Une délicieuse recette pour soupe aux pois avec calabresa rendra votre journée encore meilleure, vous pouvez en être sûr !
Ce plat est idéal à cette période de l'année et peut être servi comme accompagnement ou comme repas principal.
Alors, que ce soit en journée ou en soirée, ne manquez pas d'essayer cette recette. Voici comment préparer une excellente soupe aux pois avec calabresa.
Recette de la soupe aux pois avec calabresa
Pour ce plat, nous avons deux ingrédients principaux : les petits pois et la calabresa. Mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas être créatif et ajouter vos ingrédients préférés, surtout en ce qui concerne l'assaisonnement.
De cette façon, une soupe passe très bien les jours de froid, n'est-ce pas ? Imaginez maintenant mélanger une excellente soupe avec le traditionnel saucisse calabraise. Il est un peu plus épicé que les autres et donnera un goût particulier au plat.
En outre, nous avons également le petit pois, un légume polyvalent consommé par la plupart des Brésiliens. Ainsi, la soupe aux pois avec calabresa laissera votre corps au chaud et vous apportera de nombreux autres bienfaits pour la santé.
Et le plus important, c'est que vous ne dépenserez pas beaucoup. La recette de soupe aux pois avec calabresa que nous allons vous montrer aujourd'hui est super facile à réaliser. En d'autres termes, il n'y a que des avantages à réaliser cette recette.
Pourquoi cette recette marche ?
La recette de la soupe aux pois avec calabresa fonctionne pour une seule raison : son rapport coût-efficacité est incroyable. Au vu de cela, le plat est plutôt bon marché si l'on considère les avantages de ses ingrédients.
Tout d'abord, selon des études, les petits pois aident à contrôler le cholestérol et à protéger le cœur. En outre, il combat le vieillissement prématuré et nous aide à perdre du poids. En d'autres termes, c'est un ingrédient qui convient aux régimes les plus variés. Et, bien sûr, sa valeur nutritionnelle est excellente.
La saucisse de Calabre a les mêmes propriétés que la viande en général. Il s'agit donc d'un aliment riche en vitamines B, en fer et en protéines. Ainsi, une soupe au pepperoni vous apportera une bonne alimentation et vous donnera de l'énergie pour la course quotidienne.
Consommée le soir, cette soupe aidera à la la qualité de votre sommeil. Cela s'explique par le fait qu'il ne s'agit pas d'un repas lourd.
Enfin, la soupe aux pois avec calabresa est un plat que l'on peut considérer comme exquis, à servir lors d'occasions spéciales. Par exemple, en accompagnement d'un déjeuner familial ou professionnel. Je suis sûr que vous ne décevrez pas vos invités !
Alternative à la soupe aux pois avec calabresa
Si vous ne pouvez pas consommer l'un de ces ingrédients ou si vous suivez un régime pauvre en viande, par exemple, restez sur place. Nous avons séparé quelques alternatives pour que vous ne soyez pas laissé en plan :
- Soupe aux épinards;
- soupe aux légumes;
- Soupe de poulet râpé (pour ceux qui ont des restrictions de viande rouge).
Consultez les instructions étape par étape ci-dessous.
Recette de la soupe aux pois avec calabresa
Ingrédients
- 1 Un paquet de pois secs (ceux de 500 grammes) ;
- 2 Des saucisses calabraises en tranches ;
- 1 Petit oignon, haché ;
- 1 Litre L'eau ;
- 1 Gousse d'ail ;
- Sel et poivre au goût ;
- Et aussi un peu d'huile pour faire sauter les ingrédients ;
Instructions étape par étape
- Lavez bien les petits pois et faites-les tremper pendant environ 1 heure ;
- Dans une poêle, utilisez un peu d'huile pour faire frire la saucisse ;
- Ajouter l'oignon et l'ail et faire sauter ;
- Faites bouillir l'eau dans une casserole séparément ;
- Maintenant, vous avez besoin d'un autocuiseur. Donc, mettez l'eau bouillante, les petits pois et la calabresa sautée. Puis on l'emmène au feu ;
- Attendez que la pression monte (lorsque la goupille de la plume commence à grincer et à osciller) ;
- Ensuite, laissez-le cuire pendant environ 25 minutes ;
- Éteignez le feu et laissez la pression retomber ;
- Une fois que c'est fait, ajoutez du sel et du poivre à votre goût et servez ;
- Si vous ne voulez pas que la soupe devienne trop épaisse, ajoutez de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle ait la consistance que vous jugez idéale.
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
Donc, c'est le Recette de soupe aux pois avec calabresa que nous avons séparés pour vous si vous s'aventurer dans la cuisine. Cette soupe est très nutritive et facile à faire, n'est-ce pas ?
Ainsi, vous pouvez l'ajouter à votre repas et consommer la soupe quotidiennement. Bien sûr, si vous avez des restrictions, consultez les alternatives que nous avons mentionnées ci-dessus. Si vous préférez, vous pouvez également réduire la quantité ou supprimer complètement la soupe. calabresa d'ingrédients.
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