¿Qué tal un sopa de pollo baja en carbohidratos que te alimente de forma nutritiva y sabrosa? Esta es la receta de hoy, ideal para quienes siguen una dieta restrictiva en carbohidratos.
De esta forma se obtiene un plato completo con varios Ingredientes que favorecen la saciedad total. Además, es una comida increíble para los días más fríos.
Índice
Sopa de pollo baja en carbohidratos
Para preparar esta receta, sólo necesitas una cacerola grande y una sartén. Así podrás cocinar y saltear los ingredientes en su punto y transferirlos a tu sopa ya hecha. Con este paso a paso, tendrás lista tu sopa en menos de 40 minutos, con un rinde hasta 6 raciones.
Mientras que la carne blanca, la el pollo está lleno de beneficios. Contiene proteínas, varias vitaminas del grupo B, selenio y aminoácidos. Por tanto, es un alimento bueno para el corazón, ayuda a regular el peso, previene enfermedades y aporta energía;
Y esta sopa de pollo baja en carbohidratos también destaca por los demás ingredientes que contiene. Después de todo, el plato incluye verduras y le permite añadir una variedad de especias, dependiendo de su preferencia. Así que es una comida súper completa y versátil.
¿Por qué funciona esta receta?
En primer lugar, esta receta es perfecta para quienes desean algo ligero, nutritivo y bajo en hidratos de carbono. Además, es deliciosa y utiliza ingredientes fáciles de encontrar y no caros. En otras palabras, es una comida de bajo coste que resulta estupenda para nutrir y saciar.
Es más, dependiendo de los ingredientes que utilices en la sopa, puedes tener una receta aún más nutritiva. Esto se debe a que combina muy bien con verduras y diversas especias. Y como es baja en carbohidratos, puedes comerla en momentos específicos del día, como después de entrenar.
Además, esta receta es muy sabrosa y puede gustar a todo tipo de paladares. Así que puedes servirla para comer o cenar, ya sea como plato principal o acompañamiento de un menú más completo.
Sopa alternativa baja en carbohidratos con pollo
Si te apetece una sopa pero no te apetece esta receta, aquí tienes algunas alternativas que puedes preparar en su lugar:
Y ahora vamos a ver cómo hacer tu sopa de pollo baja en carbohidratos:
Sopa de pollo baja en carbohidratos
Ingredientes
- 700 gramo de pechuga de pollo desmenuzada;
- 1 cebolla picada;
- 2 hojas de laurel;
- 1 calabacín picado;
- 1 zanahoria pelada y picada;
- 1/2 cuchara de té) de coliflor;
- Sal y especias al gusto.
Instrucciones paso a paso
- Primero, coge una sartén con algo de ojo y echa el pollo y la cebolla;
- Mientras tanto, en una cacerola grande, añadir agua hasta arriba y las hojas de laurel;
- Cuando el agua se caliente, añade las verduras y las especias al agua, removiendo bien;
- En cuanto se ablanden, añadir el pollo y la cebolla y llevar el agua a ebullición;
- Por último, compruebe el sabor de la sopa y ajuste la sal y los condimentos si es necesario;
- Cuando todo esté de acuerdo, apague el fuego y sirva la sopa caliente.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
ultimas palabras
¿Ves lo fácil que es preparar una deliciosa sopa de pollo baja en carbohidratos? Con esta receta puedes estar seguro de que obtendrás todas las vitaminas y nutrientes que necesitas. Y todo de una forma ligera y deliciosa.
Además de los ingredientes que hemos enumerado en la receta, puede añadir otras verduras según sus preferencias. En cuanto a los condimentos, la pimienta negra, los granos de pimienta verde, los puerros y una pastilla de caldo de pollo van muy bien con este plato.
Lo más importante es utilizar lo que más te guste. No olvides compartir con nosotros cómo te ha quedado la sopa una vez lista. Tenemos mucha curiosidad por saber qué te ha parecido. Y, por supuesto, comparte este plato con otras personas a las que también les encantará. Y ya que estás aquí, echa un vistazo a otras deliciosas recetas.
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
