5 minutos de leitura Hoje vamos mostrar uma receita saborosa e leve, ideal para consumir em refeições noturnas. Estamos falando da salada de peito de peru defumado.
Esse prato é muito nutritivo, ideal para quem quer perder aqueles quilinhos a mais, ou mesmo deseja uma refeição mais light. Então, fica por aqui e veja como fazer essa incrível refeição.
Índice
Salada de peito de peru defumado
São muitos os diferenciais dessa receita. Além do peito de peru, podemos acrescentar outros ingredientes super saudáveis. Assim, ela vai agregar na alimentação do seu dia a dia.
Por ser leve e de fácil digestão, é um prato que pode ser consumido sem maiores problemas durante a noite. Além do mais, você pode fazer essa salada como um acompanhamento, visando um almoço de família, por exemplo. Enfim, opções não faltam para você surpreender positivamente seus convidados ou sua família com ela.
Dessa forma, a seguir vamos mostrar os benefícios dessa salada, informações nutricionais e, claro, o seu preparo, que pode ser feito de forma super simples. Com pouco tempo e dinheiro, é possível elaborar uma salada de peru defumado de excelência.
Por que essa receita funciona?
O principal ingrediente desse receita é a carne de peru. Nesse caso, o presunto de peru defumado. Esse tipo de alimento apresenta vários benefícios para o corpo, pois possui inúmeras proteínas importantes.
Assim sendo, ele melhora a imunidade, ajuda no combate a inflamações e também auxilia no emagrecimento. Com isso, se você estiver de dieta, pode substituir a carne de gado, por exemplo, pelo peru. Além do mais, você vai perceber que a salada feita com ele reúne ainda outros ingredientes muito saudáveis. Ela praticamente não possui restrições.
Mas, se algum dos ingredientes citados aqui não lhe cai bem, você pode retirá-lo da receita, combinado? Por fim, essa refeição funciona por conta do seu valor nutricional, da facilidade de fazer e do custo baixo.
Variações á salada de peito de peru defumado
Deixo abaixo algumas das muitas possibilidades de variações desta receita.
- Salada de peru defumado e frutas secas: adicione uvas passas, nozes ou amêndoas à sua salada para um toque de doçura e crocância.
- Salada de peru defumado com queijo: adicione cubos de queijo branco ou gouda para uma textura cremosa e sabor adicional.
- Salada de peru defumado e legumes: adicione cenoura ralada, pepino, tomate ou pimentão para um toque de cor e vegetalidade.
- Salada de peru defumado com molho: experimente com diferentes tipos de molhos, como mostarda dijon ou vinagrete.
- Salada de peru defumado com grãos: adicione grãos como quinoa, cevada ou arroz para uma textura adicional e fonte adicional de proteína.
Alternativas a salada de peru defumado
Se você quer se aventurar na cozinha fazendo outras receitas, separamos três ótimas alternativas que se encontram aqui no site:
Então chegou a hora de sabermos como fazer a incrível salada de peito de peru defumado.
Salada de peru defumado
Ingredientes
- 400 g de presunto de peito de peru de preferência cortado em tirinhas, ou picado;
- 1 xícara de (chá) de palmito escorrido e picado;
- 1 xícara de (chá) de azeitonas verdes sem caroço;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 abacaxi pequeno picado em cubos;
- 1 vidro pequeno de maionese;
- 1 lata de creme de leite;
- Pimenta à gosto;
- 1 lata de milho verde;
- 1 pacotinho de batata palha;
- Alface à gosto para a decoração
Instruções passo a passo
- Coloque o abacaxi e o palmito picado em uma peneira e deixe escorrer bem;
- Depois acrescente na peneira o milho e as azeitonas, também deixando escorrer até ficarem secos. As azeitonas não podem ser picadas, ou seja, precisam ficar inteiras;
- Em uma vasilha, misture o creme de leite, a maionese, o alho e a pimenta à gosto;
- Depois de bem misturado, acrescente os ingredientes escorridos e o presunto de peru defumado;
- Misture até ficar homogêneo;
- Antes de servir, decore sua salada com folhas de alface e batata palha por cima;
- Leve para a geladeira e deixe lá por cerca de meia hora;
- Sirva.
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Palavras finais
Viu como é fácil elaborar uma receita de salada de peru defumado? Em cerca de 40 minutos você vai ter na mesa esse prato diferenciado. E sem gastar muito! Além do mais, todos os seus ingredientes são bem fáceis de encontrar em supermercados.
Como já destacamos antes, você pode modificar essa receita, acrescentando ou excluindo ingredientes. Por exemplo, para diabéticos não é recomendável a utilização do creme de leite ou da lata inteira. Assim, você pode diminuir a quantidade desse ingrediente.
O creme de leite light ou sem lactose também são opções mais saudáveis. Então, se você fizer essa receita ou ainda se modificar ela, não deixe de nos contar tudo sobre a sua experiência. Seu feedback é muito importante! Se gostou do resultado, compartilhe ela com outras pessoas para que acrescentem esse prato em seu cardápio.
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
