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Caldo verde med majsmjöl och pepperoni

Detta recept från grön buljong med majsmjöl och pepperoni com certeza vai te dar água na boca. Trata-se de uma adaptação do tradicional prato português, que tem uma excelente textura e um sabor inconfundível.

E devido aos ingredientes que vão nela, essa é uma refeição completa que dá sustância e alimenta, ideal para servir em almoços e jantares.

grön buljong med majsmjöl och pepperoni

Caldo verde med majsmjöl och pepperoni

O segredo para esta receita ficar perfeita é utilizar uma panela grande, de forma que você possa cozinhar todos os Ingredienser adequadamente. É importante ter em mente que a base do caldo verde, neste caso é o fubá, que precisa ser preparado da forma correta.

Ao fazer o caldo da forma certa, você ganha em sabor e também em nutrientes. Ele é rico em antioxidantes, carboidratos e vitaminas. Além disso, a calabresa é uma excelente fonte de proteínas, e o fubá tem vários minerais importantes. Como resultado, esta é uma refeição completa, que alimenta, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e previne várias doenças.

O tempo de preparo deste caldo é de aproximadamente 40 minuter. E a boa notícia é que esta é uma receita que rende muito, podendo servir até 20 porções. Por isso vale muito a pena inclui-la em refeições como almoços e jantares, pois com certeza todos irão gostar muito.

grön buljong med majsmjöl och pepperoni

Varför fungerar detta recept?

Há diferentes razões pelas quais o caldo verde com fubá e calabresa funciona. Uma das principais é o fato de que seus ingredientes tem ótimo custo-benefício, são fáceis de encontrar e também de preparar. Então você não precisa de muito dinheiro ou esforço para fazê-la.

Além disso, outro detalhe é que toda a combinação de seus ingredientes resulta em um alimento super nutritivo. Vale lembrar que a couve também é parte importante nesta receita, sendo rica em nutrientes, minerais e vitaminas. Ela combina super bem com as batatas, o fubá e os demais itens que compõe o caldo, trazendo um combo de saúde e bem-estar.

E claro, você pode colocar temperos de sua preferência para dar um toque especial para esta receita. Assim ela também se torna ainda mais versátil, podendo agradar até os paladares mais exigentes de forma efetiva.

https://www.youtube.com/watch?v=VUBBZawkfio

Alternativa ao caldo verde com fubá e calabresa

Pode ser que você não goste da ideia de fazer essa receita. Mas se este for o caso não se preocupe, pois separamos outras ótimas sugestões abaixo:

E agora, vamos conferir como fazer esta excelente receita de caldo verde simples com fubá e calabresa:

grön soppa med majsmjöl och calabresa

Caldo verde med majsmjöl och pepperoni

Aprenda a fazer caldo verde com fubá e calabresa
Inga recensioner
Beredningstid 15 minuter
Tillagningstid 25 minuter
Total tidsåtgång 40 minuter
platta buljong, soppa
Kök portugisiska
portioner 20 människor
Kalorier 172.5 kcal

Ingredienser
  

  • 3 skivad pepparoni;
  • 6 soppskedar) de fubá;
  • 3 maços de couve picados;
  • 2 krossade vitlöksklyftor;
  • 250 g hackad bacon;
  • 2 hackade stora tomater;
  • 1 stor hackad lök;
  • 1 pimentão médio picado;
  • Salt och kryddor efter smak.

Steg-för-steg-instruktioner
 

  • Primeiro você deverá colocar o bacon e a calabresa em uma frigideira com óleo;
  • Quando tudo fritar, acrescente a cebola, o tomate, o pimentão e o alho e refogue bem;
  • Por fim, adicione a couve a mistura e mexa até que ela fique devidamente refogada;
  • Agora peque uma panela, acrescente água e o fubá e mexa bastante;
  • Så snart blandningen blir degig, tillsätt ingredienserna från stekpannan;
  • Coloque sal e temperos, misturando tudo e ajustando até que fique bom de gosto;
  • Quando o caldo atingir a cremosidade desejada, desligue a panela e já pode servir.

Näring

Servering: 149gKalorier: 172.5kcalKolhydrater: 24.3gProtein: 5.6gFett: 6.11gFiber: 3.37g

Obs: Denna information tillhandahålls i all vänlighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från onlinekalkylatorer. Även om cozinhadave.com strävar efter att tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.

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sista ord

Esta receita de caldo verde com fubá e calabresa com certeza vai fazer sucesso entre os seus convidados.

Lembrando que você pode colocar temperos diversos conforme a sua preferência. Neste sentido, aposte no grön doft, molho de tomate, pimenta do reino e orégano.

O resultado ficará incrível, e você terá muito orgulho de seu prato. Sabendo disso, que tal contar para a gente como ele ficou depois de pronto?

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