Para você que procura um prato nutritivo e leve, a receita de sopa de repolho é perfeita. Ela é detox, que ajuda a limpar as impurezas de seu corpo e também é uma ótima aliada para quem quer emagrecer.
Tudo isto sem contar que ela também é bastante saborosa, sobretudo pelas possibilidades de combinar diferentes ingredientes.
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Índice
recept voor koolsoep
Para fazer esta sopa, basta uma panela grande para cozinhar e misturar os ingredientes. Devido a sua combinação de elementos, esta receita também cai como uma luva para quem é veganistisch, pois não leva carne. Isso sem contar o seu alto valor nutricional.
Começando pelo kool, seu ingrediente principal, esta hortaliça é rica em betacaroteno, vitamine C en K, fibras e antioxidantes. Essa combinação de elementos ajuda a fortalecer o seu sistema imunológico, melhorar o trânsito intestinal e manter a saúde dos dentes, ossos e olhos.
Os outros vegetais e legumes que vão nesta sopa também a tornam ainda mais nutritiva. Isso inclui, por exemplo, a cenoura, o tomate, o pimentão e o chuchu. E para completar, você pode colocar vários tipos de temperos diferentes na sopa, o que a deixará ainda mais saborosa.
Waarom werkt dit recept?
Em primeiro lugar, esta é uma refeição rápida e fácil de fazer. Em cerca de 30 minutos você tem a sua sopa de repolho pronta, rendendo até quatro porções.
Além disso, seus ingredientes são baratos e fáceis de encontrar em supermercados e feiras, por exemplo. E claro, você pode fazer uma limpa dos vegetais que tem sobrando na geladeira.
Além disso, essa receita também funciona porque tem todas as vitaminas, nutrientes e minerais essenciais para o seu organismo.
Então ao consumi-la estará obtendo tudo o que o seu corpo precisa sem ter que fazer uma refeição pesada. Ou seja, se estiver de dieta, ela é perfeita.
Por fim, a sopa de repolho também é muito versátil e combina com uma série de ingredientes e kruiden. Desta forma você pode usar a sua criatividade e complementar o seu prato da forma que quiser, pois o resultado ficará incrível.
Alternativa à receita de sopa de repolho
Se por algum motivo você não gostou da ideia desta receita, não precisa ficar triste. Separamos abaixo algumas opções de sopa para fazer em seu lugar:
Agora é hora de conferir um passo a passo completo para uma deliciosa sopa de repolho.
Koolsoep
Ingrediënten
- 500 g gehakte witte kool;
- 1 grote wortel in blokjes gesneden;
- 1 pimentão picado;
- 2 teentjes knoflook;
- 1/2 gesneden ui;
- 1 chayote in blokjes gesneden;
- 1/2 tomate médio picado;
- 1 groentebouillon;
- Zout en kruiden naar smaak.
Stap-voor-stap instructies
- Primeiro você precisa refogar a cebola, o tomate e o pimentão em uma panela com um fio de azeite;
- Als alles goudbruin is, voeg je de knoflook, kool, chayote en wortel toe. Roer alles heel goed;
- Agora coloque cerca de meio litro d’água, adicionando o caldo de legumes, o sal e os temperos;
- Deixe tudo cozinhar até que os legumes amoleçam. Por fim desligue o fogo e pode servir.
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Aqui está um passo a passo completo para uma deliciosa receita de koolsoep. Com essa receita você tem uma receita completa e detox, ideal para uma das principais refeições do dia.
E o melhor é que, além dos ingredientes sugeridos, é possível adicionar outros legumes em seu caldo. Tudo é uma questão de utilizar o que mais gosta de comer.
Quanto aos temperos, você pode utilizar uma colher de mostarda, uma pitada de pimenta, cheiro verde e alho poró. Esta combinação realça o sabor dos ingredientes desta sopa, a deixando com um gostinho super especial.
Vale destacar também que a sua textura é super leve, o que faz dela uma opção perfeita para a noite, por exemplo.
Seja como for, agora é hora de testar a sua versão e depois nos dizer como ficou sua sopa. Deixe também seu feedback e não esqueça de conferir outras receitas do site.
Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.
