Om du vill ha ett supernyttigt, näringsrikt och gott recept, då blomkålssoppa det är ett utmärkt val. Detta är en perfekt rätt för personer som är på diet, eller till och med veganer.
Dessutom är det en komplett måltid till lunch och middag, som förutom att vara snabb och enkel även kan hjälpa dig att ”städa” det som finns kvar i kylen.
Blomkålssoppa
trots blomkål eftersom det är huvudingrediensen i detta recept, kombineras det med flera andra. Så du kan använda grönsaker, kryddor och andra föremål, så slutresultatet blir väldigt gott. Och naturligtvis är den här soppan det också mycket näringsrikt.
Blomkål har ett antal vitaminer och näringsämnen, Inklusive antioxidanter, mangan och vitaminer C, K, B5, B6 och B9. Som ett resultat är denna mat antiinflammatorisk, förbättrar hjärthälsa, stärker din hud och skelett och gör din hjärna mer aktiv och fräsch.
Och för detta sopprecept är kostnadseffektiviteten att göra den här rätten också utmärkt. Detta beror på att med bara ett fåtal Ingredienser billigt kommer du att ha flera delar av receptet.
En annan fördel är att den tillåter en rad kombinationer av ingredienser. På så sätt får du resultat som kan tilltala alla typer av gommar.
Varför fungerar detta recept?
Sammantaget fungerar detta recept främst vad gäller ekonomi, praktiska och näringsmässiga kapacitet. Du spenderar lite pengar för att göra det, förutom att du har ett bra utbud av smakalternativ baserat på de ingredienser du använder.
Dessutom, för att göra din blomkålssoppa behöver du bara en kastrull och en mixer. Följ receptet som vi kommer att visa dig steg för steg, efter cirka 30 minuter är din måltid klar, och med en avkastning på upp till sex portioner.
Slutligen är det också värt att notera att detta är ett perfekt alternativ för den som inte vet vad man ska göra med blomkål och andra grönsaker som finns i kylen. Detta eftersom du kan tillsätta ingredienser som lök, vitlök och morötter samt köttbuljong och grönsaksbuljong.
Alternativ till blomkålssoppa
Om du inte är ett stort fan av denna grönsak, eller letar efter ett annat alternativ för att ersätta den, inga problem. Istället för att göra blomkålssoppa, prova någon av kombinationerna nedan:
Nu är det dags att kolla in hur man gör fantastisk blomkålssoppa.
Blomkålssoppa
Ingredienser
- 1 medelstor blomkål;
- 1 medelstor lök, hackad;
- Salt och kryddor efter smak;
- 1 Vitlöksklyftan;
- 1 Grönsaks- eller köttbuljong;
- 3 matskedar olivolja;
- 1 lagerblad;
- Persiljablad och hackad purjolök efter smak.
Steg-för-steg-instruktioner
- Skär först blomkålen i medelstora bitar och skölj väl under rinnande vatten;
- Hacka vitlöksklyftan och löken och lägg alla ingredienser i en kastrull;
- Låt dem koka på medelvärme tills löken vissnar och vitlöken och blomkålen är gyllene;
- Tillsätt lagerblad och kryddor, persilja och purjolök och rör om i 1 minut;
- Tillsätt nu valfri buljong i blandningen och låt det koka upp;
- Vänta sedan tills blomkålen är väldigt mjuk och stäng av värmen;
- Ta slutligen blandningen till mixern och mixa allt i 3 minuter.
Näring
Obs: Denna information tillhandahålls som en artighet och är endast en uppskattning. Denna information kommer från miniräknare online. Även om Cozinhadave.com försöker tillhandahålla korrekt näringsinformation, är dessa siffror endast uppskattningar.
Detta är den kompletta steg-för-steg-guiden för att göra en läcker blomkålssoppa. Som vi sa tidigare kan du lägga till, tillsammans med ingredienserna i detta recept, grönsaker och olika element. Så du sparar ännu mer när du gör den och vinner fortfarande i smak och hälsa.
Så om du gör några anpassningar till detta recept, Dela med sig din tallrik hos oss. Och glöm såklart inte att lämna din åsikt om detta och andra recept som finns här på sajten. Detta är väldigt viktigt för oss att få hit fler och fler läckra rätter.
Slutligen, håll utkik och kolla in andra goda recept vi har här. På så sätt kommer du att göra din meny ännu mer komplett och smakrik.
