al contrario, ¡pueden añadir aún más a su comida! Incluso si elige otras verduras, la sopa seguirá siendo baja en carbohidratos, es decir, con un mínimo de hidratos de carbono.
Si lo sirves como guarnición, ten cuidado con los demás platos que sirvas, sobre todo si sigues una dieta estricta baja en carbohidratos.
Si sigues esta receta o haces algunas modificaciones, asegúrate de comentario aquí en el sitio y cuéntenos su experiencia.
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Palabras clave: sopa de verduras baja en carbohidratos
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
