Leer hoe je wortel- en aardappelsoep helpt je veel tijd te besparen bij het bereiden van een heerlijke maaltijd. In slechts een paar minuten heb je een smakelijk en voedzaam gerecht op tafel staan.
Dus blijf kijken hoe je deze heerlijke en andere maaltijd bereidt.
Dit recept kan affiliate links bevatten, bekijk de Privacybeleid en de openbaarmaking van aangesloten bedrijven voor meer informatie.
Hoe maak je wortel- en aardappelsoep?
Weten hoe je wortel- en aardappelsoep maakt is essentieel voor koudere dagen, vooral in de herfst en winter. En dit is een supermakkelijk recept. In principe heb je een pan nodig om de ingrediënten in te koken en een blender.
Op deze manier, de soep kan in minder dan een uur worden opgediend. Bovendien is het goedkoop en drukt het niet te zwaar op je portemonnee. Wortel- en aardappelsoep is ideaal als bijgerecht of als hoofdgerecht.
Je kunt het recept ook variëren door kruiden diversen, bijvoorbeeld.
Bovendien hebben wortels en aardappelen talloze voordelen voor de gezondheid, waar we hieronder op ingaan. Lees verder en kom meer te weten over deze ongelooflijke soep.
Waarom werkt dit recept?
Door te weten hoe je wortel en aardappelen, voeg je weer een supergezond gerecht toe aan je menu. Dat is dus de eerste reden waarom dit recept werkt.
DE wortel is een groente die rijk is aan verschillende vitaminen en mineralen, zoals ijzer en calcium. Het draagt daarom bijvoorbeeld in grote mate bij aan de gezondheid van de ogen en de huid. Bovendien helpt het dagelijks eten van wortelen bij de gezondheid van de hersenen en het onder controle houden van het cholesterolgehalte.
De aardappel is rijk aan calcium, magnesium, ijzer en fosfor en helpt de botten te versterken en de bloeddruk onder controle te houden. De consumptie van dit voedsel wordt sterk aanbevolen voor senioren, juist omdat het een rijke bron van calcium is.
Tot slot, afgezien van het voedingsaspect, werkt dit recept omdat het eenvoudig en praktisch om te maken. Met andere woorden, je hoeft geen expert in de keuken te zijn om heerlijke soep te maken.
Alternatief voor wortel- en aardappelsoep
Heb je wel eens een hekel aan wortels of aardappelen? Of heb je beperkingen voor deze voedingsmiddelen? Geen zorgen, we hebben een aantal alternatieven voor wortel- en aardappelsoep voor je op een rijtje gezet. Je vindt deze recepten hier:
Als je echt wilt leren hoe je wortel- en aardappelsoep maakt, lees dan alle informatie hieronder.
Wortel- en aardappelsoep
Ingrediënten
- 500 g van de aardappel;
- 1 grote wortel;
- 1 middelgrote of kleine ui;
- 3 teentjes knoflook;
- 500 ml van water;
- 3 soeplepels) van olie;
- 1 laurierblad;
- Zout naar smaak;
- Peper en gehakte koriander naar smaak.
Stap-voor-stap instructies
- Fruit de ui, knoflook en koriander in een pan met olie (deze ingrediënten moeten worden fijngesneden);
- Zodra dit klaar is, snijdt u de aardappelen en de wortel in blokjes en voegt u deze toe aan de pan;
- Voeg het water toe en kook het op middelhoog vuur;
- Voeg de peper, het zout en de laurier toe;
- Wacht tot de groenten zacht zijn. Dit proces kan 30 tot 40 minuten duren;
- Doe nu de helft van het mengsel in een blender en mix tot een gladde massa;
- Meng deze room met de rest van de soep in de pan en kook nog een paar minuten;
- Verwijder eventueel het laurierblad voor het opdienen.
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Dus nu weet je hoe maak je wortel- en aardappelsoep. Je kunt het recept aanpassen zoals jij dat wilt. Je kunt ook verse groenten gebruiken om je soep nog specialer te maken.
Een geweldig bijgerecht bij dit gerecht is het beroemde stokbrood of zelfgebakken brood. Serveer de soep dus met een sneetje brood. Je gasten zullen er dol op zijn.
Tot slot, als je dit recept op een of andere manier aanpast, aarzel dan niet om het ons te laten weten door ons te schrijven. opmerkingen hier op de site, ok?
Bovendien, als je succes hebt met dit gerecht, waarom dan niet van de gelegenheid gebruik maken om delen met andere mensen? Dit kan voor hen een geweldige stimulans zijn om je uit te nodigen voor een lunch of een heerlijke soep.
Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.