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Sopa de espinacas baja en carbohidratos

  • 4 minutos de lectura

Hoy es el día para aprender a hacer un sopa de espinacas baja en carbohidratos súper sabroso. Esta receta es muy nutritiva, que además de un sabor especial tiene una baja cantidad de carbohidratos.

Por esta razón, es ideal para quienes están a dieta o siguen algún tipo de restricción dietética. Además, es una comida perfecta para los días más fríos.

sopa de espinacas baja en carbohidratos

Sopa de espinacas baja en carbohidratos

Esta es una receta perfecta para los fanáticos de las espinacas. Para hacerla, sólo necesitarás una sartén grande y una batidora. Además, es súper rápido y fácil de hacer. En sólo 35 minutos, su sopa estará lista y rendirá hasta 4 porciones.

Conviene recordar que las espinacas son un alimento rico en vitaminas, nutrientes y minerales. Es rico en antioxidantes, hierro, potasio, calcio y vitamina C. Así, ayuda a fortalecer los huesos y el sistema inmunitario, controla la presión arterial y previene enfermedades como la anemia.

Además, esta receta lleva otras Ingredientes incluyendo verduras y varios tipos de especias. Y todo esto resulta en una comida completa y baja en carbohidratos. Así que es la combinación perfecta de nutrición y sabor.

sopa de espinacas baja en carbohidratos

¿Por qué funciona esta receta?

Para empezar, las espinacas son un alimento muy rentable. Además, se puede encontrar en muchos puntos de venta y garantiza una comida completa. Por no hablar de que esta receta se puede hacer más sencilla o más elaborada, dependiendo de tus preferencias y de la combinación de ingredientes que le pongas.

Otra razón por la que la sopa de espinacas para perder peso funciona es que es una comida comodín. Se puede servir como plato principal, o incluso como guarnición. Y como es baja en carbohidratos, no hay problema en combinarla con una variedad de otros alimentos.

Por último, esta sopa tiene una gran textura, es muy sabrosa y promueve una total sensación de saciedad. Así que no faltan razones para que esta receta funcione.

Sopa de espinacas alternativa baja en carbohidratos

Si no quieres hacer esta receta, no te preocupes. Hemos separado algunas alternativas muy sabrosas para sustituirlo:

Ahora sigue un completo paso a paso de cómo hacer sopa de espinacas baja en carbohidratos:

Sopa de espinacas baja en carbohidratos

Sopa de espinacas baja en carbohidratos

Aprende a hacer sopa de espinacas baja en carbohidratos
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 35 min
Plato sopa
Cocina Portugués Brasileño
porciones 4 gente
Calorías 126.47 kcal

Ingredientes
  

  • 400 gramo de espinacas;
  • 120 gramo de puerro en rodajas;
  • 1 cebolla mediana, picada;
  • 2 dientes de ajo machacados;
  • 25 gramo de mantequilla;
  • 1 pequeñas patatas inglesas;
  • Sal y condimento al gusto.

Instrucciones paso a paso
 

  • En primer lugar, pon la mantequilla, la cebolla, el ajo y la patata en una sartén;
  • Una vez que todo esté rehogado, añadir las espinacas y remover todo muy bien;
  • Cuando la patata se haya ablandado y las espinacas se hayan marchitado, añade la sal y el condimento;
  • A continuación, se vierte la mezcla en una batidora y se bate todo muy bien;
  • Volver a poner la sopa en la olla a fuego lento;
  • Aprovecha para comprobar cómo sabe;
  • Cuando el sabor y la temperatura sean ideales, apague y sirva.

Nutrición

ración: 287gramocalorías: 126.47kcalCarbohidratos: 11.14gramoProteína: 17.02gramoGrasa: 2.14gramofibras: 5.49gramo

Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.

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ultimas palabras

Aquí tienes una guía completa paso a paso para hacer tu sopa de espinacas baja en carbohidratos. Si quieres, puedes añadir otros ingredientes para mejorarla, como chayote y calabacín. En cuanto a la condimentación, también puedes añadir caldo de verduras, orégano y apio.

Si quieres, puedes servir la sopa con queso rallado por encima. Esto realzará el sabor del plato, sin aumentar negativamente su cantidad de carbohidratos. En cualquier caso, ponga en práctica sus habilidades culinarias y pruebe las posibilidades de este plato.

De todos modos, en cuanto tu sopa esté lista, cuéntanos cómo te ha salido aquí en el comentarios. Aprovecha para compartir esta receta con cualquier persona que conozcas y a la que le encantaría hacerla. Seguro que a tus amigos y familiares cocineros les encantará.

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