Hoje vamos conferir uma incrível receita de Low Carb Kürbiscreme. Esta é uma refeição ideal para quem quer consumir algo leve, que tenha sabor e também vários nutrientes.
Em dias mais frios, no pós-treino, ou mesmo quando quiser um acompanhamento para um cardápio mais elaborado, esta é uma ótima opção.
Low Carb Kürbiscreme
Para esta receita, você precisa sobretudo de uma panela e um liquidificador. Para ter a textura e o sabor esperado, o segredo está em reservar sua abóbora em pedaços totalmente sem casca, deixando-os de molho por uma hora antes de cozinhá-los.
Mesmo que essa receita seja simples, vale lembrar que a abóbora é um alimento cheio de benefícios. Ele é rico em carotenoides, antioxidantes, fibras e ainda vitaminas do complexo A, além de potássio. Como resultado, é um legume super benéfico para a pele, olhos e sistema imunológico, além de ajudar no funcionamento de seu intestino.
E claro, junto com a abóbora seu creme conta ainda com outros ingredientes benéficos, como legumes e temperos diversos. Tudo isso faz com que ele seja uma refeição completa. E para completar, ela não exige que você seja um expert na cozinha para fazê-la.
Warum funktioniert dieses Rezept?
Antes de tudo, esta é uma receita super simples, que fica pronta em menos de uma hora e rende até 8 porções. O seu ingrediente principal tem um preço bem acessível e pode ser encontrada em diversos pontos de venda. E o mais bacana é que dá para usar diversos tipos de abóbora nesta receita, conforme sua preferência.
Além disso, o creme de abóbora low carb é bastante nutritivo e capaz de alimentar e dar total saciedade. E dependendo dos legumes que tiver sobrando em sua geladeira, poderá colocar junto a ele e ter um resultado ainda mais saboroso e nutritivo.
Por fim, essa receita também funciona porque se adapta muito bem aos mais variados tipos de cardápio. Você pode utilizá-la como um prato principal em um almoço ou jantar, ou ainda inclui-lo em meio a um cardápio mais elaborado.
Alternativa ao creme de abóbora low carb
Se você não quiser experimentar esta receita, vamos te apresentar algumas alternativas super bacanas para substituí-la:
Agora é hora de conferir o passo a passo para fazer o seu creme de abóbora low carb.
Low Carb Kürbiscreme
Zutaten
- 500 g de abóbora de sua preferência;
- 1 talho de alho-poró;
- 1 gehackte mittlere Zwiebel;
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen;
- 1 kleine Tomate;
- 2 Suppenlöffel) de requeijão light;
- 50 ml von Kokosmilch;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Schritt für Schritt Anweisungen
- Após deixar a abóbora de molho, coloque-a em uma panela com água para cozinhar;
- Quando estiver macia, ponha a abóbora no liquidificador com a água do cozimento;
- Verwenden Sie nun die gleiche Pfanne und geben Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate in die Pfanne mit Olivenöl;
- Assim que tudo estiver refogado, acrescente os temperos, o leite de coco e o requeijão;
- Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea;
- Ponha o creme de abóbora e cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos sempre mexendo;
- Zum Schluss lösche das Feuer und du kannst deine Sahne servieren.
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Aqui está um passo a passo completo para um delicioso creme de abóbora low carb. Lembrando que além dos ingredientes que sugerimos aqui, você pode adicionar outros vegetais e legumes. Se quiser, inclusive, poderá colocar alguma carne branca para complementá-lo.
Quanto aos temperos, cheiro verde, cebolinha, orégano e uma pitada de coentro caem muito bem nessa receita. Mas é claro que tudo é uma questão de preferência. Assim, utilize aquilo que mais gosta e faça a sua própria versão do caldo.
Seja como for, não deixa de Teilen essa receita com quem é craque na cozinha, e contar para a gente como ficou a sua versão dela, combinado?
Além disso, aproveite também para navegar aqui no nosso Website. Quem sabe você não acha a refeição perfeita para cozinhar hoje mesmo?
Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
