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Comment faire une soupe de carottes et de pommes de terre

  • 4 minutes de lecture

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Comment faire une soupe de carottes et de pommes de terre

Apprenez à faire soupe aux carottes et aux pommes de terre vous aidera à gagner beaucoup de temps lors de la préparation d'un bon repas. En quelques minutes et de manière simple, vous aurez un plat savoureux et nutritif sur votre table.

Alors restez dans les parages et voyez comment préparer ce repas délicieux et différencié.

Comment faire une soupe de carottes et de pommes de terre

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Comment faire une soupe de carottes et de pommes de terre

Savoir faire une soupe de carottes et de pommes de terre est essentiel pour les jours plus froids, surtout en automne et en hiver. Et c'est une recette super facile. En gros, vous aurez besoin d'une casserole pour cuire les ingrédients et d'un mixeur.

De cette façon, en moins d'une heure la soupe peut être servie. De plus, il est peu coûteux et ne pèsera donc pas trop lourd dans votre poche. Par conséquent, la soupe de carottes et de pommes de terre est idéale pour être servie comme plat d'accompagnement ou comme plat principal.

Vous pouvez également varier la recette en ajoutant épices divers, par exemple.

De plus, les carottes et les pommes de terre présentent de nombreux avantages pour la santé, ce que nous allons voir ci-dessous. Continuez ici et voyez plus de détails sur cette soupe étonnante.

Comment faire une soupe de carottes et de pommes de terre

Pourquoi cette recette marche ?

En sachant comment faire carotte et de pommes de terre, vous ajouterez un autre plat extrêmement sain à votre menu. C'est donc la première raison pour laquelle cette recette fonctionne.

LA carotte est un légume riche en diverses vitamines et sels minéraux, tels que fer et calcium. Par conséquent, il contribue grandement à la santé des yeux et de la peau, par exemple. En outre, la consommation quotidienne de carottes contribue à la santé du cerveau et au contrôle du cholestérol.

Quant à pomme de terre est riche en calcium, magnésium, fer et phosphore, ce qui contribue à renforcer les os et à contrôler la pression sanguine. La consommation de cet aliment est très adaptée aux personnes âgées, précisément parce qu'il est une riche source de calcium.

Enfin, en dehors de l'aspect nutritionnel, cette recette fonctionne car elle est simple et pratique à réaliser. En d'autres termes, il n'est pas nécessaire d'être un expert en cuisine pour préparer une délicieuse soupe.

Alternative à la soupe de carottes et de pommes de terre

Vous n'aimez pas les carottes ou les pommes de terre ? Ou avez-vous des restrictions avec ces aliments ? Ne vous inquiétez pas, nous avons rassemblé quelques alternatives à la soupe de carottes et de pommes de terre. Ces recettes peuvent être trouvées ici sur le site web :

Maintenant, si vous voulez apprendre à faire une soupe de carottes et de pommes de terre, consultez les informations ci-dessous.

Comment faire une soupe de carottes et de pommes de terre

Soupe de carottes et de pommes de terre

Comment faire une soupe de carottes et de pommes de terre
5 de 1 voix
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 40 min
Durée totale 1 h
plat le potage
Cuisine Portugais brésilien
portions 4 personnes
Calories 72.8 kcal

Ingrédients
  

  • 500 g de la pomme de terre ;
  • 1 une grosse carotte ;
  • 1 oignon moyen ou petit ;
  • 3 gousses d'ail ;
  • 500 ml de l'eau ;
  • 3 cuillères à soupe) de l'huile ;
  • 1 feuille de laurier ;
  • Sel au goût;
  • Poivre et coriandre hachée au goût.

Instructions étape par étape
 

  • Dans une poêle avec de l'huile, faites revenir l'oignon, l'ail et la coriandre (ces ingrédients doivent être hachés) ;
  • Une fois que c'est fait, coupez les pommes de terre et les carottes en dés et ajoutez-les à la poêle ;
  • Ajouter l'eau et faire cuire à feu moyen ;
  • Ajoutez le poivre, le sel et la feuille de laurier ;
  • Attendez que les légumes cuisent jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ce processus peut prendre de 30 à 40 minutes ;
  • Mettez maintenant la moitié du mélange dans un mixeur et battez-le jusqu'à ce qu'il devienne une crème ;
  • Mélangez cette crème avec le reste de la soupe dans la casserole et faites cuire pendant quelques minutes supplémentaires ;
  • Si vous préférez, retirez la feuille de laurier avant de servir.

Nutrition

Portion: 110gCalories: 72.8kcalLes glucides: 15.6gProtéines: 1.9gGros: 0.6gFibre: 1.5g

Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.

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Donc maintenant vous savez comment faire une soupe de carottes et de pommes de terre. Il convient de mentionner que vous pouvez modifier la recette comme bon vous semble. Utilisez également des légumes frais pour rendre votre soupe encore plus spéciale.

Le fameux pain français ou le pain fait maison est un excellent accompagnement de ce plat. Servez donc la soupe avec une tranche de pain. Vos invités vont l'adorer.

Enfin, si vous modifiez cette recette de quelque manière que ce soit, veuillez nous le faire savoir, au moyen de commentaires ici sur le site, ok ?

De plus, si vous avez un grand succès avec ce plat, que diriez-vous de profiter de la partagez-la avec d'autres personnes ? Cela peut les inciter à vous inviter à déjeuner ou à dîner avec une délicieuse soupe.

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