Certamente você já ouviu falar de pudim de leite condensado bem fácil de fazer né? Mas hoje trago para você uma das variantes mais deliciosas que já fiz até hoje, o gecondenseerde melkpudding met gaatjes!
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Índice
Gecondenseerde melkpudding met gaatjes
Hoje vou mostrar para vocês como fazer uma variação de uma deliciosa receita de pudim famosa , essa variação tem o nome de pudim de leite condensado com furinhos.
Ela é muito parecida com a versão original, no entanto o exterior do pudim em vez de ficar liso, fica com um aspeto de furinhos. Esses furinhos se devem á forma como é feito o caramelo , bem como este é colocado na forma.
Eu explico muito bem nesta vídeo receita como se faz tudo passo a passo, mas posso adiantar que é muito simples de fazer.
Depois de preparar toda a receita esta vai ao forno, dai que o pudim de leite condensado no forno é muito importante de ser bem preparado, para que o pudim não fique em papas 🙂
Mas não se apoquente, porque esta receita é muito fácil de preparar, digo isto de verdade mesmo. Onde você deverá ter mais atenção é em relação ao caramelo que deverá ficar no ponto.
É por isso que eu considero este pudim de leite condensado simples de preparar!
Mas não pense que por ser uma receita fácil de preparar, que o sabor deste pudim não é bom. Muito pelo contrário este pudim é delicioso! Conferido por todas as pessoas que já provaram aqui em casa!
Antes de dar inicio a esta receita que também dizer que no fim, dever na geladeira para ficar bem geladinho. É por isso, que algumas pessoas o chamam de pudim de leite condensado de geladeira , curioso né?
Bekijk nu ons recept hieronder.
GECONDENSEERDE MELKPUDDING MET GATEN
Ingrediënten
- 1 blik van gecondenseerde melk
- 2 blikjes van melk (afmeting van het blikje gecondenseerde melk)
- 3 hele eieren
- ½ Kopje thee) de açúcar para o caramelo
- ¼ heet water
- 1 forma de 22cm de diâmetro
Stap-voor-stap instructies
- Na própria forma, coloque o açúcar para fazer o caramelo, mexendo sempre até derreter o açúcar. Assim que derreter, coloque a água quente e vai mexendo novamente até derreter todo açúcar. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Depois coloque os ingredientes no liquidificador: o leite condensado, o leite e os ovos e bata por 4 minutos até ficar com bastante espuma.
- Passe o líquido batido para a forma com caramelo e coloque a forma de pudim em outra forma em banho maria com água bem quente.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno para assar durante 1h e depois retire do banho maria e papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos.
- Para ver se está assado, faça o teste com uma faca furando o pudim e se a faca sair suja ainda não está bom, deixe assar mais alguns minutos até que a faca saia limpa.
- Por fim, leve o pudim à geladeira até ficar bem geladinho. Depois é só desenformar e servir!
Video recept
Voeding
Opmerking: deze informatie wordt verstrekt uit beleefdheid en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online calculators. Hoewel cozinhadave.com probeert om accurate voedingsinformatie te geven, zijn deze cijfers slechts schattingen.
Você agora não tem motivo para não preparar este pudim de leite condensado receita muito rápida, simples e fácil de fazer.
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Verônica Ribeiro, de creatieve geest achter “Cozinha da Vê”, is gepassioneerd door smaken en aroma’s en transformeert haar passie voor koken in onweerstaanbare recepten. Met een uniek vermogen om ingrediënten te combineren en een speciaal vleugje zorg in elk gerecht, verovert ze harten en smaakpapillen, waardoor koken een werkelijk heerlijke ervaring wordt op haar blog.
