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Galletas fitness de jengibre y canela para todos
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GALLETAS FITNESS DE JENGIBRE Y CANELA
Ingredientes
- 220g harina de avena o copos de avena triturados
- 60g de amêndoas cruas ou avelãs ou castanha de caju
- 150g de tâmaras ou ameixas sem caroço
- 3 cucharadas (sopa) o 45ml de óleo de côco derretido / ou azeite
- 80ml de leite vegetal de côco
- 1 cuchara sopera) canela en polvo
- 2 cucharas de sopa) de gengibre em pó
- 1 cuchara de té) de fermento biológico
Instrucciones paso a paso
- Precalentar el horno a 180ºC.
- En un procesador de alimentos, agrega todos los ingredientes y muele hasta que quede una masa maleable que se desprenda de los dedos (si no tienes un procesador potente, muele primero las almendras y luego los dátiles, agrega todos los ingredientes secos y por último el líquidos hasta obtener la consistencia deseada).
- Coloque la masa entre dos hojas de papel pergamino y estire con un rodillo.
- Cortar la masa con un cortador de galletas.
- Hornee en el horno durante 20 minutos en forma rectangular forrada con papel pergamino y hornee hasta que las galletas estén doradas.
- Dejar enfriar por completo.
- Conservar en bote de cristal cerrado, duran hasta 2 semanas.
Receta en vídeo
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
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Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
