Ett läckert recept för ärtsoppa med calabresa kommer att göra din dag ännu bättre, det kan du vara säker på!
Esse prato é ideal nessa época do ano e pode ser servido como acompanhamento ou ainda refeição principal.
Então, seja durante o dia ou à noite, não deixe de experimentar essa receita. Veja a seguir como preparar uma ótima sopa de ervilha com calabresa.
Recept på ärtsoppa med calabresa
Para esse prato, temos dois ingredientes principais: ervilha e calabresa. Mas isso não quer dizer que você não pode usar a criatividade e acrescentar seu ingrediente preferido, principalmente em relação ao tempero.
Dessa forma, uma sopinha cai muito bem em dias frios, né? Agora imagina mesclar uma excelente sopa com a tradicional linguiça calabresa. Ela é um pouco mais apimentada do que as outras e vai dar um gostinho especial para o prato.
Além disso, temos também a ervilha, um legume versátil e consumido por boa parte dos brasileiros. Assim, a sopa de ervilha com calabresa vai deixar seu organismo aquecido e trazer inúmeros outros benefícios para a saúde.
E o mais importante é que você não vai gastar muito. A receita de sopa de ervilha com calabresa que vamos mostrar hoje é super fácil de fazer. Ou seja, só há vantagens em fazer essa receita.
Varför fungerar detta recept?
A receita de sopa de ervilha com calabresa funciona por um único motivo: seu custo-benefício é incrível. Diante disso, o prato é bem barato quando analisamos os benefícios dos seus ingredientes.
Primeiro a ervilha, segundo estudos, ajuda a controlar o colesterol e protege o coração. Além do mais, ela combate o envelhecimento precoce e auxilia no emagrecimento. Ou seja, é um ingrediente liberado para as mais variadas dietas. E, claro, seu valor nutricional é e excelente.
Já a linguiça calabresa possui as mesmas propriedades da carne em geral. Por isso, esse é um alimento rico em vitaminas do complexo B, ferro e proteínas. Assim, uma sopa com calabresa vai proporcionar uma boa nutrição e te dar energia para a correria do dia a dia.
Consumida à noite, essa sopa vai ajudar na kvaliteten på din sömn. Isso porque ela não é uma refeição pesada.
Por fim, a sopa de ervilha com calabresa é um prato que pode ser considerado requintado para ser servido em ocasiões especiais. Por exemplo, como acompanhamento de um almoço em família ou de negócios. Tenho certeza que você não vai decepcionar seus convidados!
Alternativa à sopa de ervilha com calabresa
Se você não pode consumir algum desses ingredientes ou está em uma dieta com restrição de carne, por exemplo, continue por aqui. Separamos algumas alternativas para você não ficar na mão:
- Spenatsoppa;
- vegetarisk soppa;
- Strimlad kycklingsoppa (para quem tem restrições à carne vermelha).
Confira as instruções passo a passo a abaixo.
Recept på ärtsoppa med calabresa
Ingredienser
- 1 Förpackning med torkade ärtor (500 grams förpackningar);
- 2 Kalabriska korvar i skivor;
- 1 Liten lök, hackad;
- 1 Liter Vatten;
- 1 Vitlöksklyftan;
- Smaka av med salt och peppar;
- Och även lite olja för att steka ingredienserna;
Steg-för-steg-instruktioner
- Tvätta ärtorna väl och blötlägg dem i ca 1 timme;
- Stek korven i lite olja i en stekpanna;
- Tillsätt lök och vitlök och fräs;
- Koka upp vattnet i en separat kastrull;
- Nu behöver du en tryckkokare. Så, sätt på det kokande vattnet, ärtorna och den sauterade calabresan. Ta den sedan till elden;
- Vänta tills trycket byggs upp (när fjäderpinnen börjar gnissla och vobbla);
- Låt den sedan koka i cirka 25 minuter;
- Stäng av värmen och låt trycket släppa;
- När detta är klart, smaka av med salt och peppar och servera;
- Om du inte vill att soppan ska bli för tjock kan du tillsätta mer kokande vatten tills den har den konsistens som du tycker är idealisk.
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Så det här är ärtsoppa recept med calabresa que separamos para você se vågar sig in i köket. Essa sopa é muito nutritiva e fácil de fazer, não é mesmo?
Com isso, você pode agregar a sua refeição e consumir a sopa diariamente. Claro que, se tiver alguma restrição, dê uma conferida nas alternativas que citamos acima. Se preferir, dá ainda para diminuir a quantidade ou retirar totalmente a calabresa av ingredienser.
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Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
