...
Meteen naar de inhoud

Gecondenseerde melkpudding met gaatjes

  • 4 minuten leestijd

Je hebt vast wel eens gehoord van gecondenseerde melkpudding die heel gemakkelijk te maken is, toch? Maar vandaag breng ik je een van de lekkerste varianten die ik ooit heb gemaakt, de gecondenseerde melkpudding met gaatjes!

Gecondenseerde melkpudding met gaatjes

Dit recept kan affiliate links bevatten, bekijk de Privacybeleid en de gelieerde openbaarmaking voor meer informatie.

Gecondenseerde melkpudding met gaatjes

Vandaag laat ik je zien hoe je een variatie kunt maken op een heerlijk beroemd puddingrecept, deze variatie heet gecondenseerde melkpudding met gaten.

Het lijkt erg op de originele versie, maar de buitenkant van de pudding lijkt in plaats van glad te zijn, op gaten. Deze gaatjes zijn te wijten aan de manier waarop de karamel wordt gemaakt, maar ook aan de manier waarop deze in de vorm wordt geplaatst.

Ik leg in deze receptvideo heel goed uit hoe je alles stap voor stap doet, maar ik kan wel zeggen dat het heel simpel is om te doen.

Na het bereiden van het hele recept gaat deze de oven in, vandaar dat de gecondenseerde melkpudding in de oven erg belangrijk is om goed voorbereid te zijn, zodat de pudding niet klef wordt 🙂

Maar maak je geen zorgen, want dit recept is heel gemakkelijk te bereiden, dat zeg ik echt. Waar je meer op moet letten is in relatie tot de caramel die op punt moet staan.

Daarom vind ik deze gecondenseerde melkpudding eenvoudig te bereiden!

Maar denk niet dat, omdat het een makkelijk recept is om te bereiden, de smaak van deze pudding niet goed is. Integendeel, deze pudding is heerlijk! Uitgecheckt door alle mensen die het hier thuis hebben geproefd!

Voordat ik aan dit recept begin, zeg ik ook dat het aan het einde in de koelkast moet zijn om erg koud te worden. Daarom noemen sommige mensen het gecondenseerde melkpudding uit de koelkast, nieuwsgierig toch?

Bekijk nu ons recept hieronder.

Gecondenseerde melkpudding met gaatjes

GECONDENSEERDE MELKPUDDING MET GATEN

Leer hoe je een heerlijke en makkelijke gecondenseerde melkpudding met gaatjes maakt.
5 in 2 wensen
Voorbereidingstijd 20 minuten
Kooktijd 1 hr 30 minuten
Totale tijd 1 hr 50 minuten
plaat nagerecht
Keuken Braziliaans
porties 6 mensen
Calorieën 110 kcal

Ingrediënten
  

  • 1 blik van gecondenseerde melk
  • 2 blikjes van melk (afmeting van het blikje gecondenseerde melk)
  • 3 hele eieren
  • ½ Kopje thee) suiker voor karamel
  • ¼ heet water
  • 1 Vorm met een diameter van 22 cm

Stap-voor-stap instructies
 

  • Doe in de vorm zelf de suiker om de karamel te maken, onder voortdurend roeren tot de suiker smelt. Zodra het gesmolten is, voeg je het hete water toe en roer je opnieuw tot alle suiker is gesmolten. Reserveren.
  • Verwarm de oven voor op 180ºC.
  • Doe vervolgens de ingrediënten in de blender: gecondenseerde melk, melk en eieren en klop 4 minuten tot je veel schuim krijgt.
  • Giet het geklopte vocht in de vorm met karamel en plaats de puddingvorm in een andere vorm au bain-marie met zeer heet water.
  • Bedek de vorm met aluminiumfolie en zet hem in de oven om 1 uur te bakken en haal hem dan uit het waterbad en aluminiumfolie en laat hem nog 30 minuten bakken.
  • Om te zien of het gaar is, test je het met een mes dat de pudding doorboort en als het mes er vies uitkomt is het nog niet goed, laat het nog een paar minuten bakken tot het mes er schoon uitkomt.
  • Zet tot slot de pudding in de koelkast tot hij erg koud is. Dan gewoon uit de vorm halen en serveren!

Video recept

Voeding

Portie: 100glekker: 110kcalKoolhydraten: 16.98gEiwit: 3.28gDik: 3.17gVerzadigd dierenarts: 1.67gNatrium: 44.34mg

Opmerking: deze informatie wordt verstrekt als service en is slechts een schatting. Deze informatie is afkomstig van online rekenmachines. Hoewel Cozinhadave.com probeert nauwkeurige voedingsinformatie te verstrekken, zijn deze cijfers slechts schattingen.

Sleutelwoorden zie keuken, hoe maak je pudding, hoe maak je gecondenseerde melk pudding, gecondenseerde melk pudding met gaten, gemakkelijke gecondenseerde melk pudding, gecondenseerde melk pudding recept, gecondenseerde melk pudding recept met gaten
Heb je dit recept ooit gemaakt?Deel met ons como correu!

Je hebt nu geen reden meer om dit recept voor gecondenseerde melkpudding niet heel snel, eenvoudig en gemakkelijk te maken.

Als je dit recept lekker vond, vergeet niet te delen met je vrienden, familie, kortom met iedereen die dit heerlijke recept graag gaat maken!

En als je een wijziging aanbrengt in het originele recept, laat het dan in de reacties achter, zodat we allemaal kunnen profiteren van je ervaring.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

nl_NL_formal