Una deliciosa receta para sopa de guisantes con calabresa hará que su día sea aún mejor, ¡puede estar seguro!
Este plato es ideal en esta época del año y puede servirse como guarnición o como plato principal.
Así que, ya sea durante el día o por la noche, no deje de probar esta receta. A continuación te explicamos cómo preparar una estupenda sopa de guisantes con calabresa.
Receta de sopa de guisantes con calabresa
Para este plato, tenemos dos ingredientes principales: guisantes y calabresa. Pero eso no significa que no puedas ser creativo y añadir tus ingredientes favoritos, especialmente cuando se trata de condimentar.
Así, una sopa cae muy bien en los días fríos, ¿no? Ahora imagina mezclar una excelente sopa con el tradicional salchicha calabresa. Es un poco más picante que los otros y dará un sabor especial al plato.
Además, tenemos el guisante, una hortaliza versátil consumida por la mayoría de los brasileños. Así, la sopa de guisantes con calabresa dejará el cuerpo caliente y aportará otros numerosos beneficios para la salud.
Y lo más importante es que no gastarás mucho. La receta de sopa de guisantes con calabresa que os vamos a enseñar hoy es súper fácil de hacer. En otras palabras, hacer esta receta sólo tiene ventajas.
¿Por qué funciona esta receta?
La receta de sopa de guisantes con calabresa funciona por una sola razón: su rentabilidad es increíble. A la vista de esto, el plato es bastante barato si tenemos en cuenta los beneficios de sus ingredientes.
En primer lugar, según los estudios, los guisantes ayudan a controlar el colesterol y a proteger el corazón. Además, combate el envejecimiento prematuro y nos ayuda a perder peso. En otras palabras, es un ingrediente adecuado para las dietas más variadas. Y, por supuesto, su valor nutricional es excelente.
La salchicha calabresa tiene las mismas propiedades que la carne en general. Por lo tanto, es un alimento rico en vitaminas del grupo B, hierro y proteínas. Así pues, una sopa con salchichón le proporcionará una buena nutrición y le dará energía para el ajetreo diario.
Consumida por la noche, esta sopa ayudará en la la calidad de su sueño. Esto se debe a que no es una comida pesada.
Por último, la sopa de guisantes con calabresa es un plato que puede considerarse exquisito para ser servido en ocasiones especiales. Por ejemplo, como acompañamiento de una comida familiar o de negocios. Estoy seguro de que no decepcionará a sus invitados.
Alternativa a la sopa de guisantes con calabresa
Si no puedes consumir ninguno de estos ingredientes o llevas una dieta restringida en carne, por ejemplo, quédate por aquí. Hemos separado algunas alternativas para que no te quedes con las ganas:
- Sopa de espinacas;
- Sopa de verduras;
- Sopa de pollo desmenuzada (para los que tienen restricciones de carne roja).
Consulta las instrucciones paso a paso a continuación.
Receta de sopa de guisantes con calabresa
Ingredientes
- 1 Paquete de guisantes secos (esos paquetes de 500 gramos);
- 2 Salchichas calabresas en rodajas;
- 1 Cebolla pequeña picada;
- 1 Litro El agua;
- 1 Diente de ajo;
- Sal y pimienta al gusto;
- Y también un poco de aceite para saltear los ingredientes;
Instrucciones paso a paso
- Lavar bien los guisantes y ponerlos en remojo durante aproximadamente 1 hora;
- En una sartén, utilice un poco de aceite para freír la salchicha;
- Añadir la cebolla y el ajo y saltear;
- Hervir el agua en una olla por separado;
- Ahora necesitarás una olla a presión. Entonces, pon el agua hirviendo, los guisantes y la calabresa salteada. Entonces llévalo al fuego;
- Espere a que se acumule la presión (cuando el pasador de la pluma empiece a chirriar y a tambalearse);
- Después, déjalo cocer durante unos 25 minutos;
- Apagar el fuego y dejar que se reduzca la presión;
- Una vez hecho esto, añadir sal y pimienta al gusto y servir;
- Si no quieres que la sopa quede demasiado espesa, añade más agua hirviendo hasta que tenga la consistencia que consideres ideal.
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Así que, esa es la receta de sopa de guisantes con calabresa que hemos separado para usted si aventurarse en la cocina. Esta sopa es muy nutritiva y fácil de hacer, ¿verdad?
Con esto, puedes añadirlo a tu comida y consumir la sopa diariamente. Por supuesto, si tienes alguna restricción, consulta las alternativas que hemos mencionado anteriormente. Si lo prefiere, también puede reducir la cantidad o eliminar la sopa por completo. calabresa de los ingredientes.
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