The low carb red fruit mousse é um doce leve e refrescante ideal para qualquer ocasião!
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Índice
Low Carb Red Fruit Mousse
Hoje trago para vocês uma receita que é 100% saudável e ideal para todos aqueles que pretendem emagrecer ou manter um estilo de vida equilibrado.
A mousse de frutas vermelhas low carb é uma das muitas formas que as frutas podem ser preparadas e cozinhadas. Assim sendo, não se trata propriamente de um doce, mas antes de uma sobremesa muito leve e refrescante ideal para se deliciar sempre que estiver com vontade!
Assim hoje iremos falar um pouco sobre o que é a mousse de frutas vermelhas low carb, os seus benefícios e claro como é que preparamos esta deliciosa receita.
Low carb red fruit mousse
Porquê a mousse de frutas vermelhas é low carb? Qual diferença há entre uma mousse com açúcar de frutos vermelhos e esta mousse de frutas vermelhas low carb?
A mousse tradicional de frutas vermelhas é doce e contém muitas calorias. A mousse de frutas vermelhas low carb é mais saudável pois a base da mousse são os iogurtes, que por serem mais baixos em calorias e com muita proteína, o que proporciona muita saciedade.
Além disso, para adicionar mais sabor à mousse de frutas vermelhas low carb é comum utilizar adoçante líquido.
Depois claro os ingredientes utilizados na versão low carb desta receita são muito benéficos à nossa saúde além de terem um reduzido numero de carbohidratos
Os benefícios para a nossa saúde nas raspberries , blueberries. As framboesas contêm muito fibras além de vitamina C, ácidos gordos ômega-3, potássio e muita proteína.
Interesting to know that blueberries ajudam a prevenir doenças cardiovasculares além de serem ricos em antioxidantes como os flavonóides, que são potente vasodilatadores naturais capazes de abrir as artérias bloqueando o acúmulo de placa bacteriana nas paredes das artérias.
No mirtilo também existe muito Vitamin A, B1, B2, C and E além de ser muito rico em fibras e muito bom para saúde da pele!
O mirtilo é muito antioxidante! Além disso mais recentemente veio-se a descobrir que o mirtilo tem propriedades anti-cancerígenas totalmente naturais!
Os morangos também são uma frutas que oferecem muitos benefícios para a nossa saúde . Por exemplo, muito fibras além de muita vitamina C. O mais interessante é que os morangos também são muito ricos em antioxidantes pró-vida e muito bons para o nosso corpo e saúde!
Como podem verificar esta receita oferece uma bomba de saúde! Mas ao mesmo tempo é uma sobremesa muito deliciosa, que nos dá vontade de comer até acabar!
Confira abaixo a receita completa passo a passo e ainda um vídeo receita completamente gratuita!
LOW CARB RED FRUIT MOUSSE
INGREDIENTS
- 2 natural greek yogurts
- 85g of raspberries, or strawberries, or blueberries
- 55g chopped pecan nuts
- 1/2 limão (raspas da casca)
- 1/4 teaspoon) of vanilla extract
- fruits to decorate
STEP BY STEP INSTRUCTIONS
- In a bowl, beat the cream until thick with whipped cream consistency.
- After the whipped cream, add the pecans, raspberries, lemon zest and finally the vanilla extract. Mix everything with a spoon and cover with plastic wrap and refrigerate for 3 hours.
- Pour into glasses, decorate and serve.
VIDEO RECIPE
NUTRITION
Note: This information is provided as a courtesy and is an estimate only. This information comes from online calculators. Although Cozinhadave.com tries to provide accurate nutritional information, these figures are only estimates.
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Verônica Ribeiro, the creative mind behind “Cozinha da Vê”, is passionate about flavors and aromas and transforms her passion for cooking into irresistible recipes. With a unique ability to combine ingredients and a special touch of affection in each dish, she conquers hearts and palates, making cooking a truly delicious experience on her blog.
