lär dig att göra en italiensk zapallosoppa que vai garantir a você servir um prato sofisticado, nutritivo e muito saboroso. Isso porque o seu principal ingrediente, popularmente conhecido como abobrinha, traz uma ótima textura e gosto para a receita.
Além disso, tem várias vitaminas e nutrientes, e é possível servi-la em almoços e jantares, sobretudo em dias mais frios.
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Índice
Italiensk zapallosoppa
Esta é uma receita que necessita de uma panela e um liquidificador. Isto porque você deverá cozinhar alguns ingredientes e bater outros, para obter a textura ideal para sua sopa. Ao seguir o processo de forma certa, o resultado será uma sopa cremosa e de grande sabor.
Um dos grandes destaques desta receita é a quantidade de vitaminas e nutrientes contidas no zapallo. A zucchini é rica em karotenoider, vitaminer A, Ç och OCH, och mineraler som selênio, zink och koppar.
Como resultado, este alimento é um poderoso aliado para seu sistema imunológico, fortalece seu coração e seus olhos e ajuda a regular seu trânsito intestinal.
Além disso, você pode combinar diferentes ingredientes e kryddor para a sua sopa. Nesta receita, mostraremos uma versão com vegetais, mas sinta-se livre para incluir carnes e outros itens de sua preferência. Seja como for, o resultado ficará excelente.
Varför fungerar detta recept?
Existem alguns motivos pelos quais esta receita funciona. Um dos principais é o fato de que o zapallo é um legume fácil de encontrar e com ótima relação custo-benefício. Além de todas as suas vitaminas e nutrientes, ele também combina com vários ingredientes.
Para fazer a sua sopa de zapallo italiano, bastam poucos passos e cerca de 40 minutos, e você tem um rendimento de até seis porções. Ou seja, além de ser uma refeição completa, ela também pode servir toda a sua família.
E o melhor é que seu ingrediente principal cai super bem com vários legumes, carnes e outros itens. Então as possibilidades deste prato são inúmeras.
Por fim, vale destacar ainda que esta receita é uma opção coringa que pode ser servida tanto como acompanhamento quanto como huvudrätt. Para isto, basta avaliar quais ingredientes colocar nela e como você planeja montar seu cardápio.
Alternativa à sopa de zapallo italiano
Se você está interessado em uma receita de sopa, mas não gostou dessa sugestão, tudo bem. Veja abaixo algumas opções para preparar no lugar dela:
Och för att förbereda den italienska Zapallosoppan, se steg-för-steg-instruktionerna för denna maträtt nedan.
Italiensk zapallosoppa
Ingredienser
- 6 små zapallos (zucchinis) skalade och hackade;
- 1 hackad lök;
- 1 vitlöksklyfta;
- Olivolja för att sautera grönsakerna efter smak;
- 1 grönsaksbuljong;
- 1/2 En kopp te) av mjölk;
- 1/2 soppslev) från majsstärkelse;
- Sal e pimenta à gosto.
Steg-för-steg-instruktioner
- Primeiro,você deverá refogar a cebola e o alho em uma panela usando azeite;
- Em seguida,acrescente os zapallos, o caldo de legumes e meio litro de água.
- När zucchini är kokt, stäng av värmen;
- Separera två skedar av buljongen och vispa grönsakerna i mixern;
- Blanda den reserverade buljongen med majsstärkelsen och mjölken, blanda allt mycket väl;
- Coloque a mistura no fogo, e quando começar a ferver acrescente o conteúdo batido;
- Rör nu allt väl, tillsätt salt och kryddor;
- Mexa sempre e mantenha o fogo entre médio e baixo;
- Quando a sopa adquirir uma consistência cremosa, desligue o fogo e já pode servir.
Näring
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Com esta receita, você já pode preparar uma excelente italiensk zapallosoppa. Basta testar algumas variações de ingredientes, incluindo temperos diversos, legumes ou mesmo carne, se você quiser. O mais importante é que a sua versão fique com máximo sabor.
Quanto aos temperos, aposte em orégano, coentro, salsinha e cebolinha. Todos eles combinam muito bem com esse prato e vão realçar ainda mais o seu sabor. Faça a sua sopa e depois Dela med sig resultatet här berättar hur det blev.
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Verônica Ribeiro, det kreativa sinnet bakom "Cozinha da Vê", brinner för smaker och aromer som förvandlar hennes passion för matlagning till oemotståndliga recept. Med en unik förmåga att kombinera ingredienser och en speciell touch av omsorg i varje rätt, erövrar hon hjärtan och smaker, vilket gör matlagningen till en riktigt läcker upplevelse på sin blogg.
