Você quer algo super gostoso e cheio de nutrientes para os dias mais frios? Então a receita de sopa de mandioquinha com carne é a refeição perfeita para suas necessidades.
Ela conta com uma deliciosa combinação de ingredientes, que também traz uma série de vitaminas e minerais. Isto a torna excelente tanto para acompanhamento quanto para refeição principal.
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Índice
Receita de sopa de mandioquinha com carne
Nesta receita, temos dois ingredientes que são super saborosos e cheios de nutrientes. Para começar, a mandioquinha tem potássio, cálcio e ferro, além de vitaminas A, B1, B2, C e D, entre outras. Dessa forma, ela é ideal para fortalecer o sistema imunológico, proteger o coração, ajudar na saúde dos olhos, dos ossos e dos dentes.
Já a carne é rica em proteínas, vitaminas do complexo B, cálcio, zinco, fósforo e ferro. Assim ela ajuda a fortalecer músculos, prevenir doenças e anemias, dar um Up na saúde do coração e no seu sistema imunológico. Dessa forma, você tem uma refeição super completa.
Além disso, para fazê-la basta de um liquidificador e uma panela para cozinhar os ingredientes. Para completar, essa sopa é fácil e prática, combina com uma série de temperos. E ela também não tem um custo muito elevado para fazê-la.
Por que essa receita funciona?
Os motivos que fazem a receita de sopa de mandioquinha com carne funcionar são vários. Para começar, seu valor nutricional é de uma refeição completa, que a tornam perfeita para servir como almoço ou jantar em dias mais frios.
Além disso, seu grau de dificuldade é apenas moderado, e ela fica pronta em menos de uma hora. Vale destacar também sua relação custo-benefício, que a torna muito mais acessível do que várias outras refeições.
Por fim, não menos importante que tudo isto é o fato desta ser uma sopa versátil. Caso queira, pode servi-la como acompanhamento a outras refeições, ou colocar junto a ela ingredientes como torradas e croutons, por exemplo.
Alternativa à sopa de mandioquinha com carne
Se você não quiser experimentar essa combinação de ingredientes, existem outras ótimas opções de sopa para substituí-la. Entre elas se destacam:
Agora é hora de conferir como fazer essa deliciosa receita de sopa de mandioquinha com carne.
Receita de sopa de mandioquinha com carne
Ingredientes
- 600 g Mandioquinha;
- 500 g Carne de sua preferência cortada em cubos;
- 1 Cebola picada;
- 2 Dentes de alho;
- 1 Cenoura;
- 1 Cubo de caldo de carne;
- 200 g Queijo ralado;
- Sal e temperos a gosto.
Instruções passo a passo
- Primeiro você deve cozinhar em uma panela de pressão a mandioquinha e a cenoura;
- Acrescente a elas o cubo de caldo de carne e deixe por 5 minutos após pegar pressão;
- Em seguida, coloque a carne, os temperos, a cebola e o alho em outra panela e refogue;
- Assim que tudo estiver pronto desligue o fogo e reserve;
- Retire as mandioquinhas e a cenoura da pressão e bata no liquidificador com água;
- Quando tudo virar um creme, coloque na panela da carne e ligue o fogo novamente;
- Deixe tudo cozinhar por 10 minutos em fogo médio;
- Por fim, desligue o fogo e sirva sua sopa com o queijo ralado por cima.
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Este é um passo a passo completo para uma deliciosa receita de sopa de mandioquinha com carne. Com esse prato você tem uma incrível opção para dias mais frios, que combina muito bem com diferentes temperos e ingredientes.
Experimente colocar alguns itens como cheiro verde, salsinha e cebolinha, além de orégano. O resultado ficará ainda mais gostoso. E claro, compartilhe com a gente a sua versão da sopa e conte como ficou o resultado.
Além disso, não esqueça de deixar suas dicas, elogios e sugestões por aqui. Isso nos ajuda muito a trazer uma série de receitas deliciosas, ideal para todas as ocasiões.
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Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
