Para você que procura um prato nutritivo e leve, a receita de sopa de repolho é perfeita. Ela é detox, que ajuda a limpar as impurezas de seu corpo e também é uma ótima aliada para quem quer emagrecer.
Tudo isto sem contar que ela também é bastante saborosa, sobretudo pelas possibilidades de combinar diferentes ingredientes.
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Kohlsuppe rezept
Para fazer esta sopa, basta uma panela grande para cozinhar e misturar os ingredientes. Devido a sua combinação de elementos, esta receita também cai como uma luva para quem é vegan, pois não leva carne. Isso sem contar o seu alto valor nutricional.
Começando pelo Kohl, seu ingrediente principal, esta hortaliça é rica em betacaroteno, Vitamin C und K, fibras e antioxidantes. Essa combinação de elementos ajuda a fortalecer o seu sistema imunológico, melhorar o trânsito intestinal e manter a saúde dos dentes, ossos e olhos.
Os outros vegetais e legumes que vão nesta sopa também a tornam ainda mais nutritiva. Isso inclui, por exemplo, a cenoura, o tomate, o pimentão e o chuchu. E para completar, você pode colocar vários tipos de temperos diferentes na sopa, o que a deixará ainda mais saborosa.
Warum funktioniert dieses Rezept?
Em primeiro lugar, esta é uma refeição rápida e fácil de fazer. Em cerca de 30 minutos você tem a sua sopa de repolho pronta, rendendo até quatro porções.
Além disso, seus ingredientes são baratos e fáceis de encontrar em supermercados e feiras, por exemplo. E claro, você pode fazer uma limpa dos vegetais que tem sobrando na geladeira.
Além disso, essa receita também funciona porque tem todas as vitaminas, nutrientes e minerais essenciais para o seu organismo.
Então ao consumi-la estará obtendo tudo o que o seu corpo precisa sem ter que fazer uma refeição pesada. Ou seja, se estiver de dieta, ela é perfeita.
Por fim, a sopa de repolho também é muito versátil e combina com uma série de ingredientes e Gewürze. Desta forma você pode usar a sua criatividade e complementar o seu prato da forma que quiser, pois o resultado ficará incrível.
Alternativa à receita de sopa de repolho
Se por algum motivo você não gostou da ideia desta receita, não precisa ficar triste. Separamos abaixo algumas opções de sopa para fazer em seu lugar:
Agora é hora de conferir um passo a passo completo para uma deliciosa sopa de repolho.
Krautsuppe
Zutaten
- 500 g gehackter Weißkohl;
- 1 große Karotte in Würfel geschnitten;
- 1 pimentão picado;
- 2 Knoblauchzehen;
- 1/2 geschnittene Zwiebel;
- 1 Chayote in Würfel geschnitten;
- 1/2 tomate médio picado;
- 1 Gemüsebrühe;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Primeiro você precisa refogar a cebola, o tomate e o pimentão em uma panela com um fio de azeite;
- Sobald alles goldbraun ist, fügen Sie Knoblauch, Kohl, Chayote und Karotte hinzu. Rühren Sie alles sehr gut um;
- Agora coloque cerca de meio litro d’água, adicionando o caldo de legumes, o sal e os temperos;
- Deixe tudo cozinhar até que os legumes amoleçam. Por fim desligue o fogo e pode servir.
Ernährung
Hinweis: Diese Informationen werden aus Höflichkeit zur Verfügung gestellt und sind nur eine Schätzung. Diese Informationen stammen aus Online-Rechnern. Obwohl Cozinhadave.com versucht, genaue Nährwertinformationen bereitzustellen, handelt es sich bei diesen Zahlen nur um Schätzungen.
Aqui está um passo a passo completo para uma deliciosa receita de Krautsuppe. Com essa receita você tem uma receita completa e detox, ideal para uma das principais refeições do dia.
E o melhor é que, além dos ingredientes sugeridos, é possível adicionar outros legumes em seu caldo. Tudo é uma questão de utilizar o que mais gosta de comer.
Quanto aos temperos, você pode utilizar uma colher de mostarda, uma pitada de pimenta, cheiro verde e alho poró. Esta combinação realça o sabor dos ingredientes desta sopa, a deixando com um gostinho super especial.
Vale destacar também que a sua textura é super leve, o que faz dela uma opção perfeita para a noite, por exemplo.
Seja como for, agora é hora de testar a sua versão e depois nos dizer como ficou sua sopa. Deixe também seu Rückmeldung e não esqueça de conferir outras receitas do site.
Verônica Ribeiro, der kreative Kopf hinter „Cozinha da Vê“, hat eine Leidenschaft für Aromen und Aromen und setzt ihre Leidenschaft für das Kochen in unwiderstehliche Rezepte um. Mit einer einzigartigen Fähigkeit, Zutaten zu kombinieren und einem besonderen Hauch von Liebe in jedem Gericht, erobert sie Herzen und Gaumen und macht das Kochen auf ihrem Blog zu einem wahrhaft köstlichen Erlebnis.
